المكونات كعكة "مثالية للذكور"
| دقيق قمح درجة اولى | 2.0 (زجاج الحبوب) |
| بيض الدجاجه | 2.0 (قطعة) |
| السكر | 2.0 (زجاج الحبوب) |
| جوز | 1.5 (زجاج الحبوب) |
| عسل | 2.0 (ملعقة مائدة) |
| مشروب غازي | 1.0 (ملعقة صغيرة) |
| زبدة | 150.0 (جرام) |
| حليب مكثف بالسكر | 1.0 (زجاج الحبوب) |
| جوز | 0.3 (زجاج الحبوب) |
طريقة التحضير
اطحنوا بيضتين مع كوبين من السكر. مرر الجوز عبر مفرمة اللحم واخلطه مع السكر والبيض. صب ملعقة صغيرة من الصودا مغموسة في الخل في هذه الكتلة. أضف ملعقتين كبيرتين من البراندي والعسل. إضافة الطحين. امزج كل شيء حتى يتم الحصول على كتلة بلاستيكية. قسّم العجينة الناتجة إلى ثلاثة أجزاء واخبز الكعك. الكريمة: اخفقي علبة حليب مكثف مع 150 جرام من الزبدة. أضف 1/3 كوب من الجوز المطحون.
يمكنك إنشاء الوصفة الخاصة بك مع الأخذ في الاعتبار فقدان الفيتامينات والمعادن باستخدام حاسبة الوصفات في التطبيق.
القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
| مغذ | كمية | معيار** | ٪ من القاعدة في 100 جرام | 100 كيلو كالوري من القاعدة | طبيعي 100٪ |
| قيمة السعرات الحرارية | 307.8 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 18.3% | 5.9% | 547 غرام |
| البروتينات | 6.7 غرام | 76 غرام | 8.8% | 2.9% | 1134 غرام |
| الدهون | 8.7 غرام | 56 غرام | 15.5% | 5% | 644 غرام |
| الكربوهيدرات | 54.1 غرام | 219 غرام | 24.7% | 8% | 405 غرام |
| الأحماض العضوية | 0.1 غرام | ~ | |||
| الألياف الغذائية | 0.03 غرام | 20 غرام | 0.2% | 0.1% | 66667 غرام |
| مياه | 12 غرام | 2273 غرام | 0.5% | 0.2% | 18942 غرام |
| رماد | 0.5 غرام | ~ | |||
| الفيتامينات | |||||
| فيتامين أ ، ري | 90 μg | 900 μg | 10% | 3.2% | 1000 غرام |
| رتينول | 0.09 ملغ | ~ | |||
| فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.1 ملغ | 1.5 ملغ | 6.7% | 2.2% | 1500 غرام |
| فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين | 0.1 ملغ | 1.8 ملغ | 5.6% | 1.8% | 1800 غرام |
| فيتامين ب 4 ، كولين | 27.5 ملغ | 500 ملغ | 5.5% | 1.8% | 1818 غرام |
| فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك | 0.4 ملغ | 5 ملغ | 8% | 2.6% | 1250 غرام |
| فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين | 0.2 ملغ | 2 ملغ | 10% | 3.2% | 1000 غرام |
| فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك | 20.5 μg | 400 μg | 5.1% | 1.7% | 1951 غرام |
| فيتامين ب 12 ، كوبالامين | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 1.1% | 3000 غرام |
| فيتامين ج ، اسكوربيك | 0.7 ملغ | 90 ملغ | 0.8% | 0.3% | 12857 غرام |
| فيتامين د ، كالسيفيرول | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.3% | 10000 غرام |
| فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي | 5.3 ملغ | 15 ملغ | 35.3% | 11.5% | 283 غرام |
| فيتامين هـ ، البيوتين | 2 μg | 50 μg | 4% | 1.3% | 2500 غرام |
| فيتامين ب ، لا | 1.6122 ملغ | 20 ملغ | 8.1% | 2.6% | 1241 غرام |
| النياسين | 0.5 ملغ | ~ | |||
| المغذيات | |||||
| البوتاسيوم ، ك | 227.7 ملغ | 2500 ملغ | 9.1% | 3% | 1098 غرام |
| الكالسيوم ، كاليفورنيا | 86.6 ملغ | 1000 ملغ | 8.7% | 2.8% | 1155 غرام |
| سيليكون ، سي | 0.3 ملغ | 30 ملغ | 1% | 0.3% | 10000 غرام |
| المغنيسيوم ، ملغ | 51.6 ملغ | 400 ملغ | 12.9% | 4.2% | 775 غرام |
| صوديوم ، نا | 33.9 ملغ | 1300 ملغ | 2.6% | 0.8% | 3835 غرام |
| الكبريت ، س | 50.7 ملغ | 1000 ملغ | 5.1% | 1.7% | 1972 غرام |
| الفوسفور ، ص | 175.6 ملغ | 800 ملغ | 22% | 7.1% | 456 غرام |
| الكلور ، Cl | 58.5 ملغ | 2300 ملغ | 2.5% | 0.8% | 3932 غرام |
| أثر العناصر | |||||
| الألومنيوم ، آل | 130.9 μg | ~ | |||
| بوهر ، ب. | 7.9 μg | ~ | |||
| الفاناديوم ، ف | 10.7 μg | ~ | |||
| الحديد ، الحديد | 1 ملغ | 18 ملغ | 5.6% | 1.8% | 1800 غرام |
| اليود ، أنا | 3 μg | 150 μg | 2% | 0.6% | 5000 غرام |
| كوبالت ، شركة | 2.7 μg | 10 μg | 27% | 8.8% | 370 غرام |
| المنغنيز ، مينيسوتا | 0.5089 ملغ | 2 ملغ | 25.4% | 8.3% | 393 غرام |
| النحاس والنحاس | 138.4 μg | 1000 μg | 13.8% | 4.5% | 723 غرام |
| الموليبدينوم ، مو. | 2 μg | 70 μg | 2.9% | 0.9% | 3500 غرام |
| نيكل ني | 1 μg | ~ | |||
| أولوفو ، سن | 0.8 μg | ~ | |||
| السيلينيوم ، سي | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 0.3% | 11000 غرام |
| تيتان ، أنت | 1.9 μg | ~ | |||
| الفلور ، واو | 151.8 μg | 4000 μg | 3.8% | 1.2% | 2635 غرام |
| كروم ، كر | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 0.4% | 8333 غرام |
| الزنك ، الزنك | 0.8753 ملغ | 12 ملغ | 7.3% | 2.4% | 1371 غرام |
| الكربوهيدرات القابلة للهضم | |||||
| النشا والدكسترين | 6.5 غرام | ~ | |||
| أحادي وثنائي السكريات (السكريات) | 13.2 غرام | ماكس 100 г | |||
| ستيرول | |||||
| كولسترول | 37.5 ملغ | 300 مجم كحد أقصى |
قيمة الطاقة 307,8 كيلو كالوري.
كعكة "ذكر المثالي" غني بالفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين إي - 35,3٪ ، مغنيسيوم - 12,9٪ ، فوسفور - 22٪ ، كوبالت - 27٪ ، منجنيز - 25,4٪ ، نحاس - 13,8٪
- Vitamin E يمتلك خصائص مضادة للأكسدة ، وهو ضروري لعمل الغدد التناسلية ، وعضلة القلب ، وهو عامل استقرار عالمي لأغشية الخلايا. مع نقص فيتامين E ، لوحظ انحلال الدم في كريات الدم الحمراء والاضطرابات العصبية.
- المغنيسيوم يشارك في استقلاب الطاقة ، تخليق البروتينات ، الأحماض النووية ، له تأثير استقرار على الأغشية ، ضروري للحفاظ على توازن الكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم. يؤدي نقص المغنيسيوم إلى نقص مغنسيوم الدم ، وزيادة خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.
- الفسفور يشارك في العديد من العمليات الفسيولوجية ، بما في ذلك استقلاب الطاقة ، وينظم التوازن الحمضي القاعدي ، وهو جزء من الفوسفوليبيدات والنيوكليوتيدات والأحماض النووية ، وهو ضروري لتمعدن العظام والأسنان. نقص يؤدي إلى فقدان الشهية وفقر الدم والكساح.
- الكوبالت وهو جزء من برنامج فيتامين ب 12. ينشط إنزيمات استقلاب الأحماض الدهنية وأيض حمض الفوليك.
- المنغنيز يشارك في تكوين العظام والنسيج الضام ، وهو جزء من الإنزيمات المشاركة في استقلاب الأحماض الأمينية والكربوهيدرات والكاتيكولامينات ؛ ضروري لتخليق الكوليسترول والنيوكليوتيدات. يترافق الاستهلاك غير الكافي مع تباطؤ في النمو ، واضطرابات في الجهاز التناسلي ، وزيادة هشاشة أنسجة العظام ، واضطرابات في الكربوهيدرات واستقلاب الدهون.
- النحاس هو جزء من الإنزيمات مع نشاط الأكسدة والاختزال ويشارك في استقلاب الحديد ، ويحفز امتصاص البروتينات والكربوهيدرات. يشارك في عمليات تزويد أنسجة جسم الإنسان بالأكسجين. يتجلى النقص في الاضطرابات في تكوين نظام القلب والأوعية الدموية والهيكل العظمي ، وتطور خلل التنسج الضام.
السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي لمكونات الوصفة كعكة "Male Ideal" لكل 100 جرام
- 329 كيلو كالوري
- 157 كيلو كالوري
- 399 كيلو كالوري
- 656 كيلو كالوري
- 328 كيلو كالوري
- 0 كيلو كالوري
- 661 كيلو كالوري
- 261 كيلو كالوري
- 656 كيلو كالوري
الوسوم (تاج): طريقة الطهي ، محتوى السعرات الحرارية 307,8 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، ماهي الفيتامينات ، المعادن ، طريقة الطهي كعكة "الرجل المثالي" ، الوصفة ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية