المكونات التوت الطازج في السكر
التوت | 1000.0 (جرام) |
السكر | 1500.0 (جرام) |
طريقة التحضير
افرز التوت ، اشطفه ، أزل السيقان ، رشي بنصف كمية السكر ، ضعيها في وعاء وغطيها بالسكر مرة أخرى حتى لا يكون التوت مرئيًا. عندما يستقر التوت ويظهر الشراب ، أضف المزيد من السكر الحبيبي. يجب أن يظل السكر الموجود على السطح جافًا في جميع الأوقات. أغلق العلب المملوءة بورق الزبدة واربطها بإحكام بخيوط. يخزن في مكان بارد.
يمكنك إنشاء الوصفة الخاصة بك مع الأخذ في الاعتبار فقدان الفيتامينات والمعادن باستخدام حاسبة الوصفات في التطبيق.
القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
مغذ | كمية | معيار** | ٪ من القاعدة في 100 جرام | 100 كيلو كالوري من القاعدة | طبيعي 100٪ |
قيمة السعرات الحرارية | 241.5 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 14.3% | 5.9% | 697 غرام |
البروتينات | 0.4 غرام | 76 غرام | 0.5% | 0.2% | 19000 غرام |
الدهون | 0.2 غرام | 56 غرام | 0.4% | 0.2% | 28000 غرام |
الكربوهيدرات | 63.4 غرام | 219 غرام | 28.9% | 12% | 345 غرام |
الأحماض العضوية | 0.5 غرام | ~ | |||
الألياف الغذائية | 1.2 غرام | 20 غرام | 6% | 2.5% | 1667 غرام |
مياه | 34.1 غرام | 2273 غرام | 1.5% | 0.6% | 6666 غرام |
رماد | 0.2 غرام | ~ | |||
الفيتامينات | |||||
فيتامين أ ، ري | 600 μg | 900 μg | 66.7% | 27.6% | 150 غرام |
رتينول | 0.6 ملغ | ~ | |||
فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.004 ملغ | 1.5 ملغ | 0.3% | 0.1% | 37500 غرام |
فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين | 0.008 ملغ | 1.8 ملغ | 0.4% | 0.2% | 22500 غرام |
فيتامين ج ، اسكوربيك | 4 ملغ | 90 ملغ | 4.4% | 1.8% | 2250 غرام |
فيتامين ب ، لا | 0.1664 ملغ | 20 ملغ | 0.8% | 0.3% | 12019 غرام |
النياسين | 0.1 ملغ | ~ | |||
المغذيات | |||||
البوتاسيوم ، ك | 22 ملغ | 2500 ملغ | 0.9% | 0.4% | 11364 غرام |
الكالسيوم ، كاليفورنيا | 7.5 ملغ | 1000 ملغ | 0.8% | 0.3% | 13333 غرام |
المغنيسيوم ، ملغ | 2.4 ملغ | 400 ملغ | 0.6% | 0.2% | 16667 غرام |
صوديوم ، نا | 3 ملغ | 1300 ملغ | 0.2% | 0.1% | 43333 غرام |
الفوسفور ، ص | 5.1 ملغ | 800 ملغ | 0.6% | 0.2% | 15686 غرام |
أثر العناصر | |||||
الحديد ، الحديد | 0.5 ملغ | 18 ملغ | 2.8% | 1.2% | 3600 غرام |
الكربوهيدرات القابلة للهضم | |||||
أحادي وثنائي السكريات (السكريات) | 3 غرام | ماكس 100 г |
قيمة الطاقة 241,5 كيلو كالوري.
التوت الأزرق الطازج في السكر غني بالفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين أ - 66,7٪
- فايتمين أ مسؤولة عن التطور الطبيعي ، والوظيفة الإنجابية ، وصحة الجلد والعين ، والحفاظ على المناعة.
محتوى السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي لمكونات الوصفة التوت الأزرق الطازج في السكر لكل 100 جرام
- 44 كيلو كالوري
- 399 كيلو كالوري
الوسوم (تاج): طريقة الطهي ، محتوى السعرات الحرارية 241,5،XNUMX سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، ماهي الفيتامينات ، المعادن ، طريقة الطبخ ، التوت الطازج في السكر ، الوصفة ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية