المكونات اليقطين مع الراوند
| اليقطين | 500.0 (جرام) |
| أعناق الراوند | 500.0 (جرام) |
| السكر | 0.5 (زجاج الحبوب) |
| قرفة | 0.2 (ملعقة صغيرة) |
| نكهة الليمون. | 1.0 (ملعقة مائدة) |
طريقة التحضير
نقطع الراوند إلى قطع صغيرة ، ونرش السكر ونتركه يقف. ابشر القرع المقشر بالنشارة. عندما ينضج الراوند ، اخلطه مع القرع المحضر والقشر المبشور. تقدم مع الكريمة المخفوقة.
يمكنك إنشاء الوصفة الخاصة بك مع الأخذ في الاعتبار فقدان الفيتامينات والمعادن باستخدام حاسبة الوصفات في التطبيق.
القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
| مغذ | كمية | معيار** | ٪ من القاعدة في 100 جرام | 100 كيلو كالوري من القاعدة | طبيعي 100٪ |
| قيمة السعرات الحرارية | 51.7 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 3.1% | 6% | 3257 غرام |
| البروتينات | 0.8 غرام | 76 غرام | 1.1% | 2.1% | 9500 غرام |
| الدهون | 0.09 غرام | 56 غرام | 0.2% | 0.4% | 62222 غرام |
| الكربوهيدرات | 12.8 غرام | 219 غرام | 5.8% | 11.2% | 1711 غرام |
| الأحماض العضوية | 0.5 غرام | ~ | |||
| الألياف الغذائية | 2.3 غرام | 20 غرام | 11.5% | 22.2% | 870 غرام |
| مياه | 80.6 غرام | 2273 غرام | 3.5% | 6.8% | 2820 غرام |
| رماد | 0.7 غرام | ~ | |||
| الفيتامينات | |||||
| فيتامين أ ، ري | 700 μg | 900 μg | 77.8% | 150.5% | 129 غرام |
| رتينول | 0.7 ملغ | ~ | |||
| فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.03 ملغ | 1.5 ملغ | 2% | 3.9% | 5000 غرام |
| فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين | 0.05 ملغ | 1.8 ملغ | 2.8% | 5.4% | 3600 غرام |
| فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك | 0.2 ملغ | 5 ملغ | 4% | 7.7% | 2500 غرام |
| فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين | 0.06 ملغ | 2 ملغ | 3% | 5.8% | 3333 غرام |
| فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك | 6.1 μg | 400 μg | 1.5% | 2.9% | 6557 غرام |
| فيتامين ج ، اسكوربيك | 8.8 ملغ | 90 ملغ | 9.8% | 19% | 1023 غرام |
| فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي | 0.01 ملغ | 15 ملغ | 0.1% | 0.2% | 150000 غرام |
| فيتامين ب ، لا | 0.4328 ملغ | 20 ملغ | 2.2% | 4.3% | 4621 غرام |
| النياسين | 0.3 ملغ | ~ | |||
| المغذيات | |||||
| البوتاسيوم ، ك | 238.4 ملغ | 2500 ملغ | 9.5% | 18.4% | 1049 غرام |
| الكالسيوم ، كاليفورنيا | 31.7 ملغ | 1000 ملغ | 3.2% | 6.2% | 3155 غرام |
| المغنيسيوم ، ملغ | 13.9 ملغ | 400 ملغ | 3.5% | 6.8% | 2878 غرام |
| صوديوم ، نا | 2.9 ملغ | 1300 ملغ | 0.2% | 0.4% | 44828 غرام |
| الكبريت ، س | 7.9 ملغ | 1000 ملغ | 0.8% | 1.5% | 12658 غرام |
| الفوسفور ، ص | 22.5 ملغ | 800 ملغ | 2.8% | 5.4% | 3556 غرام |
| الكلور ، Cl | 8.2 ملغ | 2300 ملغ | 0.4% | 0.8% | 28049 غرام |
| أثر العناصر | |||||
| بوهر ، ب. | 3.8 μg | ~ | |||
| الحديد ، الحديد | 0.5 ملغ | 18 ملغ | 2.8% | 5.4% | 3600 غرام |
| اليود ، أنا | 0.4 μg | 150 μg | 0.3% | 0.6% | 37500 غرام |
| كوبالت ، شركة | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 7.7% | 2500 غرام |
| المنغنيز ، مينيسوتا | 0.0179 ملغ | 2 ملغ | 0.9% | 1.7% | 11173 غرام |
| النحاس والنحاس | 81.7 μg | 1000 μg | 8.2% | 15.9% | 1224 غرام |
| الموليبدينوم ، مو. | 0.02 μg | 70 μg | 350000 غرام | ||
| الفلور ، واو | 36.7 μg | 4000 μg | 0.9% | 1.7% | 10899 غرام |
| الزنك ، الزنك | 0.1047 ملغ | 12 ملغ | 0.9% | 1.7% | 11461 غرام |
| الكربوهيدرات القابلة للهضم | |||||
| النشا والدكسترين | 0.2 غرام | ~ | |||
| أحادي وثنائي السكريات (السكريات) | 2.8 غرام | ماكس 100 г |
قيمة الطاقة 51,7 كيلو كالوري.
اليقطين مع الراوند غني بالفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين أ - 77,8٪
- فايتمين أ مسؤولة عن التطور الطبيعي ، والوظيفة الإنجابية ، وصحة الجلد والعين ، والحفاظ على المناعة.
السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي لمكونات الوصفة القرع بالراوند لكل 100 جرام
- 22 كيلو كالوري
- 16 كيلو كالوري
- 399 كيلو كالوري
- 247 كيلو كالوري
- 47 كيلو كالوري
الوسوم (تاج): طريقة الطهي ، محتوى السعرات الحرارية 51,7 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، ماهي الفيتامينات ، المعادن ، طريقة الطبخ القرع بالراوند ، الوصفة ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية