المكونات شراب كريم سفرجل
| القاعدة | 400.0 (جرام) |
| ماء | 1000.0 (جرام) |
| السكر | 0.5 (زجاج الحبوب) |
| كريم | 50.0 (جرام) |
| حمض الليمون | 2.0 (جرام) |
طريقة التحضير
تُطهى قطع السفرجل المحضرة في الماء حتى تنضج ، ويُفرك من خلال غربال ويُضاف السكر وحمض الستريك. تبرد ، تصب في أكواب ، فوقها الكريمة المخفوقة.
يمكنك إنشاء الوصفة الخاصة بك مع الأخذ في الاعتبار فقدان الفيتامينات والمعادن باستخدام حاسبة الوصفات في التطبيق.
القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
| مغذ | كمية | معيار** | ٪ من القاعدة في 100 جرام | 100 كيلو كالوري من القاعدة | طبيعي 100٪ |
| قيمة السعرات الحرارية | 37.7 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 2.2% | 5.8% | 4467 غرام |
| البروتينات | 0.2 غرام | 76 غرام | 0.3% | 0.8% | 38000 غرام |
| الدهون | 0.9 غرام | 56 غرام | 1.6% | 4.2% | 6222 غرام |
| الكربوهيدرات | 7.8 غرام | 219 غرام | 3.6% | 9.5% | 2808 غرام |
| الأحماض العضوية | 0.1 غرام | ~ | |||
| الألياف الغذائية | 0.6 غرام | 20 غرام | 3% | 8% | 3333 غرام |
| مياه | 87.2 غرام | 2273 غرام | 3.8% | 10.1% | 2607 غرام |
| رماد | 0.1 غرام | ~ | |||
| الفيتامينات | |||||
| فيتامين أ ، ري | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 20.7% | 1286 غرام |
| رتينول | 0.07 ملغ | ~ | |||
| فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.004 ملغ | 1.5 ملغ | 0.3% | 0.8% | 37500 غرام |
| فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين | 0.01 ملغ | 1.8 ملغ | 0.6% | 1.6% | 18000 غرام |
| فيتامين ب 4 ، كولين | 1.8 ملغ | 500 ملغ | 0.4% | 1.1% | 27778 غرام |
| فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك | 0.01 ملغ | 5 ملغ | 0.2% | 0.5% | 50000 غرام |
| فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين | 0.002 ملغ | 2 ملغ | 0.1% | 0.3% | 100000 غرام |
| فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك | 0.3 μg | 400 μg | 0.1% | 0.3% | 133333 غرام |
| فيتامين ب 12 ، كوبالامين | 0.02 μg | 3 μg | 0.7% | 1.9% | 15000 غرام |
| فيتامين ج ، اسكوربيك | 1.5 ملغ | 90 ملغ | 1.7% | 4.5% | 6000 غرام |
| فيتامين د ، كالسيفيرول | 0.005 μg | 10 μg | 0.1% | 0.3% | 200000 غرام |
| فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي | 0.02 ملغ | 15 ملغ | 0.1% | 0.3% | 75000 غرام |
| فيتامين هـ ، البيوتين | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 1.1% | 25000 غرام |
| فيتامين ب ، لا | 0.0532 ملغ | 20 ملغ | 0.3% | 0.8% | 37594 غرام |
| النياسين | 0.02 ملغ | ~ | |||
| المغذيات | |||||
| البوتاسيوم ، ك | 28.1 ملغ | 2500 ملغ | 1.1% | 2.9% | 8897 غرام |
| الكالسيوم ، كاليفورنيا | 7.1 ملغ | 1000 ملغ | 0.7% | 1.9% | 14085 غرام |
| المغنيسيوم ، ملغ | 2.5 ملغ | 400 ملغ | 0.6% | 1.6% | 16000 غرام |
| صوديوم ، نا | 3.7 ملغ | 1300 ملغ | 0.3% | 0.8% | 35135 غرام |
| الفوسفور ، ص | 6 ملغ | 800 ملغ | 0.8% | 2.1% | 13333 غرام |
| الكلور ، Cl | 2.8 ملغ | 2300 ملغ | 0.1% | 0.3% | 82143 غرام |
| أثر العناصر | |||||
| الحديد ، الحديد | 0.5 ملغ | 18 ملغ | 2.8% | 7.4% | 3600 غرام |
| اليود ، أنا | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.5% | 50000 غرام |
| كوبالت ، شركة | 0.01 μg | 10 μg | 0.1% | 0.3% | 100000 غرام |
| المنغنيز ، مينيسوتا | 0.0001 ملغ | 2 ملغ | 2000000 غرام | ||
| النحاس والنحاس | 0.8 μg | 1000 μg | 0.1% | 0.3% | 125000 غرام |
| الموليبدينوم ، مو. | 0.2 μg | 70 μg | 0.3% | 0.8% | 35000 غرام |
| السيلينيوم ، سي | 0.02 μg | 55 μg | 275000 غرام | ||
| الفلور ، واو | 0.7 μg | 4000 μg | 571429 غرام | ||
| الزنك ، الزنك | 0.01 ملغ | 12 ملغ | 0.1% | 0.3% | 120000 غرام |
| الكربوهيدرات القابلة للهضم | |||||
| النشا والدكسترين | 0.3 غرام | ~ | |||
| أحادي وثنائي السكريات (السكريات) | 1.2 غرام | ماكس 100 г |
قيمة الطاقة 37,7 كيلو كالوري.
السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي لمكونات الوصفة اشرب من السفرجل بالكريمة لكل 100 جرام
- 48 كيلو كالوري
- 0 كيلو كالوري
- 399 كيلو كالوري
- 119 كيلو كالوري
- 0 كيلو كالوري
الوسوم (تاج): طريقة الطهي ، محتوى السعرات الحرارية 37,7 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، ماهي الفيتامينات ، المعادن ، طريقة التحضير يشرب السفرجل بالكريمة ، الوصفة ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية