الحصبة الألمانية (Lactarius subdulcis)
- الشعبة: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- التقسيم الفرعي: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- الفئة: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- صنف فرعي: Incertae sedis (موضع غير مؤكد)
- الترتيب: Russulales (Russulovye)
- العائلة: Russulaceae (روسولا)
- جنس: Lactarius (حليبي)
- النوع: Lactarius subdulcis (الحصبة الألمانية)
الحصبة الالمانية (lat. Lactarius subdulcis) هو فطر من جنس عشب اللبن (lat. Lactarius) من عائلة Russulaceae.
الحصبة الالمانية إنه فطر جميل جدًا ومثير للاهتمام ، إنه أحمر ضارب إلى الحمرة ، صغير الحجم. هناك قبعة يصل قطرها إلى 8 سم. لديها حواف مطوية قليلاً أو سطح مستوٍ تمامًا. يفرز هذا الفطر الكثير من عصير الحليب داخل الغطاء. أولاً أبيض ، ثم يصبح شفافًا. تبرز بنشاط كبير. الحصبة الالمانية تقع على ساق متوسطة الطول وسمك. إنها أفتح قليلاً في اللون.
يمكن العثور على هذا الفطر بسهولة في غابات مختلفة إذا كنت تهتم برواسب الطحالب. من الأفضل جمعها من منتصف الصيف إلى منتصف الخريف.
يعتبر الفطر صالحاً للأكل ، ولكن لأكله يجب أن يكون مسلوقاً أو مملحاً حتى لا يضر بالصحة. تحت أي ظرف من الظروف لا ينبغي أن تؤكل نيئة.
الأنواع المماثلة
المر (اكتاريوس روفوس). تختلف الروبيلا عنها في اللون الداكن والبورجوندي وعصير حليبي غير كاوي.
تتميز الفربيون (Lactarius volemus) بسهولة بحجمها الكبير وملمسها السمين وعصيرها اللبني المتدفق بكثرة.