صورة ووصف روسولا التركية (روسولا تورسي)

روسولا التركية (روسولا تورسي)

• روسولا موريلي
• روسولا لاتيريا
• روسولا بوربوريوليلاسينا.
• تركو السورية.

روسولا التركية (روسولا تورسي) - فطر ينتمي إلى عائلة روسولا ، مدرج في جنس روسولا.

الجسم الثمرى للرسولا التركية ذو قبعين ، يتميز بلب أبيض كثيف ، يتحول إلى اللون الأصفر في عيش الغراب الناضج. تحت الجلد ، يعطي اللحم صبغة أرجوانية ، وله مذاق حلو ورائحة واضحة.

جذع الفطر له شكل أسطواني ، وأحيانًا يمكن أن يكون على شكل مضرب. غالبًا ما يكون لونها أبيض ، وغالبًا ما يكون ورديًا. في الطقس الرطب ، يكون لون الساقين مصفر.

يتراوح قطر غطاء الجذور التركية بين 3-10 سم ، ويصبح شكلها المحدب في البداية مفلطحًا ، وينخفض ​​مع نضوج أجسام الثمار. غالبًا ما يكون لون الغطاء أرجوانيًا ، ويمكن أن يكون أرجوانيًا مشبعًا أو بني بنفسجي أو رمادي بنفسجي. مغطى بجلد لزج ولامع يمكن إزالته بسهولة.

غشاء البكارة التركي هو رقائقي ، يتكون من صفائح متكررة ومتباينة تدريجياً ، تلتصق قليلاً بالجذع. في البداية يكون لونها كريمي ، ثم يتحول تدريجياً إلى مغرة.

مسحوق البوغ من روسولا التركية له صبغة مغرة ، يحتوي على جراثيم بيضاوية بأبعاد 7-9 * 6-8 ميكرون ، سطحها مغطى بأشواك.

تنتشر روسولا التركية (روسولا تورسي) في الغابات الصنوبرية في أوروبا. قادرة على تكوين الفطريات الفطرية مع التنوب والتنوب. يحدث في مجموعات صغيرة أو منفردة ، بشكل رئيسي في غابات الصنوبر والتنوب.

الروسولا التركية هي فطر صالح للأكل يتميز برائحة لطيفة وليس طعمًا مرًا.

يوجد في روسولا التركية نوع واحد مشابه يسمى روسولا أميثيستينا (جمشت روسولا). غالبًا ما يُعتبر مرادفًا للأنواع الموصوفة ، على الرغم من اختلاف كلا هذين الفطرين في الواقع. يمكن اعتبار الاختلاف الرئيسي بين russula التركية فيما يتعلق Russula amethystina شبكة بوغ أكثر وضوحًا.