سبع مسلمات عن التغذية السليمة

تمت كتابة مئات الكتب حول التغذية السليمة ، وأخصائي التغذية هو أحد أكثر المهن شهرة في عصرنا. وبحسب بعض المصادر ، هناك حوالي 30 ألف نظام غذائي في العالم ، وعددها يتزايد بسرعة.

لكن معظمها ، وخاصة منخفضة الكربوهيدرات ، تعطي تأثيرًا مؤقتًا فقط ، وأحيانًا تسبب ضررًا للجسم. بعد كل شيء ، الكربوهيدرات بالنسبة لنا هي أساس الحياة ، فهي توفر الطاقة اللازمة ، وتساعد على البقاء في حالة جيدة وهي مسؤولة عن عمل الدماغ. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما تثير الحميات ضغوطًا عصبية إضافية ، مما يدفعك إلى التخلي عن الملذات المعتادة ويقودك إلى حدود القيود. وبعد ذلك ، من الضروري فقط العودة إلى إيقاع الحياة القديم وتجاهل الوصفات الطبية ، فكل الجنيهات المفقودة تعود بسرعة ، وأحيانًا حتى مع زيادة الوزن.

ومع ذلك ، فإن تناول الطعام بشكل صحيح أسهل مما يبدو. للقيام بذلك ، لا تحتاج إلى إعداد نفسك لحظر مدى الحياة في الطعام وقائمة نظام غذائي خالٍ من المرح. الشيء الرئيسي هو التركيز حصريًا على الأطعمة الصحية ، وإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق ، ونسيان الأنظمة الغذائية الصارمة والالتزام بطريقة التغذية الجزئية. تناول خمس مرات في اليوم ، كل ساعتين إلى ثلاث ساعات ، بما في ذلك الوجبات الخفيفة الصحية الإلزامية ، والتي ستساعدك في الحصول على رقائق فاكهة "يابلوكوف" ، والتي لن ترضي حلاوة الطعم فحسب ، بل تعوض أيضًا نقص العناصر الغذائية.

لا تخافوا من الكربوهيدرات!

لا تصدق عندما يقال لك أن الكربوهيدرات تزيد فقط من مستويات السكر في الدم وتساهم في زيادة الوزن. في الواقع ، إنها تزود أجسامنا بـ 60٪ من كل الطاقة! بدون الكربوهيدرات ، لن يتمكن القلب والدماغ والكبد والجهاز العصبي من العمل بشكل صحيح وستتباطأ عمليات التمثيل الغذائي. وإذا اعتبرت أن ضعف التمثيل الغذائي يؤدي إلى زيادة الوزن ، يصبح من الواضح أنه بدون الكربوهيدرات سيكون من الصعب إنقاص الوزن أو الحفاظ على الشكل النحيف.

المصادر الرئيسية للكربوهيدرات الصحية هي الفواكه ، ومن بينها التفاح الذي يعتبر أرخص الأسعار وفائدة ، لأنها تنمو حتى في الشمال وتحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر النزرة الضرورية. تمتلك شركة "Yablokov" حدائق على ساحل البحر الأسود ، حيث تنمو ألذ الفواكه ورائحتها. خاصة بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في تناول الطعام بشكل صحيح ، يقوم مصنع الشركة بإعداد رقائق التفاح والكمثرى ، وكذلك المفرقعات التفاح. إنها تجدد الطاقة بسرعة ، وتلبي الجوع وتلبي الحاجة إلى الحلويات.

بشكل منفصل ، تجدر الإشارة إلى أن جميع منتجات شركة "Yablokov" حاصلة على شهادات نظافة بيئية عالية ، صادرة عن مركز الاعتماد الفيدرالي في نوفمبر 2016. وحصلت رقائق التفاح على ميدالية ذهبية في فئة "أفضل منتج لعام 2016" في المعرض الدولي للأغذية "Prodexpo-2016".

المنتجات موصى بها من قبل كبير أطباء الصحة في إقليم كراسنودار للأطفال في سن المدرسة ومرحلة ما قبل المدرسة.

هذه الألياف الأساسية

من الصعب تخيل نظام غذائي سليم بدون ألياف - ألياف غذائية لا يتم هضمها ، ولكنها تمر عبر الجهاز الهضمي بالكامل وتنظفها وتفرز من الجسم. توجد أعلى نسبة من الألياف في الخضار والفواكه ، لذا فإن تناول وجبات خفيفة من التفاح يمنحك صحة ورفاهية كبيرين. الحقيقة هي أنه مع الألياف الغذائية ، يترك الجسم السموم ، وتشفى البكتيريا الدقيقة في الأمعاء ، ويبدأ الوزن في الذوبان. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التفاح غني بالبكتين ، وهي وسيلة صحية حقيقية للجسم - فهو يبطل حتى المعادن الثقيلة والمبيدات الحشرية والمواد المشعة.

ما هي أهمية النظام الغذائي المتوازن؟

بالطبع ، لا يمكنك العيش على الكربوهيدرات وحدها ، لذلك نحتاج أيضًا إلى الدهون الصحية والبروتينات النباتية والحيوانية لصحتنا. بدونها ، من المستحيل أن تعمل أعضاء وأنظمة الجسم بشكل كامل. البروتينات هي اللبنات الأساسية للخلايا ، والكربوهيدرات ، كما اكتشفنا بالفعل ، توفر الطاقة ، والدهون هي مصدر الطاقة ، وتؤثر على التمثيل الغذائي والتنظيم الحراري. لذلك إذا كنت معتادًا على تناول وجبات خفيفة من وجبات الفاكهة الخفيفة من Yablokov ، فقط أضف القليل من المكسرات أو الجبن إليها ، وستكون وجبتك الخفيفة مثالية.

كثرة الأكل وأقل

وهناك خبر جيد آخر - يمكنك تناول الطعام كثيرًا ، بعد حوالي 2-3 ساعات ، ولكن في أجزاء مجهرية. الحقيقة هي أنه مع الوجبات الخفيفة المتكررة ، ليس لديك وقت للشعور بالجوع ، لذلك تأكل أقل ولا تفرط في المعدة. الشيء الرئيسي هو تضمين المنتجات الصحية فقط في القائمة. وأنسب وجبة خفيفة للطاقة - وجبات خفيفة من الفاكهة من شركة "Yablokov". يسهل هضمها ، كما أنها مريحة جدًا في التخزين بفضل العبوة محكمة الغلق. والوجبات الخفيفة من الفاكهة لذيذة للغاية وصحية.

حتى لا يمل الطعام

التنوع هو المهم في الغذاء اليومي. إذا كنت تأكل نفس الأطعمة من الصباح إلى الليل ، فإن التغذية السليمة ستصبح مملة بسرعة كبيرة. لذلك ، اصنع وجبات خفيفة من الخضار الطازجة والدورتين الأولى والثانية والمعجنات والحلويات اللذيذة للحصول على جميع العناصر الغذائية الضرورية ولا تشعر وكأنك نظام غذائي.

مع وجبات الفاكهة الخفيفة ، يمكنك تحضير أطباق لذيذة - سلطات فواكه وشوربات حلوة وعصيدة وحلويات الجبن المنزلية. يمكن إضافة رقائق التفاح والمقرمشات إلى عجينة الكب كيك والبسكويت والبسكويت ، وصنع موسلي وألواح الطاقة معهم ، وإضافتها إلى الشاي والكومبوت. أنت بحاجة إلى أن تعيش لذيذ!

رطوبة الحياة

الماء هو الحياة. ليس من قبيل المصادفة أن تتكون أجسامنا من 60٪ من الرطوبة ، والتي تحتاج إلى تجديد بشكل دوري. إنه الماء الذي يساعد الجسم على امتصاص العناصر الغذائية وإزالة السموم بشكل فعال. يعتقد بعض خبراء التغذية أنه يجب حساب معيار الماء لكل شخص وفقًا لصيغة خاصة. لكن في الواقع ، كل شيء أبسط بكثير - التركيز على العطش ، لأن الجسم يعرف بشكل أفضل كمية الماء التي يحتاجها. يعتمد ذلك على الطقس والعمر والرفاهية. يُعتقد أنك تحتاج إلى شرب حوالي 1.5-2 لتر من الماء يوميًا ، ولكن إذا تناولت وجبة خفيفة من رقائق البطاطس والمقرمشات من التفاح والكمثرى ، فقد تزداد الحاجة إلى السوائل ، لأنها حلوة جدًا!

كن انتقائيا

الأمر متروك لك لتقرر ما الذي تملأ معدتك به. نوصي بإزالة السكر الأبيض من النظام الغذائي (أو تقليل استهلاكه) ، والوجبات السريعة ، والصودا ، والسمن ، والأطباق المقلية والمالحة للغاية ، وكذلك المنتجات التي تحتوي على نكهات صناعية ، ومحسنات النكهات والمواد الحافظة. كل شيء آخر يمكن أن يؤكل. بالطبع ، من الأفضل تذوق المعجنات والشوكولاتة والزبدة وشحم الخنزير باعتدال ، ولكن لا يمكن الحد من الخضار والفواكه والأعشاب. استمع لنفسك وشعورك بالشبع ، إذا توقفت تمامًا! على الرغم من أن عشاق طحن رقائق التفاح والمفرقعات يقولون إنه من المستحيل التوقف!

إنه مثالي إذا كنت تأكل طعامًا جيدًا ومتنوعًا طوال حياتك. ومع ذلك ، هذا ليس بالأمر الصعب ، لأنه مع وجبات الفاكهة الخفيفة من يابلوكوف ، فإن نظامك الغذائي لن يكون مملاً أبدًا!