حريري فولفارييلا (فولفارييلا بومبيسينا) الصورة والوصف

فولفارييلا حريري (فولفارييلا بومبيسينا)

فولفارييلا حريري or فولفارييلا بومبيسينا (اللات. فولفارييلا بومبيسينا) هو أجمل غاريق ينمو على الخشب. حصل الفطر على اسمه بسبب حقيقة أن فطر هذا الجنس مغطى بنوع من البطانية - فولفو. من بين جامعي الفطر ، يعتبر فطرًا صالحًا للأكل ، وهو نادر جدًا.

تم تزيين الفطر بقبعة متقشرة على شكل جرس يصل قطرها إلى ثمانية عشر سنتيمترا. تصبح صفيحة الفطر ذات لون بني وردي بمرور الوقت. يتم تكبير الساق الطويلة للفطر في القاعدة بشكل ملحوظ. يتم تلوين جراثيم الإليبسويد باللون الوردي. يتغير لون الطبقة الصفائحية للفطر أثناء عملية النمو من الأبيض إلى الوردي.

Volvariella silky نادر جدًا لمقطعي الفطر. إنه شائع في الغابات المختلطة والمتنزهات الطبيعية الكبيرة. المكان المفضل للاستقرار يختار جذوع الأشجار المتساقطة الأوراق الميتة والمضعفة بسبب المرض. من الأشجار ، يتم إعطاء الأفضلية للقيقب والصفصاف والحور. تستمر فترة الإثمار النشط من أوائل يوليو إلى أواخر أغسطس.

نظرًا للون والهيكل الليفي للغطاء ، يصعب جدًا الخلط بين هذا الفطر والفطر الآخر. لديه نظرة فريدة جدا.

فولفارييلا مناسب للاستهلاك الطازج بعد الغليان الأولي. يتم تجفيف المرق بعد الطهي.

في العديد من البلدان ، يتم تضمين هذا النوع النادر من الفطريات في الكتب الحمراء وفي قوائم الفطر المحمي من التدمير الكامل.

يُعرف الفطر لدى جامعي الفطر المحترفين ، ولكن لا يُعرف عنه سوى القليل من جامعي الفطر عديمي الخبرة وجامعي الفطر البسيط ، لأنه نادرًا ما يحدث.

يمكن زراعة بعض أنواع فولفارييلا بشكل مصطنع ، مما يسمح لك بالحصول على حصاد جيد من هذا النوع من الفطر اللذيذ.