المحتويات
صف الصابون (Tricholoma saponaceum)
- الشعبة: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- التقسيم الفرعي: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- الفئة: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- صنف فرعي: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- الترتيب: Agaricales (Agaric أو Lamellar)
- العائلة: Tricholomataceae (Tricholomovye أو Ryadovkovye)
- جنس: داء المشعرات (Tricholoma أو Ryadovka)
- النوع: Tricholoma saponaceum (صف الصابون)
- أغاريكوس سابونيسوس
- جيروفيلا سابوناسيا
- داء المشعرات.
فطر خط الصابون (اللات. التريكولوما الصابونية) ينتمي إلى جنس الفطر لعائلة Ryadovkovy. في الأساس ، تنمو عائلة هذا الفطر في صفوف ، والتي حصلت على اسمها.
تم تسمية صف الصابون بسبب الرائحة الكريهة المنبعثة من صابون الغسيل.
الوصف الخارجي
يكون غطاء النبتة في البداية نصف كروي ، محدب ، فيما بعد يسجد تقريبًا ، متعدد الأشكال ، يصل من 5 إلى 15 سم (أحيانًا 25 سم) ، في الطقس الجاف يكون أملسًا أو متقشرًا ، متجعدًا ، في الطقس الرطب يكون لزجًا قليلاً ، أحيانًا مقسم بواسطة شقوق صغيرة. يختلف لون الغطاء من الرمادي الفاتح الأكثر شيوعًا ، والرمادي ، والرمادي الزيتوني ، إلى البني المائل إلى الأسود مع اللون الأزرق أو الرصاص ، وأحيانًا اللون الأخضر. الحواف الرفيعة للغطاء ليفية قليلاً.
جنبا إلى جنب مع رائحة الصابون ، فإن السمة المميزة الموثوقة لهذه الفطريات هي اللحم الذي يتحول إلى اللون الأحمر عند كسره وطعمه المر إلى حد ما. ساق الفطر الشبيهة بالجذر تتناقص تدريجيًا إلى أسفل. وهي مغطاة بمقاييس صغيرة سوداء.
موسم اليرقة والموئل
يعتبر صف الصابون من الفطر واسع الانتشار. تم العثور على الفطريات في الصنوبريات (تشكل الفطريات مع التنوب) والغابات النفضية ، وكذلك المروج من أواخر أغسطس إلى أواخر أكتوبر في مجموعات كبيرة.
أنواع متشابهة واختلاف عنها
صف الصابون متشابه جدًا في المظهر على الصف الرمادي ، والذي يختلف منه في اللون الداكن للألواح ، ونغمات الزيتون للغطاء ، واللحم الوردي (في الجذع) ورائحة كريهة ملحوظة. يختلف عن الحسون الأخضر في الصفائح ذات الضوء النادر (وليس الأصفر المخضر) ورائحته الكريهة. أكثر يشبه الصف المرقط البني الصالح للأكل ، وينمو بشكل أساسي على تربة الدبال تحت أشجار البتولا ورائحة الفطر الواضحة.
القابلية للأكل
هناك شائعات متضاربة حول قابلية هذه الفطريات للأكل: البعض يعتبرها سامة (صف الصابون يمكن أن يسبب اضطرابًا في الجهاز الهضمي) ؛ البعض الآخر ، على العكس من ذلك ، نملحه بالثوم والفجل بعد الغليان الأولي. عند الطهي ، تزداد الرائحة الكريهة لصابون الغسيل الرخيص من هذه الفطريات فقط.