يمكن أن يكون أي شيء. يجب أن يكون كل يوم. بدونها ، لا يمكن اعتبار الغداء كاملاً. بدونها ، "لن يكبر الأطفال" و "سوف يصابون بالتهاب المعدة" وبشكل عام لا يعرف من سيصبحون. بدونها ، حتى الحياة الأسرية يمكن أن تنهار - إذا كانت الزوجة لا تعرف كيف تطبخها ، فسيضيع كل شيء. الأول - حساء ضروري وإجباري!
غني أم خفيف ، شفاف أم سميك ، مألوف أم غريب… ما نوع الحساء الذي تفضله؟ ماذا يرسم خيالك عندما تلفت ملعقة كبيرة عينيك؟ العمق الأرجواني الجذاب للبورشت مع جزيرة من القشدة الحامضة ، المخلل اللذيذ مع بقع من الشعير اللؤلؤي ومكعبات الجزر اللامعة ، أو ربما الملمس الرقيق بشكل لا يضاهى لشوربة اليقطين أو الكريمة الرائعة لحساء الفطر المهروس؟
في موسم البرد ، الحساء له أهمية خاصة. يسخنون بسرعة ، ويحسن التمثيل الغذائي ، ويمنح الجسم الحرارة والطاقة اللازمتين.
من غير المحتمل أن نرى قصة في الأخبار حول الصراع بين أتباع النهج التقليدي للدورات الأولى ومحبي الحساء ، على الرغم من أن كلا الجانبين لديهم أسباب وجيهة للنزاع. على سبيل المثال ، سوف يجادل الأول بأن الشيء الرئيسي في الحساء هو تذوق كل مكون على حدة ، بحيث تبدو التركيبة الكاملة في المقلاة "وكأنها أوركسترا متناغمة". سوف يجيب الأخير أن الحساء الدسم فقط هو الذي يمكن أن يتباهى بكل من صقل الذوق وسهولة الاستيعاب. الأول سوف يعبر عن فكرة التنوع الفني للألوان والأشكال التي تخلق اللون الضروري في مجموعة حساء معين. سوف يعترض هذا الأخير على أن تقديم الحساء المهروس لا يمكن أن يكون أقل تصميمًا ، مع ملاحظة تطور ألوان الباستيل في الأطباق. سوف يضغط الأول على التقاليد الوطنية ، بينما يقدم الثاني مثالاً على أوروبا الثقافية. الأول يرمز إلى الطبيعة والبساطة ، والثاني - للمطبخ الراقي.
ثم سيتم استخدام الحجج الحديدية. ليس فقط معدن صلب من الحديد. باعتبارها قطاعة خضروات - بديل مبتكر وأنيق للغاية للسكين ، فهي قادرة على تقطيع شرائح ومكعبات وشرائح مثالية لأي حساء. أنواع مختلفة من التقطيع ، والعناية السهلة ، والتخزين المريح - ستصبح قائمة منزلك بالتأكيد أكثر تنوعًا ، بما في ذلك قسم "الحساء".
ماذا عن المعارضين؟ من جانبهم ، الحجج ليست أقل قوة - يمكن للخلاط متعدد الوظائف والجمع المدمج أن يخلق نسيجًا متجانسًا رقيقًا من أكثر التركيبات تعقيدًا ، والحساء المهروس ليس استثناءً
إذن من هو على حق؟ ربما حان الوقت للتعبير عن رأيك؟ علاوة على ذلك ، فهذه إحدى الحالات النادرة التي يمكنك فيها الحصول على شيء مفيد وممتع بشكل كبير من جميع النواحي لتعليق صادق. جربها!
ثم حاول طهي شيء جديد - ربما يكون حساء مع نثر الخضار أو حساء كريمي غني.