زيت فول الصويا لتتبيل السلطة أو الطبخ

القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.

يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
مغذكمية معيار**٪ من القاعدة في 100 جرام100 كيلو كالوري من القاعدةطبيعي 100٪
قيمة السعرات الحرارية884 كيلو كالوري1684 كيلو كالوري52.5%5.9%190 غرام
الدهون100 غرام56 غرام178.6%20.2%56 غرام
الفيتامينات
فيتامين ب 4 ، كولين0.2 ملغ500 ملغ250000 غرام
فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي8.18 ملغ15 ملغ54.5%6.2%183 غرام
بيتا توكوفيرول0.9 ملغ~
جاما توكوفيرول64.26 ملغ~
توكوفيرول21.3 ملغ~
فيتامين ك ، فيلوكينون183.9 μg120 μg153.3%17.3%65 غرام
أثر العناصر
الحديد ، الحديد0.05 ملغ18 ملغ0.3%36000 غرام
الزنك ، الزنك0.01 ملغ12 ملغ0.1%120000 غرام
ستيرول
كامبيسترول62 ملغ~
ستيغماستيرول59 ملغ~
بيتا سيتوستيرول172 ملغ~
الأحماض الدهنية
المتحولين جنسيا0.533 غرامماكس 1.9 г
الأحماض الدهنية المشبعة
الأحماض الدهنية المشبعة15.65 غرامماكس 18.7 г
16: 0 بالميت10.455 غرام~
17: 0 مارجرين0.034 غرام~
18: 0 ستيارين4.435 غرام~
20: 0 شبق0.361 غرام~
22: 0 بيجينيك0.366 غرام~
الأحماض الدهنية غير المشبعة الاحادية22.783 غرامالحد الأدنى 16.8 г135.6%15.3%
18: 1 أولين (أوميغا 9)22.55 غرام~
18: 1 رابطة الدول المستقلة22.55 غرام~
20: 1 جادوليك (أوميغا 9)0.233 غرام~
الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة57.74 غراممن 11.2 ل20.6280.3%31.7%
18: 2 لينوليك50.952 غرام~
18: 2 أوميغا 6 ، رابطة الدول المستقلة ، رابطة الدول المستقلة50.418 غرام~
18: 2 العابرة ، العابرة0.533 غرام~
18: 3 لينولينيك6.789 غرام~
18: 3 أوميغا 3 وألفا لينولينيك6.789 غرام~
الأحماض الدهنية أوميغا 36.789 غراممن 0.9 ل3.7183.5%20.8%
الأحماض الدهنية أوميغا 650.418 غراممن 4.7 ل16.8300.1%33.9%
 

قيمة الطاقة 884 كيلو كالوري.

  • كوب = 218 جرام (1927.1 كيلو كالوري)
  • ملعقة كبيرة = 13.6 جم (120.2 كيلو كالوري)
  • ملعقة صغيرة = 4.5 جرام (39.8 كيلو كالوري)
زيت فول الصويا لتتبيل السلطة أو الطبخ غني بالفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين إي - 54,5،153,3٪ ، فيتامين ك - XNUMX،XNUMX٪
  • Vitamin E يمتلك خصائص مضادة للأكسدة ، وهو ضروري لعمل الغدد التناسلية ، وعضلة القلب ، وهو عامل استقرار عالمي لأغشية الخلايا. مع نقص فيتامين E ، لوحظ انحلال الدم في كريات الدم الحمراء والاضطرابات العصبية.
  • فيتامين K ينظم تخثر الدم. يؤدي نقص فيتامين ك إلى زيادة وقت تخثر الدم ، وانخفاض محتوى البروثرومبين في الدم.
الوسوم (تاج): محتوى السعرات الحرارية 884 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، الفيتامينات ، المعادن ، كيف هو مفيد زيت فول الصويا لتتبيل السلطات أو الطبخ ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية ، الخصائص المفيدة زيت فول الصويا لتتبيل السلطات أو الطبخ

اترك تعليق