البهارات مقابل البهارات - ما الفرق؟
التوابل هي مواد تعزز مذاق الطبق ويمكن أن تغير قوامها. يندرج الملح والسكر وحمض الستريك وخل التفاح والإضافات الأخرى في فئة التوابل. التوابل هي أجزاء حصرية من النباتات التي ، عند إضافتها إلى الطعام ، تعطيها طعمًا لاذعًا أو لاذعًا أو مرًا. الأوراق العطرة والفواكه والجذور كلها بهارات. يعد الكاري ، والكركم ، والقرفة ، وورق الغار ، والزنجبيل ، والفلفل الأسود ، والزيرا ، والكمون من التوابل الصحية التي تدعم المناعة ، وتطهر الجسم ، وتنشط وتحسن الهضم. يمكن دائمًا العثور على التوابل الطبيعية عالية الجودة في متجر Oreshkoff.rf عبر الإنترنت لنذهب ونختار!
زنجبيل
الزنجبيل هو أحد أقدم التوابل على هذا الكوكب. منذ آلاف السنين ، كانت جذور الزنجبيل مكملة لأطباق الملوك الشرقيين ، واليوم الزنجبيل متاح لنا كل يوم. الزنجبيل المجفف علاج ممتاز للوقاية من نزلات البرد وعلاجها. يحارب الالتهابات في الجسم ، وله تأثير دافئ ، ويحفز الدورة الدموية ، ويحارب البكتيريا المسببة للأمراض. إذا شعرت بالمرض ، اصنع قدرًا كبيرًا من مشروب الزنجبيل والليمون واشربه طوال اليوم. في معظم الحالات ، يتراجع المرض على الفور.
كاري
توابل الكاري هي مزيج من الكزبرة المجففة والمطحونة والكركم والخردل والكمون والبابريكا والهيل وأعشاب أخرى. يجمع الكاري بين خصائص التوابل الطبية المختلفة ، ولهذا فهو مفيد جدًا في التغذية اليومية وعلاج الأمراض. يحتوي الكاري على الحديد الطبيعي والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والزنك والفوسفور. الألوان الزاهية والرائحة الشرقية والطعم الرائع للتوابل تجعلك تشعر على الفور. إذا كنت تضيف في كثير من الأحيان القليل من الكاري إلى طبق جانبي أو حساء أو صلصة ، فلن تكون هناك أمراض مروعة.
الكركم
يشبه الكركم في شكله الطازج جذر الزنجبيل ، فقط بلون برتقالي فاتح. للحصول على مسحوق الكركم الذي اعتدنا عليه ، يتم تجفيف الجذور وطحنها. مسحوق الكركم هو أقوى عامل طبيعي مضاد للالتهابات. يمكن إضافته إلى المياه النظيفة أو الأطباق الرئيسية أو السلطات. بالمناسبة ، منذ عدة سنوات ، أثبت العلماء أن الكركمين ، المادة الرئيسية للكركم ، قادر على محاربة الخلايا السرطانية. لذا فإن الكركم هو استثمار في مستقبلك الصحي. يمكنك دائمًا شراء الكركم الطبيعي العطري والتوابل الأخرى مع خدمة التوصيل بالبريد السريع على Oreshkoff.rf
فلفل اسود
الفلفل الأسود من التوابل الكلاسيكية. يحارب الفيروسات في الجسم وينشط الأمعاء ويساعد على التخلص من السموم. أيضًا ، يتم تسخين الفلفل الأسود المطحون حديثًا من الداخل ، وهو أمر مهم بشكل خاص أثناء نزلات البرد غير السارة وفي نهاية فصل الشتاء البارد. اختراق الحياة: للحصول على أقصى فائدة ونكهة من الفلفل ، قم بشرائه من البازلاء وطحنه بنفسك بمدافع الهاون أو المطحنة اليدوية.
قرفة
للقرفة خصائص مطهرة وغنية بمضادات الأكسدة. يعمل على تطبيع مستويات السكر في الدم ، ويقوي جهاز المناعة ، ويحارب البكتيريا المسببة للأمراض في الجسم. يزين طعم القرفة أي حلوى تقريبًا ، وكذلك حبوب الإفطار. أضف القليل من القرفة العطرية إلى الشاي أو القهوة للحصول على دفعة صحية.
وإليك وصفات المشروبات المفضلة لدينا والتي ستدعم الجسم وتساعد في محاربة الفيروسات.
شاي الزنجبيل والليمون
1 الليمون
2 ملعقة صغيرة زنجبيل مجفف
1 ملعقة كبيرة شراب خرشوف القدس
شنوم مل من الماء
قطع الليمون إلى حلقات ، صب الماء المغلي في إبريق الشاي. يضاف الزنجبيل المجفف ويترك لمدة 5-10 دقائق. اشرب ساخنا جدا.
مشروب مضاد للأكسدة
شنوم مل من الماء
رشة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة شراب خرشوف القدس
1 ملعقة صغيرة خل التفاح
تخلط جميع المكونات وتشرب طوال اليوم. مثل هذا المشروب لا يزيل الشوائب من الجسم فحسب ، بل يسرع عملية التمثيل الغذائي ويفتت الدهون ويضيف الحيوية.
بحث لسكان العاصمة الشمالية - متجر إلكتروني. هنا يمكنك دائمًا اختيار التوابل الطازجة ، والتوابل ، والمكسرات ، والفواكه المجففة ، وستقوم خدمة البريد السريع الخاصة بك بتوصيلها مباشرة إلى منزلك أو مكتبك.