صورة ووصف شجرة التنوب mokruha (Gomphidius glutinosus)

مكروهة شجرة التنوب (Gomphidius glutinosus)

• أجاريك زلق سكوبولي (1772)
• غاريق لزجة شيفر (1774)
• أغاريك براون باتش (1783)
• أجاريكوس ليماسينوس ديكسون (1785)
• أغاريك مغطاة تذوي (1792)
• ملتصق غاريق جي إف جملين (1792)
• أغاريك غروي مجتمع
• ستارة لزجة رمادي (1821)
• جومفيديوس دبق (شيفر) فرايز (1836)
• Gomphus دبق (شيفر) ب. كومير (1871)
• ليوكوغومفيديوس اللزج Kotlába & Pouzar ، 1972
• جومفيديوس دبق (شيفر) كوتلابا وبوزار (1972)

الاسم الحالي هو gomphidius glutinosus (Schaeffer) Kotlaba & Pouzar (1972)

يتم تمثيل عائلة Gomphidiaceae بجنس واحد ، Gomphidius (Mokruha). فطر هذه العائلة ، على الرغم من حقيقة أنها صفائحية ، وفقًا للتصنيف ، ترتبط ارتباطًا وثيقًا بفطريات عائلة Boletaceae ، والتي تشمل أجناسًا مثل عيش الغراب والفراشات والفراشات.

يأتي أصل الاسم العام من γομφος (يوناني) - "ضرس ، مسمار" ، والسمات المحددة من glutinosus (lat.) - "لزج ، لزج ، لزج"

رئيس قطرها 4-10 سم (تنمو في بعض الأحيان حتى 14 سم) ، في الفطر الصغير يكون نصف كروي ، ثم محدب ، منتفخ مع مركز منخفض. قد تظل حديبة صغيرة غير حادة في منتصف الغطاء أحيانًا. حافة الغطاء سميكة ، منحنية بقوة نحو الجذع ، تستقيم مع نضوجها ، بينما تظل متصلة ومستديرة بشكل ملحوظ. البشرة ناعمة ومغطاة بمخاط كثيف ولامعة في الطقس الجاف عند تجفيفها ويمكن فصلها بسهولة وبشكل كامل عن جسم الغطاء. رمادي ، بني رمادي مع صبغة أرجوانية على طول الحافة إلى الأزرق الرمادي والبني الشوكولا مع صبغة أرجوانية ، يميل سطح مركز الغطاء إلى أن يكون أغمق. مع تقدم العمر ، يمكن تغطية سطح غطاء شجرة التنوب بالكامل بالبقع السوداء. الغطاء متصل بالجذع بحجاب خاص شفاف ؛ في الفطر الناضج ، تبقى بقايا الحجاب على طول حافة الغطاء لفترة طويلة.

غشاء البكارة فطر - رقائقي. الألواح مقوسة سميكة ، تنحدر إلى الساق ، نادرة جدًا (8-10 قطع / سم) ، متفرعة للغاية ، بعرض 6 إلى 10 مم ، في عيش الغراب الصغير تحت غطاء لزج من صبغة بيضاء ، بعد كسر الغطاء ، اللوحات تتعرض وتغير لونها مع تقدم العمر إلى اللون الأرجواني والبني ، والأسود تقريبًا ، وتشكل بقايا الغطاء حلقة لزجة غير معبرة على الساق.

لب كثيف اللحم ، هش ، أبيض مع مسحة وردية ، بني تحت الجلد ، يصبح رمادي مع تقدم العمر. في قاعدة الجذع لون أصفر كروم غني. الطعم حامض ، في بعض المصادر - حلو ، ورائحته ضعيفة ، فطر لطيف. عند التلف ، لا يتغير لون اللب.

المجهر

مسحوق البوغ بني غامق ، أسود تقريبًا.

الأبواغ 7,5،21,25-5,5،7 x XNUMX،XNUMX-XNUMX ميكرون ، مغزل بيضاوي الشكل ، أملس ، بني ، أصفر-بني (في كاشف Meltzer) ، قطرة الشكل.

باسيديا 40-50 × 8-10 ميكرون ، على شكل مضرب ، 4 بوغ ، زجاجي ، بدون مشابك.

Cheilocystidia عديدة ، أسطوانية أو مغزلي قليلاً ، حجمها 100-130 × 10-15 ميكرومتر ، بعضها مدمج في كتلة بنية غير متبلورة.

Pleurocystidia نادرة.

وضع 50-110 × 6-20 مم ، أسطواني مرتفع ، منتفخ أكثر في الثلث السفلي ، ضعيف أحيانًا عند القاعدة. أبيض وجاف فوق المنطقة الحلقيّة. تقع الحلقة اللزجة غير المعبرة في الثلث العلوي من الساق ؛ عندما ينضج الفطر ، يتحول إلى اللون الأسود من الجراثيم. تحت المنطقة الحلقية ، تكون القصبة مخاطية ولزجة ، وتكون في القاعدة صفراء كروم على السطح وفي القسم. في الجزء السفلي ، الساق سوداء. في الفطر الناضج ، يتحول لون الساق إلى اللون البني.

ينمو على حد سواء في التربة الرطبة من الحجر الجيري والحمض في الغابات الصنوبرية والمختلطة ، ولكن دائمًا تحت شجرة التنوب ، التي تشكل الفطريات الفطرية. في كثير من الأحيان ، تتشكل الفطريات الفطرية مع الصنوبر. ينمو في الطحالب ، الخلنج ، أرضية الغابة ، في الغالب في مجموعات.

منتصف يوليو حتى الصقيع. تثمر بشكل كبير من أغسطس إلى سبتمبر. يتم توزيعها في جميع أنحاء المناطق الشمالية والمعتدلة من جمهوريات الاتحاد السوفياتي السابق ، في إقليم ألتاي ، وأوروبا الغربية ، وأمريكا الشمالية.

فطر صالح للأكل من الفئة الرابعة ، يذكر بطعم الزبدة ، يوصى بتقشيره وغليه قبل الاستخدام. تستخدم لصنع الصلصات واليخنات. كما أنها تحظى بشعبية في الحفظ: التمليح ، التخليل. في أمريكا الشمالية ، يزرع الفطر.

ليس لها نظائر غير صالحة للأكل وسامة. بصريًا ، يمكن أحيانًا الخلط بينه وبين الفراشات ، ولكن بإلقاء نظرة خاطفة على غشاء البكارة الرقائقي في mokruha ، ستتبدد كل الشكوك على الفور. يبدو أن بعض أقاربه في العائلة.

رصدت موكروها (Gomphidius maculatus)

 تتميز بقبعة ذات بقع مميزة ، بالإضافة إلى احمرار اللحم في القطع ومسحوق البوغ بلون الزيتون.

وحيد القرن الأسود (Chroogomphus rutilus)

 مشابه جدا. له لون أرجواني غني ويفضل أن ينمو تحت أشجار الصنوبر.