إن اتباع نظام غذائي صحي ليس سببًا لحرمان نفسك من الملذات الصغيرة الحلوة. علاوة على ذلك ، إذا قمت بإضافة مزايا إليها دون المساس بالمذاق ، فلن يكلفك ذلك شيئًا. الشيء الرئيسي هو استخدام المنتجات المناسبة لطهي المعالجات محلية الصنع. يتم مشاركة وصفات هذه الحلويات مع قراء "Eat at Home" التجارية "National".
سهل رفع البودينغ
بودنغ الأرز المناسب يجلب فوائد ملموسة للجسم. السر الرئيسي - في أرز "Krasnodar" "National" - هو الأرز الأبيض المصقول ذو الحبوب المستديرة من الأصناف اللينة. حصلت على اسمها تكريما لإقليم كراسنودار ، حيث يزرع أرز الحبوب المستديرة ، والذي يتم تضمينه تقليديا في النظام الغذائي للعائلات الروسية. يعتبر أرز كراسنودار مثاليًا لطهي عصيدة الأرز والحلويات والطواجن. صب الماء المغلي على 40 جم من الزبيب الداكن لمدة 10 دقائق. سخني قدر مع ملعقتين كبيرتين من زيت بذر الكتان و 2 جرام من الأرز البني. ثم املأها بـ 70 مل من الحليب واطبخها لمدة 250-5 دقائق. في نفس الوقت ، افركي 7 صفار مع 2 ملعقة كبيرة. يُضاف السكر البني إلى كتلة الأرز مع الزبيب المطهو على البخار. بعد ذلك ، نمزج 1 من البروتينات ، مخفوقة في الرغوة. نملأ قوالب السيراميك المزيت بهذه الكتلة ونضعها في الفرن على حرارة 2 درجة مئوية لمدة 170 دقيقة. نضع الطبق النهائي في كوب ونزينه بالزبيب ونشارة جوز الهند. الأرز باللبن هو خيار رائع لتناول إفطار خفيف وشهي وصحي.
أنفاس السماء
سوف يسعد عشاق الحلويات الهوائية مع سوفليه السميد الوطني. السميد مصنوع من القمح. يغلي بسرعة ، ويمتص بشكل جيد ، ويحتوي على الحد الأدنى من الألياف (0.2٪) ، وهو غني بالبروتين النباتي. تصنع الحبوب من أفضل أصناف القمح وتفي بأعلى متطلبات الجودة. لذلك فهو يحتوي على وفرة من المواد ذات القيمة للجسم. نقوم بتسخين 250 مل من الحليب ونذوب شريحة من الزبدة ونسكب 85 جم من السميد. مع التحريك المستمر ، اطهيه لمدة 3-4 دقائق ثم ارفعيه عن النار. عندما تبرد العصيدة ، أضف 2 صفار ، 2 ملعقة كبيرة. ل. العسل ، 1 ملعقة صغيرة. نكهة الليمون وتخلط بلطف. خفق بروتينين في قمم قوية وأضفهما أيضًا إلى القاعدة. نقوم بتشحيم قوالب السيليكون بالزيت ، ونرش السميد ، ونملأ بقاعدة ونزين بالفراولة. اخبزي سوفليه السميد الطري لمدة 2 دقيقة عند 25 درجة مئوية. يذوب في فمك حرفيًا ، مما يمنحك طعمًا لطيفًا للتوت.
كب كيك للحالمين
هل تحب التجربة؟ ثم جرب كعكة الجزر مع الكسكس "الوطني". الكسكس هو نوع من الحبوب المغربية التقليدية التي يتم تحضيرها بطريقة خاصة: يتم ترطيب حبوب القمح القاسية (مثل السميد) ولفها إلى كرات صغيرة وتجفيفها. الكسكسي TM "ناشيونال" عبارة عن حبة صفراء فاتحة من جزء كبير. كطبق جانبي ، يمكن تقديمه باردًا أو ساخنًا ، وتضاف هذه الأنواع الكبيرة من الكسكس إلى السلطات أو تُستخدم بدلاً من فتات الخبز للحصول على قشرة مقرمشة. يُسكب 300 غرام من الكسكس بالماء المغلي ويُغطّى بصحن لمدة 10 دقائق. اخفقي 3 بيضات و 60 جم من السكر في كتلة خفيفة. أضف 100 مل من زيت الزيتون والكسكس والجزر المبشور و 50 جم من الفواكه المسكرة وحفنة من الجوز المطحون. ضعي 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر ورشة من الهال وجوزة الطيب واخلطيهم بقوة. يُدهن قالب الكيك بالزبدة ويُرش بفتات الخبز المطحون ويُملأ بالعجين ويُوضع في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة. ستكشف الكعكة المبردة بشكل أفضل عن جوانب طعم غير عادي.
وهم الشوكولاتة
بديل مفيد للحلويات الشوكولاطة هو بسكويت الحنطة السوداء الغذائية "الوطنية". جريش الحنطة السوداء TM "ناشيونال" هو منتج من أعلى مستويات الجودة ، وقد خضع لعمليات معالجة ومعايرة وتنظيف خاصة. نتيجة لذلك ، يتحسن مظهر المنتج ، وتزداد قيمته الغذائية ، ويقل وقت الطهي بشكل كبير. يُطحن 200 غرام من الحنطة السوداء إلى دقيق ويُمزج مع 4 ملاعق كبيرة. ل. كاكاو و 0.5 ملعقة صغيرة من الصودا. ضعي 180 جم من التمر منزوع النوى في وعاء الخلاط ، واسكبي 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي و 350 مل من الحليب ، مهروس بعناية. نجمع بين القاعدتين السائلة والجافة ونعجن العجينة ونتركها لترتاح لمدة نصف ساعة في الثلاجة. الآن نصنع ملفات تعريف الارتباط ونضعها على ورقة خبز مع ورق زبدة ونرسلها إلى الفرن المسخن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة. سوف ترضي ملفات تعريف الارتباط العطرة الناعمة بطعم غير عادي وباقة كاملة من العناصر المفيدة.
قضبان مع تصلب
تعتبر ألواح الحبوب اللذيذة مخزنًا حقيقيًا للصحة. نقدم طهيها بطريقة غير معتادة من رقائق الشوفان "الوطنية". تسمح لك التقنيات الحديثة لمعالجة الحبوب بالحفاظ على جميع المواد المفيدة والعناصر النزرة وفي نفس الوقت تقلل من وقت طهي المنتج. تحتوي رقائق الشوفان على الكثير من الألياف ، وهو أمر مهم للجسم ، وعلى المعادن والفيتامينات سهلة الهضم. يُقلى 300 جرام من دقيق الشوفان في مقلاة جافة ويُمزج مع حبتين من الموز المهروس ويُترك لينقع. في غضون ذلك ، نقوم بتسخين مزيج من 2 جرام من العسل و 50 جرام من زبدة الفول السوداني في حمام مائي. اسكبيها فوق دقيق الشوفان المتورم ، اخلطي 50 جم من التوت المجفف وحفنة من المكسرات. نغطي الشكل الزجاجي برق مدهون بالزيت ، ونخفف كتلة دقيق الشوفان بإحكام ونضعه في الفريزر لمدة نصف ساعة تقريبًا. قطع الطبقة إلى قضبان وطحنها على صحتك!
السعادة الحلوى
عالج الحلويات المتطورة بحلويات الكينوا "الوطنية". طعم الكينوا مثل الأرز غير المصقول ، فهو مناسب تمامًا كطبق جانبي ولطهي العصيدة. تحتوي الكينوا على بروتين أكثر من الحبوب الأخرى ، بالإضافة إلى نسبة عالية من الألياف والكربوهيدرات المعقدة وحمض الفوليك. يمتص الجسم الكينوا بالكامل تقريبًا وبالتالي فهو مفيد جدًا للنباتيين والأشخاص الذين يعيشون حياة صحية والأطفال. اسلقي 100 غرام من حبوب الكينوا ، ووزعيها على صينية خبز في طبقة متساوية واخبزيها لمدة 40 دقيقة في الفرن على حرارة 160 درجة مئوية. لا تنس أن تقلب الحبيبات كل 5-7 دقائق. صب 200 جرام من الفواكه المجففة المتنوعة ، 80 جرام من البندق ، 3 ملاعق كبيرة. كاكاو ، 1 ملعقة صغيرة. قرفة ورشة ملح في وعاء الخلاط. أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي و 1 ملعقة كبيرة. ل. شراب الصبار ، خفقت في كتلة متجانسة. نمزجها مع الكينوا المخبوزة ونصنع الحلوى ونغمسها في الشوكولاتة المرة الذائبة ونتركها تتجمد في الثلاجة. ماذا يحتاج الجسم أيضًا للصحة والسعادة؟
الحلويات المفيدة موجودة. ويمكن حتى أن تكون ألذ بكثير من الأطعمة المغرية ذات السعرات الحرارية العالية. كل ما هو مطلوب لهذا هو حبوب العلامة التجارية "الوطنية". يشتمل خط العلامة التجارية على منتجات عالية الجودة ، لكل منها توازن مثالي بين الذوق الفريد والفوائد غير المحدودة.