جدول الكربوهيدرات في الأطعمة والأطباق التقليدية

لحم البقر ، لحم العجل ، لحم الضأن ، لحم الخنزير ، كوري ، لسان لحم الخنزير ، لحم البقر ، أرجل لحم الخنزير ، سالو ، قلب ، كبد بقر ، أرنب ، أوز ، بط ، دجاج ، مرق دجاج ، لحم

زيت نباتي

ويسكي ، فودكا ، كونياك ، براندي ، رم ، تيكيلا ، شاي ، قهوة بدون سكر ، مياه معدنية ، خل نبيذ أحمر (1 ملعقة كبيرة. ملعقة)

أسماك طازجة ومجمدة (نهرية ، بحرية) ، جمبري ، كافيار أسود ،

كافيار احمر

بيض بأي شكل (قطعة) 0,5

أنواع الجبن المختلفة ٢٠٢٤/٢٠٢٣والجبن الدايت 1، سمن 1

فطر 0,1موريلز 0,2، زبدة طازجة 0,5عسل فطر طازج 0,5، Ryzhiki 0,5والأبيض 1، فطر الحليب الطازج 1بوليتوس طازج 1

الأعشاب الحارة (1 ملعقة كبيرة) 0,1فجل فجل (1 ملعقة كبيرة) 0,4، نبات الكبر (1 ملعقة كبيرة) 0,4، قرفة (1 ملعقة صغيرة) 0,5فلفل حار مطحون (1 ملعقة صغيرة) 0,5,

خردل (1 ملعقة كبيرة) 0,5صلصة التارتار (1 ملعقة كبيرة) 0,5جذر الزنجبيل (1 ملعقة كبيرة) 0,8

سرطعون البحر 1، الأعشاب البحرية 1

النبيذ الاحمر الجافة 1، نبيذ أبيض جاف 1خل التفاح (1 ملعقة كبيرة) 1,

صلصة الصويا (1 ملعقة كبيرة) 1

دايكون (فجل صيني) 1

شانتيريل الطازجة 1,5بوليتس 1,5روسولا 1,5

كبدة دجاج 1,5، السجق "دكتور" 1,5سجق بقري 1,5,

نقانق الحليب 1,5، نقانق لحم الخنزير 2، صلصة اللحم (على أساس المرق ،

1/4 كوب) 3

سلطعون 2

زبدة 1,3والجبن قليل الدسم 1,8، مايونيز المائدة 2,6,

الجبن الدسم 2,8، كريم 3

سبانخ 2كافيار الشمندر 2، ورقة خس 2الكرفس (الخضر) 2,

فاصوليا خضراء 3، ليمون 3، خيار 3، نبات الهليون 3، سوريل 3

خل النبيذ الأبيض (1 ملعقة كبيرة) 1,5، خل (1 ملعقة كبيرة) 2,3,

صلصة باربيكيو (1 ملعقة كبيرة) 1,8

الكفير والزبادي 3,2زبادي خالي من السكر 3,5، كريم 4، حليب مبستر 4,7، حليب مخبوز 4,7

بصل أخضر 3,5، عصير الطماطم 3,5صلصة طماطم (1/4 كوب) 3,5، طماطم 4، كاتشب (1 ملعقة كبيرة) 4، يقطين 4، كوسة 4، كرز 4الفجل 4، بلاك بيري 4,5,

زيتون 5كافيار الباذنجان 5، البحر النبق 5، باذنجان 5، قرنبيط 5، ملفوف أبيض 5، كرنب أحمر 5، فلفل أخضر حلو 5,

فلفل أحمر حلو 5، لفت نبات 5، ثوم 5

الحبار 4، بلح البحر 5

لحم في فتات الخبز 5

لحم بصلصة الطحين 6والسمك في الطماطم 6المحار 7

فطر أبيض مجفف 7,5

زبادي حلو 8,5

تشيرمشا 6الكرفس (الجذر) 6، بدت 6,5، البازلاء الخضراء 6,5الفجل 6,5، Rutabaga 7، فجل حار 7,5كرنب ملفوف 8والبقدونس (الخضر) 8، فاصوليا 8، بصلة 9البقدونس (الجذر) 10,5، الشمندر 9، الصنوبر 10

عصير جزر 6، كلودبيري 6الفراولة 6,5صلصة التوت البري (1 ملعقة كبيرة) 6,5، جريب فروت 6,5، في واقع الأمر 6,5، جزرة 7، توت بري 7، عصير تفاح 7,5، الكشمش الأحمر 7,5، شجرة عنب الثعلب 7,5، توت بري 8، الماندرين 8، عصير جريب فروت 8، توت العليق 8، الكشمش الأبيض 8، لينجونبيري 8، البرتقالي 8، خمسة عشر 8روان 8,5، عنب الثعلب 9، البطيخ 9، أحمر 9، عصير يوسفي 9، شمام 9، مشمش 9، كمثرى 9,5، تفاح 9,5، وظيفة محترمة 9,5، خوخ 9,5، كيوي 10ثمر الورد الطازج 10، الكرز 10، الكرز الحلو 10,5

عصير البرقوق مع اللب 11العقيق 11، تين 11روان chokeberry 11,

الأناناس 11,5، عصير كرز 11,5، عصير البرتقال 12، زليقة 13، تاريخ 13,

عصير المشمش 14، عصير العنب 14، عصير الرمان 14العنب 15

لوز 11،بذور اليقطين 12، عين الجمل 12، الفول السوداني 15بندق 15الفستق 15، حبوب ذرة 14,5

فلفل محشي بالخضروات 11، البازلاء الخضراء 12حساء الملفوف الأخضر 12، حساء الفطر 15

بوليتس المجفف 13، البوليطس المجفف 14

خثارة حلوة 15

سمك في فتات الخبز 12

بيرة 250 جرام 12

بطاطس 16انا دقيق 16حساء الخضار 16حساء الطماطم 17، بذور زهرة عباد الشمس 18، معجون الطماطم 19، جوزة الهند 20، حبوب السمسم 20، حساء البازلاء 20

ليكيور 60 جم 18كومبوت الكمثرى 18آبل كومبوت 19، كومبوت العنب 19

الآيس كريم المصاصة 20

موز 21، كومبوت المشمش 21ثمر الورد المجفف 21,5، كومبوت الكرز 24، الكاجو 25

ايس كريم 22آيس كريم الفاكهة 25

خبز الجاودار 34خبز السكري 38خبز بورودينسكي 40كعك الجاودار 43، خبز القمح 43، خبز حنطة 50

قضبان اللبن الرائب المزجج 32

تفاح مجفف 45، مجففة الكمثرى 49

جريش الشوفان 49، جريش "هرقل" 50البازلاء مقشر 50، فاصوليا 46

كعكة اللوز 45، كعكة إسفنجية 50

شوكولاتة بالمكسرات 48، شوكولا مرة 50

خبز ريجا 51، كعك الزبدة 51، لافاش الأرميني 56، خبز البيغل 58، كعكة بالكريمة 62، دقيق الجاودار البذور 64، الفطائر العادية 65، بسكويت دسم 66، دقيق قمح درجة اولى 67، تجفيف 68، دقيق قمح ممتاز 68نودلز البيض 68، معكرونة 69، القش الحلو 69، دقيق الذرة 70

حبوب الحنطة السوداء 62، الحنطة السوداء (مرة) 65، لؤلؤة الشعير 66، يا قوم 66، فريك الشعير 66، سميد 67

حلوى الشوكولاته 51، أوريوك 53، شوكولاتة الحليب 54كوراغا 55الحلاوة الطحينية 55، لبن مكثف 56، برقوق 58، مربى التفاح 65، زبيب 66، بلح 68، ساعة 68، مصاصات 70

الأرز 77-79، نشاء 79-85، مربى البرتقال 77,7، Muesli يصل 80