فطر مجدول (Agaricus tabularis)
- الشعبة: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- التقسيم الفرعي: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- الفئة: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- صنف فرعي: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- الترتيب: Agaricales (Agaric أو Lamellar)
- العائلة: Agaricaceae (Champignon)
- جنس: Agaricus (Champignon)
- النوع: أجاريكوس تبولاريس
فطر مجدول (Agaricus tabularis) نادر جدًا في الصحاري وشبه الصحاري في كازاخستان وآسيا الوسطى والسهوب البكر لأوكرانيا ، وكذلك في أمريكا الشمالية (في صحاري كولورادو). اكتشافه في سهوب أوكرانيا هو أول اكتشاف لهذه الفطريات في أراضي القارة الأوروبية.
رئيس قطرها 5-20 سم ، سميك جدًا ، سمين ، كثيف ، نصف دائري ، سجود محدب لاحقًا ، مسطح أحيانًا في الوسط ، أبيض ، رمادي مبيض ، يتحول إلى اللون الأصفر عند لمسه ، متشقق على شكل أفقي مرتبة في صفوف متوازية من العمق خلايا هرمية ، خلوية مجدولة ، مشقوقة جدوليًا (غالبًا ما تكون الخلايا الهرمية مغطاة بمقاييس ليفية صغيرة ممزقة) ، وأحيانًا ملساء إلى الحافة ، مع سجود مطوي ، متموج لاحقًا ، غالبًا مع بقايا غطاء سرير ، حافة.
لب في الفطر الجدولي ، يكون لونه أبيض ، ولا يتغير فوق الصفائح وعند قاعدة الساق مع تقدم العمر أو يتحول إلى اللون الوردي قليلاً ، ويتحول إلى اللون الأصفر عند لمسه ، ويتحول إلى اللون الأصفر عند التجفيف في المعشبة.
مسحوق بوغ بني غامق.
تسجيل ضيق ، حر ، أسود - بني في النضج.
وضع الفطر المجدول سميك ، عريض ، كثيف ، 4-7 × 1-3 سم ، مركزي ، أسطواني ، متساوي ، مستدق قليلاً نحو القاعدة ، ممتلئ ، أبيض ، أبيض ، ليفي حريري ، عاري ، مع قمي بسيط متخلف ، معلق لاحقًا ، أبيض ، أملس أعلاه ، حلقة ليفية أدناه.