أطباق لذيذة وصحية من الحنطة السوداء

الحنطة السوداء! كم في هذه الكلمة لشخص روسي. منذ زمن سحيق ، كان أحد المكونات الرئيسية لمطبخ الشعوب في روس ، علاوة على ذلك ، الأكثر فائدة. Крупа гречихи не только не содержит белок глютен (делая её незаменимой для аллергиков), в ней так же отсутствуют химикаты — растёт она и без того быстро и просто. речневая крупа не поддаётся генной модификации، споры о безобидности которой продолжаются иеной. في الواقع ، تستخدم الحنطة السوداء في كل مكان في وجبات الإفطار والغداء والعشاء. وتجدر الإشارة إلى أن البروتينات الموجودة في هذه الحبوب يمتصها الإنسان جيدًا ، خاصةً إذا كان الحنطة السوداء تستهلك نيئة تنبت. ы рассмотрим самые полезные из всех возможных рецептов с участием неоценимой гречневой крупы. مثل هذا الطبق البسيط في الصباح سوف يشبعك بالطاقة بسبب الكمية الهائلة من الألياف. 100٪ صديق للنباتيين ، وبالتالي فهو مناسب للأتباع الصارمين للتغذية النباتية. ضع الحنطة السوداء في معالج الطعام أو الخلاط ، واضرب عدة مرات. يُضاف حليب اللوز ، شراب القيقب ، القرفة ، الفانيليا ، بذور الكتان ، الملح ، ويُخفق المزيج حتى يصبح ناعماً. أضيفي رقائق جوز الهند ، وتبليها حسب الرغبة. قسّمي العصيدة على أطباق ، وقدميها مع التوت أو المكسرات المقطعة أو شرائح الموز. من مكونات مثل الحنطة السوداء ، يتم الحصول على معجنات رائعة خالية من الغلوتين لمحبي الكعك الصحي للشاي. نحن نعثر على وصفة! سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. تُبطن صينية المافن بورق الخبز. في وعاء ، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والقرفة والملح. في وعاء آخر ، بديل البيض والموز والعسل. اخلطي محتويات كلا الوعاءين ، ثم أضيفي شرائح التفاح والجوز. تقسم العجينة إلى قوالب. اخبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 30 دقيقة. تقدم مع الشاي العطري والمربى! الشرق مسألة حساسة! السلطة ، التي جاءت إلينا مباشرة من الدول العربية ، ستكون إضافة رائعة للغداء أو العشاء. يوضع الماء ومكعب المرق في قدر ، ويُغلى المزيج. أضيفي الحنطة السوداء ، خففي الحرارة إلى درجة الغليان واتركيها لمدة 20 دقيقة. في هذه الأثناء ، تقطع جميع الخضار وتخلط في وعاء. أضف الحنطة السوداء عند الانتهاء. يُسكب في عصير الليمون ويُمزج جيداً. نتبل بالملح والفلفل. اتركه لمدة 30 دقيقة حتى تنقع المكونات جيدًا. المتعة الملكية ، لا توجد طريقة أخرى لتسميتها. مجرد التفكير: نباتي 100٪ ، خالٍ من الغلوتين ، خالٍ من السكر وقليل الدهون للغاية! في الواقع، يجب أن يتم تسخينه في الهواء الطلق 🙂 قم بتسخين الهواء إلى 180 درجة مئوية. دهن قالب الفطيرة بالزيت (شرط مهم: استخدم صفيحة ذات قاع قابل للإزالة). في وعاء كبير ، اخلطي المكونات الجافة معًا. يُضاف قشر الليمون ويُحرّك. يُضاف الزبيب والبقان ويُحرّك ويُترك جانباً. في وعاء كبير آخر ، اخلطي المكونات الرطبة. أضيفيها لتجف ، حركيها. أضف قطعتين من التفاح. صب الخليط في القالب المعد. ضع شرائح التفاح في الأعلى. يرش جوز الهند المبشور. تخبز لمدة 40-45 دقيقة في الفرن. تم إصداره من 10 إلى XNUMX ساعات في اليوم. لذا ، فإن الحنطة السوداء هي بالتأكيد منتج لا ينبغي إهماله.