على الرغم من عدم وجود طرق مختصرة لفقدان الوزن ، إلا أن هناك بعض النصائح التي يمكنك اتباعها لبدء عملية التمثيل الغذائي. يعد التمرين المنتظم والنوم الكافي من أهم الأشياء التي يمكنك القيام بها. بالإضافة إلى ذلك ، هناك أيضًا العديد من الأطعمة التي تعمل على تسريع عملية التمثيل الغذائي ، لذا فإن إضافتها إلى نظامك الغذائي سيساعدك على إنقاص الوزن بشكل أسرع.
فيما يلي قائمة بعشرة أطعمة تساعد على زيادة التمثيل الغذائي لديك.
1. الفلفل الحار
يساهم الفلفل الأسود والأحمر والبهارات وغيرها من الفلفل الحار في تنشيط عملية التمثيل الغذائي والدورة الدموية. في الواقع ، لا يؤدي تناول الطعام بالفلفل إلى تسريع عملية التمثيل الغذائي فحسب ، بل يخفف الألم أيضًا. هذا بسبب الكابسيسين الموجود في الفلفل ، وهو مركب يعمل على مستقبلات الألم في الجسم لزيادة الدورة الدموية والتمثيل الغذائي. إذا كنت قد عانيت من قبل من نوبة من التعرق الشديد بعد تناول وجبة حارة ، فلن يكون ذلك مفاجأة لك. في الواقع ، أظهرت الدراسات أن تناول الفلفل الحار يزيد من التمثيل الغذائي بنسبة 25٪ ، ويستمر هذا التأثير حتى 3 ساعات.
2. الحبوب الكاملة: دقيق الشوفان والأرز البني
الحبوب الكاملة مليئة بالعناصر الغذائية والكربوهيدرات المعقدة التي تسرع عملية التمثيل الغذائي عن طريق تثبيت مستويات الأنسولين. الكربوهيدرات بطيئة التحرر الموجودة في دقيق الشوفان والأرز البني والكينوا تزود أجسامنا بالطاقة طويلة الأمد.
3. بروكلي
يشتهر البروكلي باحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم ومحتوى مرتفع للغاية من فيتامينات C و K و A. البروكلي غني بحمض الفوليك والألياف الغذائية ، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة المختلفة. يعتبر البروكلي أيضًا أحد أفضل الأطعمة للتخلص من السموم.
4. الحساء
ترضي الدورات السائلة الشهية وتساعد على تقليل استهلاك الأطعمة الزائدة ، وتسريع عملية التمثيل الغذائي وتعزيز حرق الدهون.
5. شاي أخضر
يمكن لمستخلص الشاي الأخضر تحسين عملية التمثيل الغذائي بشكل كبير. الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة بفعالية!
6. التفاح والكمثرى
تشير الدراسات إلى أن هاتين الثمار تعزز عملية التمثيل الغذائي وتسرع من فقدان الوزن. وجدت الأبحاث التي أجريت في جامعة ولاية ريو دي جانيرو أن النساء اللائي تناولن ثلاث تفاحات صغيرة أو كمثرى يوميًا فقدن وزنًا أكبر من النساء اللائي لم يأكلن هذه الفاكهة. التفاح العضوي هو أحد الفواكه العضوية ذات الأسعار المعقولة ، وليس من الصعب العثور على الكمثرى أيضًا ، وهو أمر رائع!
7. التوابل
الخلطات الحارة التي تحتوي على الثوم والقرفة هي واحدة من أفضل الطرق للحفاظ على التمثيل الغذائي الخاص بك. التوابل الحارة مثل الفلفل الأسود وبذور الخردل والبصل والزنجبيل مفيدة بشكل خاص لفقدان الوزن. وجدت دراسة كندية أن إضافة التوابل سمحت للأشخاص بحرق ما يصل إلى 1000 سعر حراري إضافي يوميًا ، مقارنةً بأولئك الذين لم يشملوا البهارات في نظامهم الغذائي.
8. ثمار الحمضيات
تساعدنا الفواكه مثل الجريب فروت على حرق الدهون والحفاظ على معدل الأيض مرتفعًا. قد يكون هذا بسبب ارتفاع نسبة فيتامين سي في الفواكه ، وهو عنصر مفيد وصحي.
9. الأطعمة الغنية بالكالسيوم
وجدت دراسة أجريت في جامعة تينيسي أن الأشخاص الذين يستهلكون 1200-1300 مجم من الكالسيوم يوميًا فقدوا ما يقرب من ضعف وزن أولئك الذين لم يحصلوا على ما يكفي من الكالسيوم. للمساعدة في تعزيز التمثيل الغذائي لديك ، تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالكالسيوم. إذا لم تتمكن من الحصول على ما يكفي من هذه الأطعمة ، فعليك التفكير في تناول مكملات الكالسيوم.
10. تنقية المياه
على الرغم من أنه ليس طعامًا بالضبط ، إلا أنه أهم عامل في عملية التمثيل الغذائي. أظهرت دراسة ألمانية أن الماء يسرع من حرق الدهون. كما أنه عامل طبيعي للتخلص من السموم ومثبط للشهية.
طرق أخرى لزيادة التمثيل الغذائي الخاص بك
بالإضافة إلى الأطعمة المذكورة أعلاه ، هناك العديد من الطرق الأخرى لتعزيز التمثيل الغذائي الخاص بك.
في البدايهلا تشرب المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة والأطعمة المصنعة الأخرى. لن تساعدك على إنقاص الوزن أو تحسين التمثيل الغذائي الخاص بك. عندما تأكل معززات التمثيل الغذائي المذكورة أعلاه ، تأكد من مضغها جيدًا لأن ذلك سيساعد على الهضم.
ينام أكثر. حاول تقليل مستويات التوتر لديك قدر الإمكان. مارس التمارين بانتظام.
تطهير القولونوالكبد والمرارة سيساعدان أيضًا في تعزيز التمثيل الغذائي وتحسين الصحة العامة.