من بين أكثرها فائدة عباد الشمس والزيتون وبذر الكتان والسمسم واليقطين وزيت النخيل الأحمر ، وهو اكتشاف جديد لأتباع الأكل الصحي.
زيت عباد الشمس
يحتوي الزيت على أحماض دهنية (دهنية ، أراكيدونية ، أوليك ولينوليك) ، وهي ضرورية لبناء الخلايا وتكوين الهرمونات والحفاظ على المناعة. يحتوي على الكثير من البروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات A و P و E.
Olive oil
زيت الزيتون البكر الممتاز الأكثر صحة هو زيت الزيتون البكر الممتاز. يحتفظ هذا الزيت برائحة الزيتون الطازج وجميع الصفات الممتازة: البوليفينول ومضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من الشيخوخة.
زيت بذر الكتان
يحتوي زيت بذور الكتان على الأحماض الدهنية الأساسية - الليبوليك وألفا لينولينيك (فيتامين F). ينظف الدورة الدموية ويخفض مستويات الكوليسترول. ويدعم جهاز المناعة ، ويساعد في أمراض الجلد ، ويعيد التمثيل الغذائي للدهون إلى طبيعته ويساعد على إنقاص الوزن.
زيت السمسم
وفقًا للأيورفيدا ، يعتبر هذا الزيت إكسير الصحة. يعمل على تطبيع الأيض ، ويساعد في أمراض المفاصل ، ويستخدم لمنع هشاشة العظام بسبب وجود الكالسيوم والفوسفور و فيتويستروغنز فيه. عندما ينضب ، فهو يساعد على بناء كتلة العضلات ، وعند السمنة يساعد على إنقاص الوزن.
زيت اليقطين
يحتوي الزيت على فيتامينات المجموعة B1 ، B2 ، C ، P ، الفلافونويد ، الأحماض الدهنية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة. بسبب احتوائه على نسبة عالية من فيتامين أ ، يساعد الزيت في علاج أمراض العيون ، ويمنع تكون حصوات المرارة ، ويخفف حب الشباب وله تأثير مفيد على الجهاز العصبي.