المحتويات
محتوى السعرات الحرارية
| عصير (طازج) | السعرات الحرارية (كيلو كالوري) | بروتين (جرامات) | الدهون (جرامات) | الكربوهيدرات (جرامات) |
| عصير أناناس | 52 | 0.3 | 0.1 | 11.8 |
| عصير البرتقال | 45 | 0.7 | 0.2 | 10.4 |
| عصير جريب فروت. | 38 | 0.3 | 0.1 | 7.9 |
| عصير الكرنب | 33 | 1.2 | 0.1 | 7.1 |
| عصير الليمون | 22 | 0.3 | 0.2 | 6.9 |
| عصير جزر | 56 | 1.1 | 0.1 | 12.6 |
| عصير البنجر | 61 | 1 | 0 | 14 |
| عصير تفاح | 46 | 0.5 | 0.1 | 10.1 |
الجداول أدناه أكد القيم المميزة والتي تتراوح من 50٪ إلى 100٪ من القيمة اليومية للفيتامين (المعدني).
محتويات الفيتامينات في العصائر الطازجة:
| عصير (طازج) | فايتمين أ | Vitamin B1 | Vitamin B2 | Vitamin C | Vitamin E | فيتامين PP |
| عصير أناناس | 6 ميكروغرام | 0.06 ملغ | 0.02 ملغ | 11 ملغ | 0.2 ملغ | 0.3 ملغ |
| عصير البرتقال | 10 μg | 0.09 ملغ | 0.03 ملغ | 50 ملغ | 0.1 ملغ | 0.4 ملغ |
| عصير جريب فروت. | 2 ملغ | 0.03 ملغ | 0.02 ملغ | 40 ملغ | 0.2 ملغ | 0.2 ملغ |
| عصير الكرنب | 3 ملغ | 0.01 ملغ | 0.01 ملغ | 30 ملغ | 0 ملغ | 0.2 ملغ |
| عصير الليمون | 0 ميكروغرام | 0.02 ملغ | 0.01 ملغ | 39 ملغ | 0.1 ملغ | 0.1 ملغ |
| عصير جزر | 350 ميكروغرام | 0.01 ملغ | 0.02 ملغ | 3 ملغ | 0.3 ملغ | 0.2 ملغ |
| عصير البنجر | 0 ميكروغرام | 0 ملغ | 0.04 ملغ | 3 ملغ | 0.1 ملغ | 0.2 ملغ |
| عصير تفاح | 0 ميكروغرام | 0.01 ملغ | 0.01 ملغ | 2 ملغ | 0.1 ملغ | 0.1 ملغ |
محتوى المعادن في العصائر الطازجة:
| عصير (طازج) | بوتاسيوم | الكلسيوم | المغنيسيوم | الفسفور | صوديوم | حديد |
| عصير أناناس | 134 ملغ | 17 ملغ | 13 ملغ | 8 ملغ | 1 ملغ | 0.3 ميكروغرام |
| عصير البرتقال | 200 ملغ | 11 ملغ | 11 ملغ | 17 ملغ | 1 ملغ | 0.2 μg |
| عصير جريب فروت. | 162 ملغ | 20 ملغ | 10 ملغ | 15 ملغ | 14 ملغ | 0.1 μg |
| عصير الكرنب | 250 ملغ | 35 ملغ | 14 ملغ | 25 ملغ | 10 ملغ | 0.4 μg |
| عصير الليمون | 103 ملغ | 6 ملغ | 6 ملغ | 8 ملغ | 1 ملغ | 0.1 μg |
| عصير جزر | 130 ملغ | 19 ملغ | 7 ملغ | 26 ملغ | 26 ملغ | 0.6 μg |
| عصير البنجر | 148 ملغ | 19 ملغ | 17 ملغ | 18 ملغ | 45 ملغ | 0 ميكروغرام |
| عصير تفاح | 120 ملغ | 7 ملغ | 4 ملغ | 7 ملغ | 6 ملغ | 1.4 ميكروغرام |