وجد فريق من العلماء من جامعة ريدينغ أن الشمبانيا لها نفس الفوائد الصحية الموجودة سابقًا في النبيذ الأحمر. وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة من مادة البوليفينول التي تخفض ضغط الدم ، وبالتالي تقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
وأوضح العلماء "علمنا أن تناول كمية صغيرة من الشمبانيا يوميًا مفيد لجدران الأوعية الدموية".
تم العثور أيضًا على مادة البوليفينول المضادة للأكسدة في حبوب الكاكاو ، مما يشير إلى أن المشروبات والأطعمة القائمة على هذه الحبوب لها آثار صحية إيجابية.
تم إجراء البحث لفهم ما إذا كانت الشمبانيا تحتوي على ما يكفي من مادة البوليفينول.
توجد هذه المواد المضادة للأكسدة في النبيذ الأحمر ، لكنها غائبة في النبيذ الأبيض. ولكن نظرًا لأن الشمبانيا مصنوعة من مزيج من العنب الأبيض والأحمر ، فقد اقترح العلماء أن مادة البوليفينول يمكن العثور عليها أيضًا.
هناك العديد من الفرص في الحياة لتناول الطعام بشكل جيد وتحسين صحتك. اتضح أن الشوكولاتة تحمي البشرة من التجاعيد ، و
.