كيف بسرعة ولذيذ للدفاع عن شرف المضيفة التي فوجئت بها.
تم تحضير أفضل 5 أطباق من قبل الخبراء .
يتم تقديم مقبلات المقبلات الإيطالية بشكل تقليدي قبل الطبق الرئيسي. ببساطة ، هذه قطعة خبز محشوة ، ولكن على عكس الساندويتش ، يتم تجفيف الخبز حتى يصبح مقرمشًا. في نفس الوقت ، يظل قلب القطعة ناعمًا. أسهل خيار هو قلي الرغيف الفرنسي ورشه بزيت الزيتون وفركه بالثوم.
يُطلق على السندويشات الصغيرة على الأسياخ بفخر "المقبلات". بفضل الشكل الصغير ، فهي مريحة للأكل ، وتبدو نبيلة ومتطورة. لا توجد قيود صارمة على الحشوات أيضًا. يمكن أن تكون شرائح الخضار أو المأكولات البحرية أو اللحوم الباردة أو مكعبات الجبن.
يتم حل نصف الحالة عندما يكون لديك خبز التورتيلا أو خبز البيتا في متناول اليد ، أي شيء يمكنك تغليفه أو "تغليفه" بالحشوة. وبعد ذلك يمكنك التخيل. تعتبر حشوة اللحوم والخضروات وشرائح الجبن أو لحم الخنزير وحتى البقوليات مناسبة للحشو.
تكرر مكونات السلطة بفخر ألوان العلم الإيطالي. ولسبب وجيه. تم اختراعه في جزيرة كابري ، الواقعة على بعد 36 كيلومترًا من نابولي. جبنة موتزاريلا صغيرة ، طماطم ، ريحان وزيت زيتون - ولا شيء غير ذلك. العرض يفسح المجال للخيال. يمكنك تقطيع المكونات إلى شرائح رفيعة أو وضعها على أسياخ. ثم تحصل على المقبلات بالنكهة الإيطالية.
يكفي إضافة قطعة خبز أخرى فوق الساندويتش ، وتحصل على مقبلات باسم "ساندويتش". وفقًا لإحدى الأساطير ، كان اللورد جون مونتاج ، إيرل ساندويتش الرابع ، مغرمًا جدًا بألعاب الورق لدرجة أنه طلب من الخادم لتناول طعام الغداء أو العشاء تقديم اللحم البقري البارد بين شريحتين من الخبز المقرمش حتى لا تتسخ يديه. بالنسبة للورد ، كانت مجرد وجبة خفيفة ، وظهرت مقبلات جديدة في تاريخ تذوق الطعام.