نصائح مفيدة من جيمي أوليفر

1) للتخلص من بقع الفاكهة على أصابعك ، افركيها بالبطاطس المقشرة أو انقعيها في الخل الأبيض.

2) يجب عدم تخزين الفواكه الحمضية والطماطم في الثلاجة - بسبب درجات الحرارة المنخفضة ، يختفي مذاقها ورائحتها. 3) إذا لم تكن مستعدًا لاستخدام الحليب كله مرة واحدة ، أضف قليلًا من الملح إلى الكيس - فلن يتحول اللبن إلى حامض. 4) لإزالة الترسبات الكلسية من غلاية كهربائية ، قم بصب كوب من الخل ونصف كوب من الماء فيها ، ثم قم بغليها ، ثم اغسل الغلاية تحت الماء الجاري. 5) لمنع ظهور رائحة كريهة في وعاء بلاستيكي فارغ ، قم برمي قليل من الملح فيه. 6) يمكن استخدام الماء الذي تم فيه غلي البطاطس أو المعكرونة لسقي النباتات الداخلية - تحتوي هذه المياه على العديد من العناصر الغذائية. 7) للحفاظ على الخس طازجًا ، قم بلفه في منشفة مطبخ ورقية وضعها في كيس بلاستيكي في الثلاجة. 8) إذا أفرطت في تمليح الحساء ، أضف بعض البطاطس المقشرة - سوف تمتص الملح الزائد. 9) إذا بدأ الخبز يفسد ، ضع قطعة من الكرفس الطازج بجانبه. 10) إذا احترق أرزك ، ضعي قطعة من الخبز الأبيض عليه واتركيه لمدة 5-10 دقائق - سوف يزيل الخبز الرائحة والطعم الكريهة. 11) من الأفضل تخزين الموز الناضج بشكل منفصل والموز غير الناضج في حفنة. : jamieoliver.com: لاكشمي

اترك تعليق