عادة ما يحدث أن النباتيين أو التغييرات الرئيسية الأخرى في النظام الغذائي تأتي بسبب الشغف بفلسفة معينة أو اختيار نوع من الممارسة الروحية. كاترينا سوشكو ، مؤلفة كتاب الطهي "لا سمك ولا لحوم" ، فعلت العكس - الطعام الأول ثم الله.
أخبرت كاترينا مراسلتنا ماريا فينوغرادوفا عن هذه القصة الغريبة ، وكذلك عن قدومها إلى النباتية وتاريخ إنشاء الكتاب وغير ذلك الكثير.
ندعوكم لمشاهدة مقابلة مع كاترينا.