عرض فيديو لكتاب الطبخ لكاترينا سوشكو "لا سمك ولا لحم"

كاترينا هي واحدة من هؤلاء الأشخاص الذين تحولوا إلى النظام النباتي ليس لأنني "فقط لا أريد أن آكل اللحوم" ، ولكن بسبب الإرادة المطلقة. ربما هذا هو السبب في أن الانتقال لم يكن سهلاً بالنسبة لها - في السنة الأولى سقطت أحيانًا في شرحات ، ثم أرجل الدجاج. ولكن في النهاية ، حدث الانتقال إلى طريقة جديدة لتناول الطعام ، وأصبحت كاترينا ، التي كانت دائمًا متحيزة للطهي ، مهتمة بالمطبخ النباتي. شاركت الوصفات على مدونتها ثم جمعتها في كتاب.

يجمع كتاب "No Fish، No Meat" ، الذي نشرته دار نشر EKSMO منذ وقت ليس ببعيد ، أكثر الوصفات نجاحًا ، من وجهة نظر كاترينا ، والوصفات التي تحبها عائلتها وأصدقائها. كل وصفة مصحوبة باقتباس مصمم لإلهام التفكير الإيجابي أثناء الطهي - بعد كل شيء ، كما تعلم ، تؤثر الحالة المزاجية والأفكار بشكل مباشر على نتيجة مآثر الطهي.

هذا الكتاب ذو قيمة ، أولاً وقبل كل شيء ، لأنه يحتوي على وصفات أصلية تتكيف مع واقعنا الروسي. حتى الآن ، تعاملنا بشكل أساسي مع الوصفات المترجمة أو تعديلات الطبخ الهندي الفيدى.

عرض كتاب "لا سمك ولا لحوم" في جاغاناث. نقترح عليك مشاهدة الفيديو.