يتميز عدم تحمل اللاكتوز باضطرابات في الجهاز الهضمي نتيجة لضعف امتصاص الأمعاء للاكتوز. اللاكتوز هو السكر الرئيسي الموجود في منتجات الألبان).

يتميز عدم تحمل اللاكتوز بمشاكل في الجهاز الهضمي نتيجة عسر هضم اللاكتوز (السكر الرئيسي في الحليب) من الحليب ومشتقاته (الزبادي ، الجبن ، إلخ).

يقوم إنزيم في الجسم (اللاكتاز) بتحويل اللاكتوز في منتجات الألبان لجعله قابلاً للامتصاص والهضم. يؤدي نقص اللاكتيز بعد ذلك إلى انخفاض قدرة الجسم على هضم اللاكتوز. يتخمر الأخير ، مما يؤدي إلى إنتاج الأحماض الدهنية والغاز. لذلك يتم تسريع العبور المعوي وتظهر أعراض الجهاز الهضمي (الإسهال والغازات والألم والانتفاخ وما إلى ذلك).

معدل الانتشار (عدد الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز) في فرنسا يتراوح بين 30٪ و 50٪ من البالغين.

اختبار لتحديد وتقييم مستوى عدم تحمل اللاكتوز معروف ومتاح ويسمح بتكييف النظام الغذائي وفقًا لذلك.

تعتمد أصول عدم تحمل اللاكتوز على عمر الفرد.

في الواقع ، عند الرضع ، يؤدي عدم تحمل اللاكتوز إلى نقص معمم في اللاكتاز. وهو مرض نادر يسمى: نقص اللاكتاز الخلقي.

عند الأطفال ، قد يكون هذا التعصب نتيجة و / أو أحد الآثار الجانبية لالتهاب المعدة والأمعاء ، على سبيل المثال.

يجب أن تعلم أن مفعول اللاكتيز يقل بمرور الوقت. ونتيجة لذلك ، فإن عدم تحمل اللاكتوز يتواجد أكثر فأكثر مع تقدم العمر. لذا فإن البالغين يشكلون فئة من الناس أكثر عرضة للإصابة بعدم تحمل اللاكتوز.

يمكن أن تكون الأمراض المعوية أيضًا مصدرًا لتطور عدم تحمل اللاكتوز (الجيارديات ، ومرض كرون ، وما إلى ذلك).

توجد غالبية حالات عدم تحمل اللاكتوز عند البالغين. ومع ذلك ، يمكن أيضًا مواجهة الأطفال.

عند الرضع ، غالبًا ما يكون عدم تحمل اللاكتوز نتيجة لمرض أساسي: نقص اللاكتاز الخلقي.

قليل من التغييرات والمضاعفات المرتبطة بعدم تحمل اللاكتوز.

علاوة على ذلك ، يجب تمييز هذا التعصب عن الحساسية للبروتينات ، والتي يمكن أن تسبب مضاعفات بحد ذاتها.

العلامات والأعراض السريرية المرتبطة بعدم تحمل اللاكتوز هي نتيجة تعريف النشاط الأنزيمي للاكتاز. ينتج عن ذلك أعراض معوية وهضمية مثل:

• ألم معوي
• الإسهال
• غثيان
• النفخ
• الغازات

يمكن أن تكون هذه الأعراض أكثر أو أقل أهمية اعتمادًا على الفرد وكمية اللاكتوز التي يتم تناولها ومستوى عدم التحمل.

قد تكون عوامل الخطر لعدم تحمل اللاكتوز هي وجود مرض معدي معوي أساسي لدى الأطفال أو البالغين. أو نقص اللاكتاز الخلقي عند الرضع.

الخطوة الأولى في علاج عدم تحمل اللاكتوز هي اتباع نظام غذائي مستنفد في منتجات الألبان (الحليب ، الجبن ، الزبادي ، إلخ).

يتوفر اختبار عدم تحمل اللاكتوز لتقييم مستوى عدم تحمل اللاكتوز. من هذا التقييم ، يتم تعديل النظام الغذائي وفقًا لذلك.

إذا كانت التغييرات في عادات الأكل غير كافية لإدارة علاج عدم تحمل اللاكتوز على النحو الأمثل ، فمن الممكن أن يكون العلاج على شكل كبسولات / أقراص اللاكتاز.