يسهل العثور على البروتينات المتبقية للاستخدام ، خاصة للرياضيين. لكن الأشخاص الذين لا يعانون من الإفراط في ممارسة التمارين الرياضية لن يتضرروا من وجبات البروتين. أين يمكنك استخدام هذا المكون المفيد؟
عجة البيض
للحصول على 3 بروتينات ، خذ ملعقة كبيرة من الحليب ومجموعة أعشاب وملعقة صغيرة من الزيت النباتي والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. يُخفق البياض بالحليب والملح والفلفل. اغسل الخضار وجففها واقطعها جيدًا. أضفه إلى البروتينات واخلطه بلطف. يُسكب المزيج فوق الزيت الساخن في مقلاة ويُقلى لمدة دقيقتين ، ثم يُقلب ويُطهى حتى يصبح طريًا.
واضح
تبين أن خليط البروتين طري للغاية ويسير بشكل جيد مع الدواجن والأسماك. يخفق بياض البيض مع الملح ويضاف إليه القليل من الدقيق (4 ملاعق كبيرة لكل 2 بروتين) والقليل من الماء للحصول على قوام يشبه الفطيرة.
كريم
تعتبر السناجب المخفوقة بالسكر زينة جيدة للحلويات. لكل بروتين ، من الضروري تناول ملعقتين كبيرتين على الأقل من السكر البودرة ، وضرب الكتلة تدريجيًا مع إضافة السكر إلى القمم المخفوقة إلى قمم البروتين ، مع خفق جاف في وعاء جاف.
معجنات وحلويات
البروتين يجعل الحلويات رائعة ، والمرينغ هو واحد منهم. يمكنك صنع الكعك من المرينغ. يمكنك أيضًا استخدام البروتينات فقط لصنع العجين.