ماذا تفعل مع الفطر المسلوق

غليان العسل هو إجراء مرغوب فيه قبل المزيد من القلي والطهي والطهي وفقًا لوصفات أكثر تعقيدًا. بعد غلي الفطر في الماء المملح ، يمكن أيضًا أن يُقلى مع البطاطس ، ويُخبز ، ويُصنع البات والكافيار ، ويُضاف إلى حشوة الفطائر ، في الخبز المحمص. إذا كان هناك الكثير من الفطر ، يمكنك صنع عسل الفطر. هناك العديد من الخيارات: كافيار جاف ، مسلوق ، ملح ، مخلل.

بالنسبة لمجموعة متنوعة من الأطباق ، يكفي غلي الفطر الصغير لمدة 20 دقيقة بعد الغليان ، ويجب الاحتفاظ بالعينات الناضجة والكبيرة لفترة أطول - حوالي 40 دقيقة. في الثلاجة ، يمكن تخزين المنتج النهائي لمدة لا تزيد عن يومين ، وفي الثلاجة لمدة عام تقريبًا. يمكن تركها سليمة أو تقطيعها إلى شرائح طولية متساوية ، تفصل بين الغطاء والساق. وبعد الغليان ، يمكن تحضير عسل الفطر حسب الوصفات. حساء الفطر ، سلطة معقدة مع إضافة العديد من المكونات ، يخنة الخضار التي سيضيف إليها الفطر طعمًا خاصًا ، صلصة المعكرونة أو الأرز - الفطر مكون عالمي وشائع في العديد من الأطباق.

/ /