أول الأطباق التقليدية في نظامنا الغذائي. في الربيع ، نقوم بطهي الحساء مع الكثير من المساحات الخضراء. في الصيف ، اذهب إلى أوكروشكا ، جازباتشو ، مينستروني.
ما هي أكثر أنواع الحساء فائدة؟ فيما يلي أهم 3 مقبلات ، والتي يجب أن تفضلها.
المركز الثالث - hodgepodge
اتضح أن hodgepodge أصبح الآن طبقًا عصريًا في الولايات المتحدة. الحقيقة هي أنها أثبتت أن مخلل الخيار هو التوازن المثالي للبوتاسيوم والمغنيسيوم ، وبالتالي ، فإن الأطباق التي تحتوي عليها قد رفعت من مكانتها في الطهي.
لا تفترض أن الخليط عالي السعرات الحرارية. يبلغ محتواها من السعرات الحرارية حوالي 70 كيلو كالوري لكل 100 جرام أو حوالي 250 كيلو كالوري لكل جزء 350 ، وهو ما يقرب من مرتين أقل من محتوى السعرات الحرارية في الحساء الشعبي ، والتي تتصورها العديد من الأنظمة الغذائية ، ولكن عند الطهي الذي يستخدم فيه الكريمة الثقيلة.
المركز الثاني - حساء الخضار
حساء الخضار يحتوي على الليكوبين من الطماطم والأحماض الأمينية من الفاصوليا. إنه لذيذ ومرضي. لذلك فهو يعطي القوة والفيتامينات للجسم.
من ناحية ، إنه حساء الخضار. ولكن بشرط أن تتم زراعة الخضروات من أجلها في حديقة جدتي في ظل عدم وجود جميع أنواع المبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب والكائنات المعدلة وراثيًا.
المركز الأول - شوربة الدجاج
استخدم شوربة الدجاج خاصة للمرضى ، خاصة في أمراض الجهاز التنفسي الفيروسية ، بوجود مادة خاصة - كارنوزين ، التي لها تأثيرات قوية في تنشيط المناعة.
بالإضافة إلى ذلك ، الكبريتيد العضوي - المواد الموجودة في الثوم والبصل ، جنبًا إلى جنب مع فيتامين د ، تحفز إنتاج الخلايا المناعية الضامة. والجزر ، يمكنك العثور على فيتامين أ والكاروتينات ، التي تعزز إنتاج الأجسام المضادة.
