صورة ووصف القنفذ ذو الأرجل البيضاء (Sarcodon leucopus)

القنفذ ذو الأرجل البيضاء (Sarcodon leucopus)

• هدنوم ليوكوبوس
• الفطريات أتروسبينوسوس
• هيدنوس الغربية
• هيدنوس ضخم

يمكن أن ينمو القنفذ ذو الأرجل البيضاء في مجموعات كبيرة ، وغالبًا ما ينمو الفطر بالقرب من بعضها البعض ، لذلك تأخذ القبعات مجموعة متنوعة من الأشكال. إذا نما الفطر منفردًا ، فيبدو أنه أكثر أنواع الفطر العادي بقبعة وساق كلاسيكية.

رئيس: قطرها من 8 إلى 20 سم ، وغالبًا ما يكون غير منتظم الشكل. في الفطر الصغير ، يكون محدبًا ، ومحدبًا مسطحًا ، بحافة مطوية ، ناعم ، محتلم ناعم ، مخملي الملمس. اللون بني فاتح ، بني رمادي ، قد تظهر ظلال أرجوانية مزرقة. مع نموها ، تكون سجدة منتفخة ، سجدة ، وغالبًا ما تكون مصحوبة بانخفاض في الوسط ، وتكون الحافة غير مستوية ، ومتموجة ، و "ممزقة" ، وأحيانًا تكون أخف من الغطاء بأكمله. قد يتشقق الجزء المركزي من الغطاء في الفطر البالغ قليلاً ، مما يظهر قشور بنية أرجوانية صغيرة مضغوطة شاحبة. لون الجلد بني ، بني محمر ، ظلال أرجوانية مزرقة محفوظة.

غشاء البكارة: أشواك. كبيرة جدًا في العينات البالغة ، قطرها حوالي 1 مم وطولها يصل إلى 1,5 سم. متغير ، أول أبيض ، ثم بني ، أرجواني بني.

وضع: مركزي أو غريب الأطوار ، يصل قطره إلى 4 سم وارتفاعه من 4 إلى 8 سم ، ويبدو قصيرًا بشكل غير متناسب بالنسبة لحجم الغطاء. قد تكون متورمة قليلاً في الوسط. صلبة وكثيفة. قد تظهر بقع بيضاء ، بيضاء ، أغمق مع تقدم العمر ، في لون الغطاء أو بني مائل للرمادي ، وبقع أغمق لأسفل ، وخضراء ، ورمادية مخضرة في الجزء السفلي. محتلم تمامًا ، غالبًا مع قشور صغيرة ، خاصة في الجزء العلوي ، حيث ينزل غشاء البكارة على الساق. غالبًا ما تظهر الفطريات ذات اللباد الأبيض في القاعدة.

لب: كثيف ، أبيض ، مائل للبياض ، قد يكون بني مائل للوردي قليلاً ، بني مائل للبني ، بني مسترجن. في الخفض ، يكتسب ببطء لون رمادي مزرق. في العينات القديمة الجافة ، قد تكون رمادية مخضرة (مثل البقع على الساق). الفطر سمين للغاية في كل من الساق والغطاء.

العدد : واضح ، قوي ، حار ، يوصف بأنه "كريه" ويذكر برائحة توابل الحساء "ماجي" أو العمارة المرة ، "الحجر" ، يستمر عند التجفيف.

طعم: لا يمكن تمييزه في البداية ، ثم يتجلى من خلال الطعم المر قليلاً إلى المر ، تشير بعض المصادر إلى أن الطعم مر للغاية.

الموسم: أغسطس - أكتوبر.

بيئة: في الغابات الصنوبرية ، في التربة والقمامة الصنوبرية.

لا توجد بيانات عن السمية. من الواضح أن القنفذ ذو الأرجل البيضاء لا يؤكل بسبب الطعم المر.

يشبه القنفذ ذو الأرجل البيضاء أنواع القنفذ الأخرى ذات القبعات ذات اللون البني المحمر والبني. لكن هناك عدد من الاختلافات المهمة. لذا ، فإن عدم وجود موازين على القبعة سيجعل من الممكن تمييزها عن بلاك بيري وبلاك بيري الخام ، والساق البيضاء من البلاك بيري الفنلندي. وتأكد من أن تضع في اعتبارك أن البلاك بيري ذو الأرجل البيضاء فقط له مثل هذه الرائحة القوية.

الصورة: funghiitaliani.it