الخبز والحبوب الكاملة

طريقة تحضير طبق "خبز الحبوب الكاملة"

تخبز بوزن 1 كجم.

مكونات الوصفة "الخبز والحبوب الكاملة":
  • 360 جرام. حليب منزوع الدسم
  • 15 جرام زيت عباد الشمس
  • 15 جرام عصير ليمون
  • 300 غرام. دقيق الحبوب الكاملة
  • 180 جرام دقيق ممتاز
  • 20 جرام نخالة القمح
  • 40 جرام عسل
  • 8 جرام. خميرة جافة سريعة المفعول
  • 25 جرام بذور اليقطين
  • 25 جرام بذور زهرة عباد الشمس
  • 10 جرام بذور الكتان
  • 15 جرام ملح.

القيمة الغذائية لطبق "خبز الحبوب الكاملة" (لكل 100 غرام):

السعرات الحرارية: 225.2 سعر حراري

السناجب: 8 غرام.

الدهون: 5.3 غرام.

الكربوهيدرات: 34.9 غرام.

عدد الحصص: 1المكونات والسعرات الحرارية لوصفة "خبز الحبوب الكاملة"

منتج قياسالوزن ، غرامأبيض ، غرامالدهون ، غزاوية ، غرامكالوري ، كالوري
0.1٪ لبن (منزوع الدسم)360 غرام3607.20.3617.28111.6
زيت عباد الشمس15 غرام15014.990135
عصير الليمون15 غرام150.140.020.452.4
طحين القمح الكامل300 غرام30034.56.6167.4894
دقيق قمح ممتاز180 غرام18018.541.98124.02601.2
نخالة القمح20 غرام202.940.824.1236
عسل40 غرام400.32032.6131.6
الخميرة الجافة سريعة المفعول آمنة لحظة8 غرام83.920.483.232.8
بذور اليقطين25 غرام256.1311.451.18139
بذور زهرة عباد الشمس25 غرام255.1813.230.85144.5
بذور الكتان10 غرام101.834.222.8953.4
ملح15 غرام150000
الإجمالي 101380.754.23542281.5
1 خدمة 101380.754.23542281.5
100 غرام 10085.334.9225.2

اترك تعليق