"دقيق الشوفان يا سيدي" - ربما يتذكر الجميع هذه العبارة البريطانية الكلاسيكية. يعتبر دقيق الشوفان طبقًا إنجليزيًا معترفًا به ، وهو سمة وطنية. في البلدان الناطقة باللغة الإنجليزية ، يُعرف الشوفان المسحوق (الشوفان الملفوف) باسم شوفان كويكرز. ويسمى أيضا و. ومع ذلك ، ليس فقط Foggy Albion يمكنه التباهي بحبه لهذا الطبق الرائع.
من كل عام في ثاني جمعة من شهر أبريل في مدينة سانت جورج الأمريكية (ساوث كارولينا) ، يبدأ مهرجان لمدة ثلاثة أيام مخصص لدقيق الشوفان. ويطلق عليه لا أكثر ولا أقل - مهرجان الرايات العالمي (مهرجان العالم). مثله!
أقيم المهرجان لأول مرة في عام 1985. جاء ذلك بعد أن لاحظ بيل هانتر ، مدير سوبر ماركت Piggly Wiggly ، أن سكان سانت جورج يشترون دقيق الشوفان بكميات أكبر بكثير مما هو عليه في المدن الأخرى ، ويأكلونه بحماس وشهية دائمتين. هكذا ولد هذا المهرجان ، لتذكير الجمهور الأمريكي الذي يسمن الهامبرغر بالطعام الصحي ...
لقد أحببت المهرجان ، وتشكلت تقاليده تدريجيًا ، واليوم هو عطلة ممتعة ، حيث لا يمكنك استخدام دقيق الشوفان للغرض المقصود منه فحسب ، بل يمكنك أيضًا تناوله بسرعة وحتى التمرغ في العصيدة.
لا تؤدي مسابقات الموسيقى والرقص التي تُعزف طوال المهرجان إلا إلى إثارة شهية المشاركين. بالإضافة إلى ذلك ، بالإضافة إلى دقيق الشوفان ، فإن المشاركين في الاحتفالات مدعوون لتذوق الفطائر والأطباق الأخرى ، التي لا يكتمل تحضيرها بدون دقيق الشوفان كجزء لا يتجزأ من الثقافة المحلية.
يتزايد عدد المشاركين في المهرجان من عام إلى آخر وهو بالفعل أكثر من عشرات الآلاف من الأشخاص. يحصل الفائزون في المسابقات بالإضافة إلى اللقب الفخري على منح دراسية كمكافأة. هل يمكنك أن تتخيل؟ - هنا لا يمكنك تناول العصيدة فحسب ، بل يمكنك أيضًا الحصول على المال مقابل ذلك!