15 نوع من الأطعمة التي تخفض نسبة الكوليسترول

يعتقد أن الأطعمة الغنية بالألياف تساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم. تعمل الألياف في هذه الحالة كممتص وتسمح لك بإزالة الفائض بطريقة طبيعية. من هو بطل الألياف لدينا؟ بادئ ذي بدء ، هذه خضروات وأعشاب.

يسمح لنا تناول حوالي 400 جرام من الخضار والأعشاب يوميًا بتحسين التمثيل الغذائي لدينا ، ولكن بشرط أن يصل مستوى الكوليسترول في الدم إلى 6-6,5،XNUMX. في هذه الحالة ، فإن التحكم في تناول الأطعمة الغنية بالكوليسترول سيعطي انخفاضًا طبيعيًا في المستوى.

إذا كان مستوى الكوليسترول في الدم بعيدًا عن المستوى المثالي (أعلى من 6,5،XNUMX) ، فلن يعطي التحسين الغذائي النتائج المرجوة ، ولا يمكنك الاستغناء عن العلاج الدوائي بالستاتين. خلاف ذلك ، قد تقع في مجموعة من الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. دعني أذكرك أن هذه الأمراض تحتل المرتبة الأولى بين أسباب الوفاة في روسيا.

بالمناسبة ، هناك نتيجة أخرى لارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم وهي تكون حصوات في المرارة. "

ما هي الأطعمة التي تخفض نسبة الكوليسترول

خضروات خضراء - رواد في كمية الألياف. هذه هي الفلفل الحلو والخيار والكوسة. إذا لم تكن هناك موانع من الجهاز الهضمي ، فيمكنك أيضًا تناول الطماطم الحمراء والبصل والثوم.

أي الخضر... الأكبر ، الأفضل. ضع السلطات ، الدورتين الأولى والثانية ، وتناول السمك واللحوم.

نخالة الخضارالتي تُباع في المتاجر الموجودة على أرفف الأطعمة الصحية.

سيلليوم. أو قشور السيليوم ممتازة لارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.

فطر المحارتحتوي على ستاتين طبيعي. هذه الفطريات تتصرف مثل الطب.

شمندر الخام. عند معالجة الخضروات الجذرية ، يتم إطلاق المنتجات التي لها تأثير على الجسم ، مثل الستاتين.

سلطة الخس يحتوي على فيتوستيرول ، مما يساعد على خفض نسبة الكوليسترول.

أفوكادو يحتوي على مواد يمكن أن تقلل بشكل كبير من مستويات الكوليسترول.

بذور الكتان والسمسم وبذور عباد الشمس. فقط ملعقة صغيرة يوميًا ، على سبيل المثال ، بذور الكتان ، مفيدة لتطهير نظام الأوعية الدموية من لويحات الكوليسترول.

قلطه يصحح مستويات الكوليسترول في الدم.

تفاح بسبب محتوى البكتين فيها ، فهي ممتازة في محاربة البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة ، والتي تتراكم في الأوعية ، وتشكل لويحات. 2-4 تفاح في اليوم سيخلصك من تحص صفراوي ويطهر الأوعية الدموية.

توت بري ، توت بري ، فراولة ، توت بري أيضا إزالة الكوليسترول.

شاي أخضر يعتبر من مضادات الأكسدة الممتازة. أضف قطعة من جذر الزنجبيل إليها.

المكسرات: الجوز والفستق والصنوبر واللوز... 70 جرامًا فقط يوميًا وسيبدأ مستوى الكوليسترول في الانخفاض.

Olive oil - يفضل إضافته إلى الطعام نيئاً.