علم النفس

ليس من قبيل المصادفة أن الحميات الغذائية لا تعمل طالما نرغب - فهناك أسباب لذلك. بدلاً من البحث عن الوصفات السحرية التالية ، نقترح التركيز على المبادئ الأساسية الثلاثة للتغذية الذكية.

انتهيت لتوي من التحدث على الهاتف مع صديقي وكادت أن أجهش بالبكاء. أتذكر جيدًا ما هي فرحة وآمل دخلت في مكافحة الوزن الزائد: النظام الغذائي وعدها بالخلاص. كانت تؤمن إيمانا راسخا بأن كل شيء سينجح هذه المرة. وسوف تتغير الحياة بطريقة سحرية. بدا الوضع الجديد جيدًا جدًا ومريحًا ، خاصة في البداية.

لكن كل شيء انهار وعادت العادات القديمة ومعها - شعور مألوف بالخزي والفشل وخيبة الأمل واليأس.

يدرك معظمنا جيدًا أن الحميات الغذائية لا تعمل. أعني بالحمية أي نظام غذائي خاص نضعه بهدف إنقاص الوزن في أسرع وقت ممكن. هذا النظام غير مصمم على المدى الطويل.

تشير أبحاث فقدان الوزن الحديثة إلى أن فقدان الوزن السريع - على عكس المعتقدات السابقة - قد يكون استراتيجية جيدة لتقليل المخاطر الصحية المرتبطة بالسمنة وعادات الأكل السيئة. ومع ذلك ، يجب أن يكون لديك إستراتيجية أخرى أكثر واقعية لفترة طويلة إلى أجل غير مسمى ، أو ستعود إلى طريقة الحياة القديمة ، وربما تكتسب وزناً أكثر مما فقدته.

لقد جربت صديقي ، مثل كثيرين آخرين ، جميع الأنظمة الغذائية ، وقد شكل فقدان الوزن الدوري وزيادة الوزن على مدى عقود إيمانًا قويًا بنقص الإرادة لديها. لدينا بالفعل سبب كافٍ لانتقاد أنفسنا ، لذا فإن الشعور بأننا غير قادرين على الحفاظ على نمط حياة صحي في كل شيء آخر أمر محبط للغاية. يبدو ، أليس خطأنا أننا لا نستطيع التحكم في شهيتنا والالتزام بنظام غذائي؟ لا. ليس ذنبنا ، مثل هذه الأعطال حتمية.

أي حمية غذائية تكون مفرطة بما يكفي إذا سمحت لك بتحقيق نتائج سريعة.

وغالبًا ما ننظر إلى الانتقال إليها على أنه تضحية جسيمة من جانبنا. نقضي ساعات في إعداد وجبات خاصة وشراء أطعمة خاصة باهظة الثمن. لكن في الوقت نفسه ، لا نشعر بالرضا بعد هذه الوجبة. يمكن الحفاظ على موقف حازم ومستوى عالٍ من الانضباط الذاتي لفترة معينة ، لكننا جميعًا ، بكل صدق ، لا يمكننا الانتظار حتى ينتهي هذا النظام الغذائي ويمكننا في النهاية الاسترخاء.

لقد تجاوزت هذا النظام الغذائي منذ فترة طويلة. أنا أعلم على وجه اليقين أن مثل هذا التغلب يتطلب ثورة في الوعي: تشكيل موقف جديد تجاه الطعام وتجاه الذات. الوعي باحتياجاتهم الفريدة من الطعام ، وعدم اتباع تعليمات واحدة للجميع.

لن أقلل من شأن الصعوبات الحقيقية المرتبطة بفقدان الوزن. عند أدنى خسارة للوزن ، يتم تفعيل رد الفعل الدفاعي للجسم ، مما يؤدي إلى تنشيط وضع التراكم ، وتزيد الشهية ، حيث يحاول الجسم استعادة التوازن. هذه حقا مشكلة ما زلت أعتقد أن تغيير علاقتك بالطعام هو الإستراتيجية الوحيدة التي تعمل على تحقيق وزن صحي والحفاظ عليه طوال حياتك.

مبادئ فقدان الوزن الصحي والمستدام

1. توقف عن الذهاب من أقصى إلى أقصى الحدود

في كل مرة تقوم فيها بتغيير جذري في نمط حياتك ، يكون هناك تأثير مرتد يمكن التنبؤ به.. تشعر أنك مقيد للغاية بسبب الانضباط الصارم ، والحرمان من المتعة ، وأنه في مرحلة ما يحدث انهيار ، وتتخلى عن النظام الغذائي وتتكئ على الأطعمة الدهنية والحلوة وعالية السعرات الحرارية بشغف خاص. يفقد بعض الناس ثقتهم بأنفسهم كثيرًا بعد سنوات من "الفشل" لدرجة أن حتى التغييرات الغذائية الأكثر تواضعًا (ونجاحًا للغاية!) تنهار.

أطلب منهم ألا ينتقدوا أنفسهم أكثر من اللازم: تحدث هذه الأنواع من الأشياء وعليك فقط البدء من جديد بالعادات الجيدة التي طوروها بالفعل. بالنسبة لبعض العملاء ، هذا يبدو وكأنه وحي. لكن في الحقيقة ، إذا سقطت على الطريق ، فلن تبقى هناك. استيقظ ، انفض الغبار عن نفسك وامضِ قدمًا. لماذا ، بالتراجع عن العادات الصحية ، إذن عليك الإفراط في تناول الطعام لشهور؟ لا تنتقد أو تعاقب نفسك. فقط ابدأ مرة أخرى. حقا لا يوجد شيء خطأ في هذا.

إذا تكرر الانهيار ، فهذا ليس مخيفًا أيضًا. إبدأ من جديد. الأنانية والشتائم غير مسموح بها. بدلاً من ذلك ، قل لنفسك ، "أنا بخير ، هكذا كان من المفترض أن تكون. يحدث ذلك للجميع تقريبًا ، وهو أمر طبيعي. »

2. استمتع بما تأكله

من المستحيل التمسك بنظام غذائي لا تحبه لبقية حياتك. بالإضافة إلى أن الحياة أقصر من أن تأكل الأطعمة التي تكرهها. إن محاولة استبدال برجر الجبن المفضل لديك بسلطة أمر منطقي فقط إذا كنت تحب السلطة حقًا.

ما هي الوجبة الصحية (ولكن المحبوبة بنفس القدر) التي تستبدل بها تشيز برجر؟ سواء كانت البطاطس المخبوزة مع الجبن الكريمي أو الحمص وحبوب الأفوكادو ، من المهم إيجاد بدائل صحية تجعلك سعيدًا.

لكن الأمر سيستغرق وقتًا حتى تتكيف براعم التذوق لديك وعاداتك.

إذا كنت لا تستطيع العيش بدون حلويات وتحاول الإقلاع عن السكر ، فاستبدله بمصدر طبيعي من الحلاوة مثل العسل. هذا تقدم بالفعل. ذهبت إلى هذا لفترة طويلة ، لكن الآن يمكنني القول بثقة أنني لم أعد أتوق للحلويات. وأنا لا أفتقدهم على الإطلاق. «لا تفوت» يبدو أفضل بكثير من «المحرومين» ، أليس كذلك؟

3. استقر على التغييرات التي يمكنك دعمها بالتأكيد.

استعادت عميلي مؤخرًا شكلها الرائع نظرًا لحقيقة أنها فكرت في النظام بشكل مثالي ونظمت لنفسها نظامًا غذائيًا صحيًا متوازنًا. لم تدخر الوقت في شواء الخضار والدجاج ، وتحضير الصلصات الصحية وغيرها من الأطباق الصحية. قالت "لقد قمت بترتيبات ملونة للخروج منها على طبق وقمت بنشرها على الشبكات الاجتماعية". ما هي المشكلة إذن؟

هذا فقط ، بسبب عملها الزائد في الأعمال التجارية ، لم تستطع تحمل العيش على هذا النحو بشكل دائم. بمجرد انتهاء برنامج العافية الذي كان تحت إشراف اختصاصية تغذية ، توقفت عن تحضير هذه الأطباق.

إذا كان هناك شيء لا يتناسب مع حياتك اليومية ، فلا تأخذه.

بالطبع ، من المفيد والمهم تكوين عادات جديدة في الأكل والأكل - ستكون هذه العملية جزءًا من رحلتك. لكن فقط قم بإجراء تلك التحولات الواقعية بالنسبة لك والتي يمكنك الحفاظ عليها إلى أجل غير مسمى.

عندما تفكر في إضافة شيء جديد وصحي إلى نظامك الغذائي ، مثل عصير الفطور الأخضر ، اسأل نفسك أولاً هذه الأسئلة: هل من السهل صنعها؟ هل سأستمتع بطعمه؟ هل يمكنني تخيل نفسي أفعل ذلك بانتظام دون أي مشاكل؟ إذا كانت الإجابات في الغالب إيجابية ، فقد تكون هذه العادة مناسبة لك. ربما هذا هو بالضبط ما تبحث عنه.

استخدم هذا المبدأ في أي موقف آخر يتضمن تغيير نمط الحياة والنظام الغذائي والتمارين الرياضية - فهذا سيزيد من فرصك في النجاح.


نبذة عن الكاتب: سوزان بيالي طبيبة ومدربة عافية ومحاضرة ومؤلفة كتاب "عش الحياة التي تحبها: 7 خطوات للحصول على نسخة أكثر صحة وسعادة وعاطفية من نفسك".

اترك تعليق