ليس سرا أن السكر الأبيض المكرر يضر الجسم أكثر مما ينفع. يغذي السكر الأمراض الموجودة في الجسم ويسبب أمراضًا جديدة. في هذه المقالة نقترح النظر في عدة بدائل طبيعية لها ، والتي ستكون مفيدة بالطبع مع الاستهلاك المعتدل. العسل بديل طبيعي للسكر المكرر. يقوي القلب ، ويمنع نزلات البرد والسعال وينقي الدم. كونه منتج قلوي ، فإن العسل لا يتحمض ولا يساهم في تكوين الغازات. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، يوصى باستخدام العسل لأن الأسيتيل كولين الموجود فيه يحفز تدفق الدم إلى القلب. التمر مصدر ممتاز للبوتاسيوم والحديد وفيتامين ب وكذلك الألياف. بالنسبة لأولئك الذين يحبون تحلية طعامهم بالسكر ، فقط أضف بعض الزبيب في المرة القادمة. تحتوي الفاكهة المجففة الحلوة والعصرية على جميع العناصر الغذائية للعنب. إذا كنت تعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي ، جرب التين المجفف. كما أنه مفيد لمن يعانون من الربو والسعال المزمن حيث يزيل المخاط. يحتوي البرقوق على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم وغني بالألياف ، مما يعزز صحة الجهاز الهضمي. الفواكه المجففة بديل جيد للسكر. قبل الاستخدام ، يُنصح بنقعها لعدة ساعات. على الرغم من أن السكر الأبيض مصنوع من قصب السكر ، إلا أن عملية التكرير تزيل العديد من العناصر الغذائية المفيدة. يحتوي عصير قصب السكر على فيتامينات B و C الغنية بأملاح الكالسيوم العضوية والحديد والمنغنيز. ينصح بهذا المشروب المنعش للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم واليرقان. غالبًا ما يشار إليه بالسكر الطبي ، فهو مفيد لمشاكل مثل السعال والإمساك وعسر الهضم. غني بالمحتوى المعدني العالي. ربما يكون سكر النخيل غير المكرر هو أقرب بديل للسكر. متوفر في شكل مسحوق ، صلب و سائل. نبات في أمريكا الجنوبية معروف بقدرته على خفض ضغط الدم المرتفع وتقليل الغازات وحموضة المعدة. ستيفيا منخفضة السعرات الحرارية ويوصى بها بشدة كمحلٍ لمرضى السكر.
2022-11-11