هناك العديد من الأسباب لزيارة المطبخ الخاص بك ، والأهم من ذلك ، أن جسمك سيكون ممتنًا جدًا لك. إذا كنت تبحث عن حجة أكثر إقناعًا ، فإليك ستة أسباب لتناول العشاء في المنزل اليوم - وليس اليوم فقط:
1. تناول الطعام خارج المنزل ، فأنت تستهلك المزيد من السعرات الحرارية غير الضرورية.
سواء كنت تتناول الطعام في مطعم كامل الخدمات أو في مطعم للوجبات السريعة ، فإن تناول الطعام بالخارج في أماكن تقديم الطعام يؤثر على كمية السعرات الحرارية اليومية التي تتناولها. يحصل الأشخاص الذين يتناولون الطعام بالخارج على حوالي 200 سعر حراري إضافي يوميًا ويستهلكون كميات أكبر من الدهون المشبعة والسكر والملح ، وفقًا لدراسة أجراها علماء في جمعية السرطان الأمريكية وجامعة إلينوي في شيكاغو ونشرت في مجلة Public Health Nutrition. ...
2. من غير المحتمل أن تختار أطباق "صحية" في القائمة
وفقًا للبيانات التي تم الحصول عليها في عام 2013 من قبل شركة الأبحاث NPD Group ، يختار واحد فقط من بين كل أربعة أشخاص الأطباق "الصحية" في المطعم ، نظرًا لأن معظم الناس يعتبرون الذهاب إلى المطعم متعة وضعف.
3. سيساعدك الطهي في المنزل على العيش لفترة أطول
وجدت دراسة أجريت عام 2012 أن طهي خمس وجبات في الأسبوع زاد من فرصنا في العيش لفترة أطول بنسبة 47٪ مقارنة بأولئك الذين لا يطبخون في المنزل أو يطبخون مرات أقل. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن الجمع بين واجبات المطبخ والتأمل ، وهو الأمر الذي لا يملك وقتًا لمعظم الناس. للحصول على معلومات حول كيفية القيام بذلك وكيف يمكن أن يكون التأمل والطبخ مفيدًا ، اقرأ هذا المنشور.
4. تناول الطعام خارج المنزل مرتبط بتطور السمنة
على الرغم من أنه من المستحيل إثبات وجود علاقة سببية ، فقد تم العثور على العديد من العلاقات بين زيادة الوزن وتناول الطعام في الخارج. على سبيل المثال ، وجدت دراسة أجرتها لانسيت في عام 2004 أن الشباب الذين يأكلون غالبًا في مطاعم الوجبات السريعة هم أكثر عرضة لزيادة الوزن وزيادة مقاومة الأنسولين في منتصف العمر.
5. يعد الطعام المطبوخ في المنزل أكثر صحة
هذا البيان يتطلب بعض الإيضاح. لا أعتبر ، على سبيل المثال ، الزلابية المطبوخة مجهولة المصدر ، المبللة بالمايونيز ، "طعام محلي الصنع". يتعلق الأمر باستخدام المكونات الكاملة (اللحوم والأسماك والخضروات والحبوب وما إلى ذلك) للوجبات المنزلية. في هذه الحالة ، فإن احتمالية تناولك طعامًا صحيًا أكثر من المعتاد في خدمة الطعام تكون أكبر بكثير.
6. أنت تعلم أطفالك أن يتخذوا خيارات غذائية صحية
يمكن لأطفالك المشاركة في إعداد وجبات منزلية الصنع. تظهر الأبحاث أن هذه هي الطريقة التي يمكنك بها تعزيز التزامهم بنمط حياة صحي. كان الأطفال الذين ساعدوا والديهم في المطبخ أكثر ميلًا لاختيار الفواكه والخضروات ، وفقًا للبيانات المنشورة في عام 2012 في Public Health Nutrition.
لتلخيص كل هذه المعلومات ، أود أن أنصحك: إذا كان لديك القليل من الوقت للتوصل إلى قائمة متنوعة وصحية ولذيذة وتذهب إلى البقالة ، فستساعدك خدمة خاصة كثيرًا - توصيل المكونات لإعداد أطباق صحية حسب الوصفات المخططة مسبقًا. كل التفاصيل على الرابط.