السوبر ماركت هو إغراء كبير. في بعض الأحيان ، ننزع منتجات الرفوف التي تشكل خطرًا على الصحة. إليك 7 أطعمة لا ينبغي وضعها في عربة التسوق ، حتى لو بدت غير ضارة تمامًا.
تغليف السلطة الخضراء
أخطر الأطعمة في السوبر ماركت - الخضار والأعشاب الورقية المفرومة المعبأة. قد تكون بكتيريا في العبوة ، وبدون الوصول إلى الهواء ، تتكاثر بسرعة. يمكن أن تسبب هذه السلطة أمراضًا معوية واضطرابات في الجهاز الهضمي. ولا تنسَ أن أي خضروات تم شراؤها يجب غسلها جيدًا.
خبز
غالبًا ما يخبز الخبز من السوبر ماركت من دقيق المواد الكيميائية المبيضة. يتم تخزين هذا الدقيق بشكل جيد. لا تصيب الحشرات. ومع ذلك ، لا تستخدم في هذا الطحين. يضاف أيضًا إلى عجينة المخبوزات التي تحتوي على مكثفات ومحسنات النكهة والعديد من المواد الضارة الأخرى. من الأفضل أن تأخذ الخبز إلى المخابز الصغيرة الخاصة التي تثق بها.
سجق
خلصت منظمة الصحة العالمية إلى أن اللحوم المصنعة يمكن أن تثير تطور السرطان. تحتوي النقانق على النتريت ، والذي يتم تحويله في الأمعاء إلى مادة النيتروسامين المسببة للسرطان. تحتوي النقانق أيضًا على مادة البنزبيرين المسرطنة. وبالتالي ، فإن اللحوم المعدة ذاتيًا - أفضل بديل للحوم والنقانق.
مايونيز
المايونيز الطبيعي مصنوع من البيض والخل وزيت عباد الشمس والتوابل. يحتوي المايونيز الذي تم شراؤه على مواد حافظة وأصباغ ومثبتات. يحتوي المايونيز الخفيف على النشا والسكر للحفاظ على قوام ومذاق المنتج بدلاً من الدهون. لذلك ، لا تزال قيمة الطاقة لهذا المايونيز كبيرة.
بهارات مطحونة
تفقد التوابل المطحونة الكثير من مذاقها ورائحتها واستخدامها. إلى جانب ذلك ، من السهل تخفيف الخلطات أو البدائل الأرخص. أرخص بكثير وأكثر صحة لشراء التوابل في الفول وطحنها بنفسك.
شاي أخضر معبأ
تحت ستار الشاي الأخضر في الزجاجة تحتوي على مشروب لا علاقة له به. الشاي الأخضر هو مصدر مضادات الأكسدة والفيتامينات ، والشاي المعبأ لا يحتوي على عناصر غذائية. هذا ماء شائع يحتوي على السكر والأصباغ ومحسنات النكهة التي تحاكي طعم الشاي.
المنتجات المضاف إليها الفاكهة
تبدو جميع المخبوزات ومنتجات الألبان المحشوة بالتوت لذيذة. ومع ذلك ، فمن غير المحتمل أن تحتوي هذه المنتجات على ثمار وتوت طبيعي. غالبًا ما يستخدم الطهي في محلات السوبر ماركت خليطًا جاهزًا يتكون من مواد حافظة وعطور ومكثفات لا يتم امتصاصها في العجين.