الكمأة الأفريقية (Terfezia leonis)
- القسم: Ascomycota (Ascomycetes)
- التقسيم الفرعي: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- الفئة: الفطريات البيزينية (الفطريات البيزينية)
- صنف فرعي: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- الترتيب: بيززاليس (بيززاليس)
- العائلة: Terfeziaceae (Terfeziaceae)
- الجنس: Terfezia (كمأ الصحراء)
- النوع: Terfezia leonis (الكمأة الأفريقية)
- سهوب الكمأة
- الكمأة "تومبولانا"
- Terfetia أسد أصفر
- ترفيزيا اريناريا.
- كوروميسيس ليونيس
- ريزوبوجون ليونيس
الكمأ الأفريقي (Terfezia leonis) هو فطر من عائلة الكمأة ، ينتمي إلى جنس الكمأة.
تتميز أجسام ثمار الكمأة الأفريقية بشكل دائري غير منتظم. لون الفطر بني أو أصفر مبيض. في القاعدة ، يمكنك رؤية خيوط فطيرة الفطر. تتشابه أبعاد الجسم الثمرى للأنواع الموصوفة مع برتقالة صغيرة أو بطاطس مستطيلة. يختلف طول الفطر في حدود 5 سم. يكون اللب خفيفًا ومسحوقًا ، وفي أجسام الثمار الناضجة يكون رطبًا وناعمًا وله عروق بيضاء متعرجة مرئية بوضوح وبقع بنية اللون وشكل دائري. توجد أكياس الفطر ذات الخيوط بشكل عشوائي في منتصف اللب ، وتتميز بشكل يشبه الكيس ، وتحتوي على جراثيم كروية أو بيضاوية.
يتم توزيع الكمأة الأفريقية على نطاق واسع في جميع أنحاء شمال أفريقيا. يمكنك أيضًا مقابلته في الشرق الأوسط. في بعض الأحيان يمكن أن تنمو الأنواع في الجزء الأوروبي من البحر الأبيض المتوسط ، وعلى وجه الخصوص في جنوب فرنسا. يمكن أيضًا العثور على هذا النوع من الفطر بين عشاق الصيد الهادئ في تركمانستان وأذربيجان (جنوب غرب آسيا).
تشكل الكمأة الأفريقية (Terfezia leonis) تعايشًا مع نباتات تنتمي إلى جنس Sunshine (Helianthemum) و Cistus (Cistus).
بالمقارنة مع الكمأة الفرنسية الحقيقية (Tuber) ، تتميز الكمأة الأفريقية بجودة غذائية منخفضة ، لكن أجسامها المثمرة لا تزال تمثل قيمة غذائية معينة للسكان المحليين. لها رائحة فطر لطيفة.
إنه مشابه للكمأة الفرنسية الحقيقية ، ومع ذلك ، من حيث الخصائص الغذائية والطعم ، فهو أدنى قليلاً من ذلك.