يجب أن يتنوع نظامنا الغذائي من أجل الحفاظ على توازن الفيتامينات والمعادن في الجسم. في هذه المقالة ، سنلقي نظرة على 5 أطعمة قلوية تحتاجها صحتنا والتي يصعب استبدالها بالمكملات الغذائية. بديل رائع للقمح. يحتوي على مادة الروتين ، وهي مصدر للطاقة وقيمة في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية. الحنطة السوداء مفيدة للنساء اللواتي يعانين من مشاكل الدوالي. - غالبًا ما يتم ذكر هذه المنتجات في الكتب الحديثة عن التغذية ، بغض النظر عما إذا كانت مصممة للجمهور من الذكور أو الإناث. الخضار المذكورة أعلاه لها خصائص مضادة للفيروسات ومضادة للبكتيريا ومضادة للسرطان. يقوم معظمنا بتصريف الماء المتبقي بعد طهي هذه الخضار ، لكن يوصى باستخدامه في تحضير الصلصات أو تناوله داخليًا. - مصدر رائع لفيتامين أ (بيتا كاروتين) ، B1 ، B5 ، B6 ، C ، E ، البوتاسيوم ، الألياف النباتية وحمض الفوليك. يمنحنا هذا المزيج من العناصر الغذائية في منتج واحد دفعة من الطاقة. يعتبر البطيخ أيضًا مضادًا ممتازًا للتخثر حيث يخفف الدم ويقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. غنية بالقشور التي تساعد على منع تطور سرطان الثدي والبروستاتا. نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية مثالية لإزالة السموم من الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن زيت بذور الكتان مفيد في خفض نسبة الكوليسترول وتنظيم مستويات السكر في الدم. هي واحدة من أفضل الأطعمة القلوية. إنه غني بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة ، ويحتوي على فيتامين E المضاد للأكسدة ، والذي لا يقلل فقط من خطر الالتهاب ، بل يخفف أيضًا من حالة المرأة أثناء انقطاع الطمث. البوليفينول الموجود في زيت الزيتون مضاد للالتهابات وقد يساعد في تقليل أعراض الربو والتهاب المفاصل والتهاب المفاصل الروماتويدي.
2022-11-11