طريقة تحضير طبق "عصيدة الشعير"
نقع حبوب الشعير في المساء ، اشطفها في الصباح واسكب الماء المغلي أكثر من ساعة من العصيدة ، 1 ساعات من الماء ، أضف 5 مل من الحليب والزبدة والسكر والملح. يُطهى حتى ينضج لمدة 50 دقيقة.
مكونات الوصفة "عصيدة الشعير":
- جريش الشعير 100 جرام
- زبدة 10 جرام
- حليب 50 مل
- سكر 5 جرام
القيمة الغذائية لطبق "عصيدة الشعير" (لكل 100 غرام):
السعرات الحرارية: 273.2 سعر حراري
السناجب: 7.1 غرام.
الدهون: 6.9 غرام.
الكربوهيدرات: 48 غرام.
عدد الحصص: 2المكونات ومحتوى السعرات الحرارية للوصفة "عصيدة الشعير"
| منتج | قياس | الوزن ، غرام | أبيض ، غرام | الدهون ، غ | زاوية ، غرام | كالوري ، كالوري |
| جريش الشعير | 100 غرام | 100 | 10 | 1.3 | 71.7 | 324 |
| زبدة | 10 غرام | 10 | 0.05 | 8.25 | 0.08 | 74.8 |
| حليب | 50 مل | 50 | 1.6 | 1.8 | 2.4 | 32 |
| حبيبات السكر | 5 غرام | 5 | 0 | 0 | 4.99 | 19.9 |
| الإجمالي | 165 | 11.7 | 11.4 | 79.2 | 450.7 | |
| 1 خدمة | 83 | 5.8 | 5.7 | 39.6 | 225.4 | |
| 100 غرام | 100 | 7.1 | 6.9 | 48 | 273.2 |