وصفة فطيرة التوت. السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي والقيمة الغذائية.

المكونات فطيرة التوت

التوت 300.0 (جرام)
السكر 400.0 (جرام)
زبدة 200.0 (جرام)
دقيق قمح ممتاز 2.0 (زجاج الحبوب)
صفار الدجاج 2.0 (قطعة)
بروتين الدجاج 1.0 (قطعة)
طريقة التحضير

تحضير عجينة بالدقيق والزبدة والبيض و 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر. افرز التوت الأزرق جيدًا واشطفه بالماء البارد وصبه فوق الماء المغلي على منخل أو في مصفاة ، ثم رشي السكر الحبيبي المتبقي. نتركها لمدة ساعتين وتخبز في العجين.

يمكنك إنشاء الوصفة الخاصة بك مع الأخذ في الاعتبار فقدان الفيتامينات والمعادن باستخدام حاسبة الوصفات في التطبيق.

القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.

يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
مغذالكميةمعيار**٪ من القاعدة في 100 جرام100 كيلو كالوري من القاعدةطبيعي 100٪
قيمة السعرات الحرارية298.4 كيلو كالوري1684 كيلو كالوري17.7%5.9%564 غرام
البروتينات2.9 غرام76 غرام3.8%1.3%2621 غرام
الدهون11.5 غرام56 غرام20.5%6.9%487 غرام
الكربوهيدرات48.8 غرام219 غرام22.3%7.5%449 غرام
الأحماض العضوية0.2 غرام~
الألياف الغذائية0.6 غرام20 غرام3%1%3333 غرام
مياه 23.2 غرام2273 غرام1%0.3%9797 غرام
رماد0.2 غرام~
الفيتامينات
فيتامين أ ، ري300 μg900 μg33.3%11.2%300 غرام
رتينول0.3 ملغ~
فيتامين ب 1 ، ثيامين0.03 ملغ1.5 ملغ2%0.7%5000 غرام
فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين0.04 ملغ1.8 ملغ2.2%0.7%4500 غرام
فيتامين ب 4 ، كولين28.7 ملغ500 ملغ5.7%1.9%1742 غرام
فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك0.2 ملغ5 ملغ4%1.3%2500 غرام
فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين0.04 ملغ2 ملغ2%0.7%5000 غرام
فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك5.2 μg400 μg1.3%0.4%7692 غرام
فيتامين ب 12 ، كوبالامين0.04 μg3 μg1.3%0.4%7500 غرام
فيتامين ج ، اسكوربيك1.1 ملغ90 ملغ1.2%0.4%8182 غرام
فيتامين د ، كالسيفيرول0.2 μg10 μg2%0.7%5000 غرام
فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي0.7 ملغ15 ملغ4.7%1.6%2143 غرام
فيتامين هـ ، البيوتين1.8 μg50 μg3.6%1.2%2778 غرام
فيتامين ب ، لا0.7814 ملغ20 ملغ3.9%1.3%2560 غرام
النياسين0.3 ملغ~
المغذيات
البوتاسيوم ، ك36.7 ملغ2500 ملغ1.5%0.5%6812 غرام
الكالسيوم ، كاليفورنيا11.5 ملغ1000 ملغ1.2%0.4%8696 غرام
سيليكون ، سي0.7 ملغ30 ملغ2.3%0.8%4286 غرام
المغنيسيوم ، ملغ4.2 ملغ400 ملغ1.1%0.4%9524 غرام
صوديوم ، نا7.6 ملغ1300 ملغ0.6%0.2%17105 غرام
الكبريت ، س18.5 ملغ1000 ملغ1.9%0.6%5405 غرام
الفوسفور ، ص32.4 ملغ800 ملغ4.1%1.4%2469 غرام
الكلور ، Cl9.2 ملغ2300 ملغ0.4%0.1%25000 غرام
أثر العناصر
الألومنيوم ، آل177.6 μg~
بوهر ، ب.6.3 μg~
الفاناديوم ، ف15.2 μg~
الحديد ، الحديد0.6 ملغ18 ملغ3.3%1.1%3000 غرام
اليود ، أنا1.1 μg150 μg0.7%0.2%13636 غرام
كوبالت ، شركة0.8 μg10 μg8%2.7%1250 غرام
المنغنيز ، مينيسوتا0.0984 ملغ2 ملغ4.9%1.6%2033 غرام
النحاس والنحاس21.3 μg1000 μg2.1%0.7%4695 غرام
الموليبدينوم ، مو.2.5 μg70 μg3.6%1.2%2800 غرام
نيكل ني0.4 μg~
أولوفو ، سن0.9 μg~
السيلينيوم ، سي1 μg55 μg1.8%0.6%5500 غرام
تيتان ، أنت1.9 μg~
الفلور ، واو3.7 μg4000 μg0.1%108108 غرام
كروم ، كر0.6 μg50 μg1.2%0.4%8333 غرام
الزنك ، الزنك0.2086 ملغ12 ملغ1.7%0.6%5753 غرام
الكربوهيدرات القابلة للهضم
النشا والدكسترين10 غرام~
أحادي وثنائي السكريات (السكريات)1.3 غرامماكس 100 г

قيمة الطاقة 298,4 كيلو كالوري.

فطيرة التوت غني بالفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين أ - 33,3٪
  • فايتمين أ مسؤولة عن التطور الطبيعي ، والوظيفة الإنجابية ، وصحة الجلد والعين ، والحفاظ على المناعة.
 
محتوى السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي لمكونات الوصفة فطيرة التوت لكل 100 جرام
  • 44 كيلو كالوري
  • 399 كيلو كالوري
  • 661 كيلو كالوري
  • 334 كيلو كالوري
  • 354 كيلو كالوري
  • 48 كيلو كالوري
الوسوم (تاج): طريقة الطهي ، محتوى السعرات الحرارية 298,4،XNUMX سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، ماهي الفيتامينات ، المعادن ، طريقة تحضير فطيرة التوت ، الوصفة ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية

اترك تعليق