القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يسرد الجدول التالي محتويات العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) في 100 غرام من جزء صالح للأكل.
مغذ | رقم الهاتف | نورما ** | ٪ من الطبيعي في 100 جرام | ٪ من الطبيعي في 100 كيلو كالوري | 100٪ من القاعدة |
السعرات الحرارية | 62 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 3.7% | 6% | 2716 غرام |
البروتينات | 4.8 غرام | 76 غرام | 6.3% | 10.2% | 1583 غرام |
الدهون | 0.5 غرام | 56 غرام | 0.9% | 1.5% | 11200 غرام |
الكربوهيدرات | 6.5 غرام | 219 غرام | 3% | 4.8% | 3369 غرام |
الألياف الغذائية | 3.6 غرام | 20 غرام | 18% | 29% | 556 غرام |
مياه | 83.7 غرام | 2273 غرام | 3.7% | 6% | 2716 غرام |
رماد | 0.9 غرام | ~ | |||
الفيتامينات | |||||
فيتامين أ ، راي | 14 μg | 900 ميكروغرام | 1.6% | 2.6% | 6429 غرام |
فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.128 ملغ | 1.5 ملغ | 8.5% | 13.7% | 1172 |
فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين | 0.09 ملغ | 1.8 ملغ | 5% | 8.1% | 2000 |
فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك | 0.066 ملغ | 5 ملغ | 1.3% | 2.1% | 7576 غرام |
فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين | 0.029 ملغ | 2 ملغ | 1.5% | 2.4% | 6897 غرام |
فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك | 58 μg | 400 ميكروغرام | 14.5% | 23.4% | 690 غرام |
فيتامين ج ، اسكوربيك | 19.8 ملغ | 90 ملغ | 22% | 35.5% | 455 غرام |
فيتامين ب ، ني | 1.2 ملغ | 20 ملغ | 6% | 9.7% | 1667 غرام |
المغذيات | |||||
البوتاسيوم ، ك | 193 ملغ | 2500 ملغ | 7.7% | 12.4% | 1295 غرام |
الكالسيوم ، كاليفورنيا | 18 ملغ | 1000 ملغ | 1.8% | 2.9% | 5556 غرام |
المغنيسيوم ، ملغ | 31 ملغ | 400 ملغ | 7.8% | 12.6% | 1290 غرام |
صوديوم ، نا | 41 ملغ | 1300 ملغ | 3.2% | 5.2% | 3171 غرام |
الكبريت ، س | 48 ملغ | 1000 ملغ | 4.8% | 7.7% | 2083 غرام |
الفوسفور ، ص | 73 ملغ | 800 ملغ | 9.1% | 14.7% | 1096 غرام |
المعادن | |||||
الحديد ، الحديد | 1.5 ملغ | 18 ملغ | 8.3% | 13.4% | 1200 غرام |
المنغنيز ، مينيسوتا | 0.261 ملغ | 2 ملغ | 13.1% | 21.1% | 766 غرام |
النحاس والنحاس | 60 ميكروغرام | 1000 ميكروغرام | 6% | 9.7% | 1667 غرام |
السيلينيوم ، سي | 1 μg | 55 ميكروغرام | 1.8% | 2.9% | 5500 غرام |
الزنك ، الزنك | 0.47 ملغ | 12 ملغ | 3.9% | 6.3% | 2553 غرام |
الأحماض الأمينية الأساسية | |||||
أرجينين * | 0.397 غرام | ~ | |||
حمض أميني أساسي | 0.235 غرام | ~ | |||
الهيستيدين * | 0.115 غرام | ~ | |||
آيسولوسين | 0.215 غرام | ~ | |||
ليسين | 0.37 غرام | ~ | |||
ليسين | 0.313 غرام | ~ | |||
الميثيونين | 0.037 غرام | ~ | |||
ثريونين | 0.178 غرام | ~ | |||
التربتوفان | 0.048 غرام | ~ | |||
فينيلالاناين | 0.195 غرام | ~ | |||
حمض أميني | |||||
ألانين | 0.195 غرام | ~ | |||
حمض الأسبارتيك | 0.541 غرام | ~ | |||
جليكاين | 0.197 غرام | ~ | |||
حمض الجلوتاميك | 0.733 غرام | ~ | |||
البرولين | 0.216 غرام | ~ | |||
سيرين | 0.21 غرام | ~ | |||
التيروزين | 0.168 غرام | ~ | |||
السيستين | 0.066 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية المشبعة | |||||
Nasadenie الأحماض الدهنية | 0.142 غرام | 18.7 جرام كحد أقصى | |||
16: 0 بالميت | 0.121 غرام | ~ | |||
18: 0 دهني | 0.02 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية غير المشبعة الاحادية | 0.02 غرام | 16.8 جرام كحد أدنى | 0.1% | 0.2% | |
18: 1 أوليك (أوميغا 9) | 0.02 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة | 0.303 غرام | من 11.2 إلى 20.6 جم | 2.7% | 4.4% | |
18: 2 لينوليك | 0.121 غرام | ~ | |||
18: 3 لينولينيك | 0.182 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية أوميغا 3 | 0.182 غرام | من 0.9 إلى 3.7 جم | 20.2% | 32.6% | |
الأحماض الدهنية أوميغا 6 | 0.121 غرام | من 4.7 إلى 16.8 جم | 2.6% | 4.2% |
قيمة الطاقة 62 سعرة حرارية.
بوب الحديقة (حصان) غير ناضج ، مطبوخ ، بدون ملح غني بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ب 9 و 14.5٪ ، فيتامين ج - 22٪ ، المنغنيز - 13,1٪
- Vitamin B9 باعتباره أنزيم مشارك في عملية التمثيل الغذائي للأحماض النووية والأمينية. يؤدي نقص حمض الفوليك إلى خلل في تخليق الأحماض النووية والبروتين ، مما يؤدي إلى تثبيط النمو وانقسام الخلايا ، وخاصة في الأنسجة سريعة التكاثر: نخاع العظام ، وظهارة الأمعاء ، وما إلى ذلك. يعتبر عدم تناول الفولات الكافي أثناء الحمل أحد أسباب الخداج وسوء التغذية والتشوهات الخلقية واضطرابات نمو الطفل. أظهر الارتباط القوي بين مستويات حمض الفوليك والهوموسيستين وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- Vitamin C يشارك في تفاعلات الأكسدة والاختزال ، والجهاز المناعي ، ويساعد الجسم على امتصاص الحديد. يؤدي النقص إلى رخاوة ونزيف اللثة ونزيف أنفي بسبب زيادة نفاذية وهشاشة الشعيرات الدموية.
- المنغنيز يشارك في تكوين العظام والنسيج الضام ، وهو جزء من الإنزيمات المشاركة في استقلاب الأحماض الأمينية والكربوهيدرات والكاتيكولامينات ؛ مطلوب لتخليق الكوليسترول والنيوكليوتيدات. ويصاحب الاستهلاك غير الكافي تأخر في النمو ، واضطرابات في الجهاز التناسلي ، وزيادة هشاشة العظام ، واضطرابات في الكربوهيدرات واستقلاب الدهون.
دليل كامل لمعظم المنتجات المفيدة التي يمكنك رؤيتها في التطبيق.
الوسوم (تاج): السعرات الحرارية 62 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، الفيتامينات ، المعادن أكثر من مفيدة حديقة بوب (حصان) غير ناضج ، مطبوخ ، بدون ملح ، سعرات حرارية ، مغذيات ، خصائص مفيدة لحديقة بوب (حصان) غير ناضج ، مطبوخ ، بدون ملح