القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
مغذ | كمية | معيار** | ٪ من القاعدة في 100 جرام | 100 كيلو كالوري من القاعدة | طبيعي 100٪ |
قيمة السعرات الحرارية | 88 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 5.2% | 5.9% | 1914 غرام |
البروتينات | 0.65 غرام | 76 غرام | 0.9% | 1% | 11692 غرام |
الدهون | 0.33 غرام | 56 غرام | 0.6% | 0.7% | 16970 غرام |
الكربوهيدرات | 20.46 غرام | 219 غرام | 9.3% | 10.6% | 1070 غرام |
الألياف الغذائية | 1.6 غرام | 20 غرام | 8% | 9.1% | 1250 غرام |
مياه | 76.78 غرام | 2273 غرام | 3.4% | 3.9% | 2960 غرام |
رماد | 0.17 غرام | ~ | |||
الفيتامينات | |||||
فيتامين أ ، ري | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.2% | 45000 غرام |
بيتا كاروتين | 0.022 ملغ | 5 ملغ | 0.4% | 0.5% | 22727 غرام |
لوتين + زياكسانثين | 53 μg | ~ | |||
فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.034 ملغ | 1.5 ملغ | 2.3% | 2.6% | 4412 غرام |
فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين | 0.053 ملغ | 1.8 ملغ | 2.9% | 3.3% | 3396 غرام |
فيتامين ب 4 ، كولين | 4 ملغ | 500 ملغ | 0.8% | 0.9% | 12500 غرام |
فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك | 0.089 ملغ | 5 ملغ | 1.8% | 2% | 5618 غرام |
فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين | 0.036 ملغ | 2 ملغ | 1.8% | 2% | 5556 غرام |
فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك | 2 μg | 400 μg | 0.5% | 0.6% | 20000 غرام |
فيتامين ج ، اسكوربيك | 1.1 ملغ | 90 ملغ | 1.2% | 1.4% | 8182 غرام |
فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي | 0.38 ملغ | 15 ملغ | 2.5% | 2.8% | 3947 غرام |
فيتامين ك ، فيلوكينون | 6.4 μg | 120 μg | 5.3% | 6% | 1875 غرام |
فيتامين ب ، لا | 0.113 ملغ | 20 ملغ | 0.6% | 0.7% | 17699 غرام |
المغذيات | |||||
البوتاسيوم ، ك | 40 ملغ | 2500 ملغ | 1.6% | 1.8% | 6250 غرام |
الكالسيوم ، كاليفورنيا | 5 ملغ | 1000 ملغ | 0.5% | 0.6% | 20000 غرام |
المغنيسيوم ، ملغ | 4 ملغ | 400 ملغ | 1% | 1.1% | 10000 غرام |
صوديوم ، نا | 3 ملغ | 1300 ملغ | 0.2% | 0.2% | 43333 غرام |
الكبريت ، س | 6.5 ملغ | 1000 ملغ | 0.7% | 0.8% | 15385 غرام |
الفوسفور ، ص | 10 ملغ | 800 ملغ | 1.3% | 1.5% | 8000 غرام |
أثر العناصر | |||||
الحديد ، الحديد | 0.33 ملغ | 18 ملغ | 1.8% | 2% | 5455 غرام |
المنغنيز ، مينيسوتا | 0.203 ملغ | 2 ملغ | 10.2% | 11.6% | 985 غرام |
النحاس والنحاس | 53 μg | 1000 μg | 5.3% | 6% | 1887 غرام |
السيلينيوم ، سي | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 0.2% | 55000 غرام |
الزنك ، الزنك | 0.07 ملغ | 12 ملغ | 0.6% | 0.7% | 17143 غرام |
الكربوهيدرات القابلة للهضم | |||||
أحادي وثنائي السكريات (السكريات) | 20.46 غرام | ماكس 100 г | |||
الأحماض الأمينية الأساسية | |||||
أرجينين * | 0.033 غرام | ~ | |||
حمض أميني أساسي | 0.027 غرام | ~ | |||
الهيستيدين * | 0.01 غرام | ~ | |||
آيسولوسين | 0.02 غرام | ~ | |||
يسين | 0.039 غرام | ~ | |||
يسين | 0.012 غرام | ~ | |||
الميثيونين | 0.01 غرام | ~ | |||
ثريونين | 0.018 غرام | ~ | |||
التربتوفان | 0.003 غرام | ~ | |||
الفينيل ألانين | 0.023 غرام | ~ | |||
أحماض أمينية قابلة للاستبدال | |||||
ألانين | 0.028 غرام | ~ | |||
حمض الأسبارتيك | 0.051 غرام | ~ | |||
جليكاين | 0.027 غرام | ~ | |||
حمض الجلوتاميك | 0.081 غرام | ~ | |||
البرولين | 0.024 غرام | ~ | |||
سيرين | 0.02 غرام | ~ | |||
التيروزين | 0.008 غرام | ~ | |||
السيستين | 0.007 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية المشبعة | |||||
الأحماض الدهنية المشبعة | 0.027 غرام | ماكس 18.7 г | |||
16: 0 بالميت | 0.016 غرام | ~ | |||
18: 0 ستيارين | 0.006 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية غير المشبعة الاحادية | 0.047 غرام | الحد الأدنى 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
16: 1 بالميتوليك | 0.001 غرام | ~ | |||
18: 1 أولين (أوميغا 9) | 0.045 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة | 0.144 غرام | من 11.2 ل20.6 | 1.3% | 1.5% | |
18: 2 لينوليك | 0.086 غرام | ~ | |||
18: 3 لينولينيك | 0.058 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية أوميغا 3 | 0.058 غرام | من 0.9 ل3.7 | 6.4% | 7.3% | |
الأحماض الدهنية أوميغا 6 | 0.086 غرام | من 4.7 ل16.8 | 1.8% | 2% |
قيمة الطاقة 88 كيلو كالوري.
- كوب = 256 جرام (225.3 كيلو كالوري)
الوسوم (تاج): محتوى السعرات الحرارية 88 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، الفيتامينات ، المعادن ، ما هو مفيد العنب البري المعلب في شراب السكر المشبع ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية ، الخصائص المفيدة التوت الأزرق المعلب في شراب السكر المشبع