القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
| مغذ | كمية | معيار** | ٪ من القاعدة في 100 جرام | 100 كيلو كالوري من القاعدة | طبيعي 100٪ |
| قيمة السعرات الحرارية | 71 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 4.2% | 5.9% | 2372 غرام |
| البروتينات | 0.61 غرام | 76 غرام | 0.8% | 1.1% | 12459 غرام |
| الدهون | 0.03 غرام | 56 غرام | 0.1% | 0.1% | 186667 غرام |
| الكربوهيدرات | 16.45 غرام | 219 غرام | 7.5% | 10.6% | 1331 غرام |
| الألياف الغذائية | 1 غرام | 20 غرام | 5% | 7% | 2000 غرام |
| مياه | 81.24 غرام | 2273 غرام | 3.6% | 5.1% | 2798 غرام |
| رماد | 0.68 غرام | ~ | |||
| الفيتامينات | |||||
| بيتا كاروتين | 0.002 ملغ | 5 ملغ | 250000 غرام | ||
| لوتين + زياكسانثين | 40 μg | ~ | |||
| فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.016 ملغ | 1.5 ملغ | 1.1% | 1.5% | 9375 غرام |
| فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين | 0.07 ملغ | 1.8 ملغ | 3.9% | 5.5% | 2571 غرام |
| فيتامين ب 4 ، كولين | 2.7 ملغ | 500 ملغ | 0.5% | 0.7% | 18519 غرام |
| فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك | 0.107 ملغ | 5 ملغ | 2.1% | 3% | 4673 غرام |
| فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين | 0.218 ملغ | 2 ملغ | 10.9% | 15.4% | 917 غرام |
| فيتامين ج ، اسكوربيك | 4.1 ملغ | 90 ملغ | 4.6% | 6.5% | 2195 غرام |
| فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي | 0.12 ملغ | 15 ملغ | 0.8% | 1.1% | 12500 غرام |
| فيتامين ك ، فيلوكينون | 3.4 μg | 120 μg | 2.8% | 3.9% | 3529 غرام |
| فيتامين ب ، لا | 0.785 ملغ | 20 ملغ | 3.9% | 5.5% | 2548 غرام |
| المغذيات | |||||
| البوتاسيوم ، ك | 276 ملغ | 2500 ملغ | 11% | 15.5% | 906 غرام |
| الكالسيوم ، كاليفورنيا | 12 ملغ | 1000 ملغ | 1.2% | 1.7% | 8333 غرام |
| المغنيسيوم ، ملغ | 14 ملغ | 400 ملغ | 3.5% | 4.9% | 2857 غرام |
| صوديوم ، نا | 4 ملغ | 1300 ملغ | 0.3% | 0.4% | 32500 غرام |
| الكبريت ، س | 6.1 ملغ | 1000 ملغ | 0.6% | 0.8% | 16393 غرام |
| الفوسفور ، ص | 25 ملغ | 800 ملغ | 3.1% | 4.4% | 3200 غرام |
| أثر العناصر | |||||
| الحديد ، الحديد | 1.18 ملغ | 18 ملغ | 6.6% | 9.3% | 1525 غرام |
| المنغنيز ، مينيسوتا | 0.151 ملغ | 2 ملغ | 7.6% | 10.7% | 1325 غرام |
| النحاس والنحاس | 68 μg | 1000 μg | 6.8% | 9.6% | 1471 غرام |
| السيلينيوم ، سي | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 1.5% | 9167 غرام |
| الفلور ، واو | 60.2 μg | 4000 μg | 1.5% | 2.1% | 6645 غرام |
| الزنك ، الزنك | 0.21 ملغ | 12 ملغ | 1.8% | 2.5% | 5714 غرام |
| الكربوهيدرات القابلة للهضم | |||||
| أحادي وثنائي السكريات (السكريات) | 16.45 غرام | ماكس 100 г | |||
| الأحماض الدهنية المشبعة | |||||
| الأحماض الدهنية المشبعة | 0.003 غرام | ماكس 18.7 г | |||
| 16: 0 بالميت | 0.002 غرام | ~ | |||
| الأحماض الدهنية غير المشبعة الاحادية | 0.021 غرام | الحد الأدنى 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18: 1 أولين (أوميغا 9) | 0.021 غرام | ~ | |||
| الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة | 0.007 غرام | من 11.2 ل20.6 | 0.1% | 0.1% | |
| 18: 2 لينوليك | 0.007 غرام | ~ | |||
| الأحماض الدهنية أوميغا 6 | 0.007 غرام | من 4.7 ل16.8 | 0.1% | 0.1% |
قيمة الطاقة 71 كيلو كالوري.
- كوب = 256 جرام (181.8 كيلو كالوري)
- أونصة سائلة = 32 جم (22.7 كيلو كالوري)
عصير برقوق معلب غني بالفيتامينات والمعادن مثل: البوتاسيوم - 11٪
- بوتاسيوم هو الأيون الرئيسي داخل الخلايا الذي يشارك في تنظيم توازن الماء والحمض والكهارل ، ويشارك في عمليات النبضات العصبية وتنظيم الضغط.
الوسوم (تاج): محتوى السعرات الحرارية 71 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، الفيتامينات ، المعادن ، ما هو مفيد عصير البرقوق ، المعلب ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية ، الخصائص المفيدة عصير القراصيا المعلب