القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
مغذ | كمية | معيار** | ٪ من القاعدة في 100 جرام | 100 كيلو كالوري من القاعدة | طبيعي 100٪ |
قيمة السعرات الحرارية | 22 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 1.3% | 5.9% | 7655 غرام |
البروتينات | 0.93 غرام | 76 غرام | 1.2% | 5.5% | 8172 غرام |
الدهون | 0.31 غرام | 56 غرام | 0.6% | 2.7% | 18065 غرام |
الكربوهيدرات | 3.37 غرام | 219 غرام | 1.5% | 6.8% | 6499 غرام |
الألياف الغذائية | 0.5 غرام | 20 غرام | 2.5% | 11.4% | 4000 غرام |
مياه | 94.09 غرام | 2273 غرام | 4.1% | 18.6% | 2416 غرام |
رماد | 0.8 غرام | ~ | |||
الفيتامينات | |||||
فيتامين أ ، ري | 35 μg | 900 μg | 3.9% | 17.7% | 2571 غرام |
ألفا كاروتين | 93 μg | ~ | |||
بيتا كاروتين | 0.377 ملغ | 5 ملغ | 7.5% | 34.1% | 1326 غرام |
الليكوبين | 7119 μg | ~ | |||
لوتين + زياكسانثين | 278 μg | ~ | |||
فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.05 ملغ | 1.5 ملغ | 3.3% | 15% | 3000 غرام |
فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين | 0.033 ملغ | 1.8 ملغ | 1.8% | 8.2% | 5455 غرام |
فيتامين ب 4 ، كولين | 8.1 ملغ | 500 ملغ | 1.6% | 7.3% | 6173 غرام |
فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك | 0.249 ملغ | 5 ملغ | 5% | 22.7% | 2008 غرام |
فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين | 0.071 ملغ | 2 ملغ | 3.6% | 16.4% | 2817 غرام |
فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك | 21 μg | 400 μg | 5.3% | 24.1% | 1905 غرام |
فيتامين ج ، اسكوربيك | 54.3 ملغ | 90 ملغ | 60.3% | 274.1% | 166 غرام |
فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي | 1.02 ملغ | 15 ملغ | 6.8% | 30.9% | 1471 غرام |
بيتا توكوفيرول | 0.03 ملغ | ~ | |||
جاما توكوفيرول | 0.06 ملغ | ~ | |||
فيتامين ك ، فيلوكينون | 6.1 μg | 120 μg | 5.1% | 23.2% | 1967 غرام |
فيتامين ب ، لا | 0.722 ملغ | 20 ملغ | 3.6% | 16.4% | 2770 غرام |
البيتين | 0.8 ملغ | ~ | |||
المغذيات | |||||
البوتاسيوم ، ك | 185 ملغ | 2500 ملغ | 7.4% | 33.6% | 1351 غرام |
الكالسيوم ، كاليفورنيا | 14 ملغ | 1000 ملغ | 1.4% | 6.4% | 7143 غرام |
المغنيسيوم ، ملغ | 11 ملغ | 400 ملغ | 2.8% | 12.7% | 3636 غرام |
صوديوم ، نا | 169 ملغ | 1300 ملغ | 13% | 59.1% | 769 غرام |
الكبريت ، س | 9.3 ملغ | 1000 ملغ | 0.9% | 4.1% | 10753 غرام |
الفوسفور ، ص | 19 ملغ | 800 ملغ | 2.4% | 10.9% | 4211 غرام |
أثر العناصر | |||||
الحديد ، الحديد | 0.28 ملغ | 18 ملغ | 1.6% | 7.3% | 6429 غرام |
المنغنيز ، مينيسوتا | 0.08 ملغ | 2 ملغ | 4% | 18.2% | 2500 غرام |
النحاس والنحاس | 68 μg | 1000 μg | 6.8% | 30.9% | 1471 غرام |
السيلينيوم ، سي | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 1.8% | 27500 غرام |
الزنك ، الزنك | 0.12 ملغ | 12 ملغ | 1% | 4.5% | 10000 غرام |
الكربوهيدرات القابلة للهضم | |||||
النشا والدكسترين | 0.3 غرام | ~ | |||
أحادي وثنائي السكريات (السكريات) | 2.84 غرام | ماكس 100 г | |||
الجلوكوز (سكر العنب) | 1.37 غرام | ~ | |||
سكر القصب | 0.07 غرام | ~ | |||
سكر الفاكهة | 1.4 غرام | ~ | |||
الأحماض الأمينية الأساسية | |||||
أرجينين * | 0.022 غرام | ~ | |||
حمض أميني أساسي | 0.019 غرام | ~ | |||
الهيستيدين * | 0.015 غرام | ~ | |||
آيسولوسين | 0.019 غرام | ~ | |||
يسين | 0.027 غرام | ~ | |||
يسين | 0.029 غرام | ~ | |||
الميثيونين | 0.006 غرام | ~ | |||
ثريونين | 0.029 غرام | ~ | |||
التربتوفان | 0.007 غرام | ~ | |||
الفينيل ألانين | 0.028 غرام | ~ | |||
أحماض أمينية قابلة للاستبدال | |||||
ألانين | 0.029 غرام | ~ | |||
حمض الأسبارتيك | 0.142 غرام | ~ | |||
جليكاين | 0.02 غرام | ~ | |||
حمض الجلوتاميك | 0.455 غرام | ~ | |||
البرولين | 0.016 غرام | ~ | |||
سيرين | 0.027 غرام | ~ | |||
التيروزين | 0.014 غرام | ~ | |||
السيستين | 0.01 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية المشبعة | |||||
الأحماض الدهنية المشبعة | 0.088 غرام | ماكس 18.7 г | |||
16: 0 بالميت | 0.06 غرام | ~ | |||
18: 0 ستيارين | 0.021 غرام | ~ | |||
20: 0 شبق | 0.006 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية غير المشبعة الاحادية | 0.06 غرام | الحد الأدنى 16.8 г | 0.4% | 1.8% | |
18: 1 أولين (أوميغا 9) | 0.06 غرام | ~ | |||
18: 1 رابطة الدول المستقلة | 0.06 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة | 0.076 غرام | من 11.2 ل20.6 | 0.7% | 3.2% | |
18: 2 لينوليك | 0.064 غرام | ~ | |||
18: 2 أوميغا 6 ، رابطة الدول المستقلة ، رابطة الدول المستقلة | 0.064 غرام | ~ | |||
18: 3 لينولينيك | 0.012 غرام | ~ | |||
18: 3 أوميغا 3 وألفا لينولينيك | 0.012 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية أوميغا 3 | 0.012 غرام | من 0.9 ل3.7 | 1.3% | 5.9% | |
الأحماض الدهنية أوميغا 6 | 0.064 غرام | من 4.7 ل16.8 | 1.4% | 6.4% |
قيمة الطاقة 22 كيلو كالوري.
- كوب = 242 جرام (53.2 كيلو كالوري)
- 6 أوقية سائلة = 182 جم (40 كيلو كالوري)
عصير خضار متعدد المعلبات غني بالفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين سي - 60,3٪
- Vitamin C يشارك في تفاعلات الأكسدة والاختزال ، وعمل الجهاز المناعي ، ويعزز امتصاص الحديد. يؤدي النقص إلى ارتخاء ونزيف اللثة ونزيف في الأنف بسبب زيادة نفاذية وهشاشة الشعيرات الدموية.
الوسوم (تاج): محتوى السعرات الحرارية 22 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، الفيتامينات ، المعادن ، ما هو مفيد ، عصير خضار متعدد ، معلب ، سعرات حرارية ، مغذيات ، خصائص مفيدة عصير خضروات متعدد ، معلب