القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
| مغذ | كمية | معيار** | ٪ من القاعدة في 100 جرام | 100 كيلو كالوري من القاعدة | طبيعي 100٪ |
| قيمة السعرات الحرارية | 30 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 1.8% | 6% | 5613 غرام |
| البروتينات | 0.35 غرام | 76 غرام | 0.5% | 1.7% | 21714 غرام |
| الدهون | 0.07 غرام | 56 غرام | 0.1% | 0.3% | 80000 غرام |
| الكربوهيدرات | 6.87 غرام | 219 غرام | 3.1% | 10.3% | 3188 غرام |
| الألياف الغذائية | 1 غرام | 20 غرام | 5% | 16.7% | 2000 غرام |
| مياه | 91.5 غرام | 2273 غرام | 4% | 13.3% | 2484 غرام |
| رماد | 0.22 غرام | ~ | |||
| الفيتامينات | |||||
| فيتامين أ ، ري | 22 μg | 900 μg | 2.4% | 8% | 4091 غرام |
| فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.015 ملغ | 1.5 ملغ | 1% | 3.3% | 10000 غرام |
| فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين | 0.021 ملغ | 1.8 ملغ | 1.2% | 4% | 8571 غرام |
| فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك | 0.053 ملغ | 5 ملغ | 1.1% | 3.7% | 9434 غرام |
| فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين | 0.032 ملغ | 2 ملغ | 1.6% | 5.3% | 6250 غرام |
| فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 2.7% | 13333 غرام |
| فيتامين ج ، اسكوربيك | 1.9 ملغ | 90 ملغ | 2.1% | 7% | 4737 غرام |
| فيتامين ب ، لا | 0.374 ملغ | 20 ملغ | 1.9% | 6.3% | 5348 غرام |
| المغذيات | |||||
| البوتاسيوم ، ك | 78 ملغ | 2500 ملغ | 3.1% | 10.3% | 3205 غرام |
| الكالسيوم ، كاليفورنيا | 7 ملغ | 1000 ملغ | 0.7% | 2.3% | 14286 غرام |
| المغنيسيوم ، ملغ | 5 ملغ | 400 ملغ | 1.3% | 4.3% | 8000 غرام |
| صوديوم ، نا | 3 ملغ | 1300 ملغ | 0.2% | 0.7% | 43333 غرام |
| الكبريت ، س | 3.5 ملغ | 1000 ملغ | 0.4% | 1.3% | 28571 غرام |
| الفوسفور ، ص | 9 ملغ | 800 ملغ | 1.1% | 3.7% | 8889 غرام |
| أثر العناصر | |||||
| الحديد ، الحديد | 0.3 ملغ | 18 ملغ | 1.7% | 5.7% | 6000 غرام |
| المنغنيز ، مينيسوتا | 0.151 ملغ | 2 ملغ | 7.6% | 25.3% | 1325 غرام |
| النحاس والنحاس | 67 μg | 1000 μg | 6.7% | 22.3% | 1493 غرام |
| الزنك ، الزنك | 0.08 ملغ | 12 ملغ | 0.7% | 2.3% | 15000 غرام |
| الأحماض الدهنية المشبعة | |||||
| الأحماض الدهنية المشبعة | 0.009 غرام | ماكس 18.7 г | |||
| 16: 0 بالميت | 0.007 غرام | ~ | |||
| 18: 0 ستيارين | 0.003 غرام | ~ | |||
| الأحماض الدهنية غير المشبعة الاحادية | 0.013 غرام | الحد الأدنى 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18: 1 أولين (أوميغا 9) | 0.013 غرام | ~ | |||
| الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة | 0.028 غرام | من 11.2 ل20.6 | 0.3% | 1% | |
| 18: 2 لينوليك | 0.025 غرام | ~ | |||
| 18: 3 لينولينيك | 0.003 غرام | ~ | |||
| الأحماض الدهنية أوميغا 3 | 0.003 غرام | من 0.9 ل3.7 | 0.3% | 1% | |
| الأحماض الدهنية أوميغا 6 | 0.025 غرام | من 4.7 ل16.8 | 0.5% | 1.7% |
قيمة الطاقة 30 كيلو كالوري.
- كوب = 245 جرام (73.5 كيلو كالوري)
الوسوم (تاج): محتوى السعرات الحرارية 30 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، الفيتامينات ، المعادن ، ما هو مفيد لسلطة الفاكهة (الخوخ ، الكمثرى ، المشمش ، الأناناس والكرز) ، المعلب في الماء ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية ، الخصائص المفيدة سلطة الفاكهة (الخوخ ، الكمثرى ، المشمش والأناناس والكرز) المعلب في الماء