القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
| مغذ | كمية | معيار** | ٪ من القاعدة في 100 جرام | 100 كيلو كالوري من القاعدة | طبيعي 100٪ |
| قيمة السعرات الحرارية | 150 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 8.9% | 5.9% | 1123 غرام |
| البروتينات | 5.19 غرام | 76 غرام | 6.8% | 4.5% | 1464 غرام |
| الدهون | 4.92 غرام | 56 غرام | 8.8% | 5.9% | 1138 غرام |
| الكربوهيدرات | 19.96 غرام | 219 غرام | 9.1% | 6.1% | 1097 غرام |
| الألياف الغذائية | 1.2 غرام | 20 غرام | 6% | 4% | 1667 غرام |
| مياه | 67.38 غرام | 2273 غرام | 3% | 2% | 3373 غرام |
| رماد | 1.35 غرام | ~ | |||
| الفيتامينات | |||||
| فيتامين أ ، ري | 15 μg | 900 μg | 1.7% | 1.1% | 6000 غرام |
| رتينول | 0.015 ملغ | ~ | |||
| ألفا كاروتين | 1 μg | ~ | |||
| بيتا كاروتين | 0.005 ملغ | 5 ملغ | 0.1% | 0.1% | 100000 غرام |
| لوتين + زياكسانثين | 110 μg | ~ | |||
| فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.1 ملغ | 1.5 ملغ | 6.7% | 4.5% | 1500 غرام |
| فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين | 0.283 ملغ | 1.8 ملغ | 15.7% | 10.5% | 636 غرام |
| فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك | 0.49 ملغ | 5 ملغ | 9.8% | 6.5% | 1020 غرام |
| فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين | 0.077 ملغ | 2 ملغ | 3.9% | 2.6% | 2597 غرام |
| فيتامين ب 12 ، كوبالامين | 0.19 μg | 3 μg | 6.3% | 4.2% | 1579 غرام |
| فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي | 0.53 ملغ | 15 ملغ | 3.5% | 2.3% | 2830 غرام |
| بيتا توكوفيرول | 0.01 ملغ | ~ | |||
| جاما توكوفيرول | 0.99 ملغ | ~ | |||
| توكوفيرول | 0.03 ملغ | ~ | |||
| فيتامين ك ، فيلوكينون | 3 μg | 120 μg | 2.5% | 1.7% | 4000 غرام |
| فيتامين ب ، لا | 0.87 ملغ | 20 ملغ | 4.4% | 2.9% | 2299 غرام |
| المغذيات | |||||
| البوتاسيوم ، ك | 165 ملغ | 2500 ملغ | 6.6% | 4.4% | 1515 غرام |
| الكالسيوم ، كاليفورنيا | 83 ملغ | 1000 ملغ | 8.3% | 5.5% | 1205 غرام |
| المغنيسيوم ، ملغ | 23 ملغ | 400 ملغ | 5.8% | 3.9% | 1739 غرام |
| صوديوم ، نا | 300 ملغ | 1300 ملغ | 23.1% | 15.4% | 433 غرام |
| الكبريت ، س | 51.9 ملغ | 1000 ملغ | 5.2% | 3.5% | 1927 غرام |
| الفوسفور ، ص | 113 ملغ | 800 ملغ | 14.1% | 9.4% | 708 غرام |
| أثر العناصر | |||||
| الحديد ، الحديد | 0.79 ملغ | 18 ملغ | 4.4% | 2.9% | 2278 غرام |
| المنغنيز ، مينيسوتا | 0.26 ملغ | 2 ملغ | 13% | 8.7% | 769 غرام |
| النحاس والنحاس | 66 μg | 1000 μg | 6.6% | 4.4% | 1515 غرام |
| السيلينيوم ، سي | 20.8 μg | 55 μg | 37.8% | 25.2% | 264 غرام |
| الزنك ، الزنك | 0.58 ملغ | 12 ملغ | 4.8% | 3.2% | 2069 غرام |
| الكربوهيدرات القابلة للهضم | |||||
| النشا والدكسترين | 14.9 غرام | ~ | |||
| أحادي وثنائي السكريات (السكريات) | 4.2 غرام | ماكس 100 г | |||
| اللاكتوز | 4.07 غرام | ~ | |||
| الملتوز سكر الشعير | 0.13 غرام | ~ | |||
| الأحماض الأمينية الأساسية | |||||
| أرجينين * | 0.247 غرام | ~ | |||
| حمض أميني أساسي | 0.292 غرام | ~ | |||
| الهيستيدين * | 0.169 غرام | ~ | |||
| آيسولوسين | 0.259 غرام | ~ | |||
| يسين | 0.517 غرام | ~ | |||
| يسين | 0.371 غرام | ~ | |||
| الميثيونين | 0.124 غرام | ~ | |||
| ثريونين | 0.124 غرام | ~ | |||
| التربتوفان | 0.067 غرام | ~ | |||
| الفينيل ألانين | 0.292 غرام | ~ | |||
| أحماض أمينية قابلة للاستبدال | |||||
| ألانين | 0.18 غرام | ~ | |||
| حمض الأسبارتيك | 0.281 غرام | ~ | |||
| جليكاين | 0.18 غرام | ~ | |||
| حمض الجلوتاميك | 1.619 غرام | ~ | |||
| البرولين | 0.753 غرام | ~ | |||
| سيرين | 0.27 غرام | ~ | |||
| التيروزين | 0.169 غرام | ~ | |||
| السيستين | 0.101 غرام | ~ | |||
| ستيرول | |||||
| كولسترول | 7 ملغ | 300 مجم كحد أقصى | |||
| الأحماض الدهنية | |||||
| المتحولين جنسيا | 0.07 غرام | ماكس 1.9 г | |||
| الدهون المتحولة الأحادية غير المشبعة | 0.051 غرام | ~ | |||
| الأحماض الدهنية المشبعة | |||||
| الأحماض الدهنية المشبعة | 1.384 غرام | ماكس 18.7 г | |||
| 4: 0 زيتية | 0.034 غرام | ~ | |||
| 6: 0 نايلون | 0.026 غرام | ~ | |||
| 8: 0 كابريليك | 0.018 غرام | ~ | |||
| 10: 0 كابريك | 0.045 غرام | ~ | |||
| 12: 0 لوريك | 0.049 غرام | ~ | |||
| 14: 0 ميريستيك | 0.162 غرام | ~ | |||
| 15: 0 بنتاديكانويك | 0.021 غرام | ~ | |||
| 16: 0 بالميت | 0.676 غرام | ~ | |||
| 17: 0 مارجرين | 0.013 غرام | ~ | |||
| 18: 0 ستيارين | 0.302 غرام | ~ | |||
| 20: 0 شبق | 0.018 غرام | ~ | |||
| 22: 0 بيجينيك | 0.013 غرام | ~ | |||
| 24: 0 ليجنوسيريك | 0.007 غرام | ~ | |||
| الأحماض الدهنية غير المشبعة الاحادية | 2.046 غرام | الحد الأدنى 16.8 г | 12.2% | 8.1% | |
| 14: 1 ميريستوليك | 0.016 غرام | ~ | |||
| 16: 1 بالميتوليك | 0.034 غرام | ~ | |||
| 16: 1 رابطة الدول المستقلة | 0.028 غرام | ~ | |||
| 16: 1 عبر | 0.006 غرام | ~ | |||
| 17: 1 سبتاديسين | 0.005 غرام | ~ | |||
| 18: 1 أولين (أوميغا 9) | 1.946 غرام | ~ | |||
| 18: 1 رابطة الدول المستقلة | 1.901 غرام | ~ | |||
| 18: 1 عبر | 0.045 غرام | ~ | |||
| 20: 1 جادوليك (أوميغا 9) | 0.044 غرام | ~ | |||
| 22: 1 إيروكوفا (أوميغا 9) | 0.001 غرام | ~ | |||
| 22: 1 رابطة الدول المستقلة | 0.001 غرام | ~ | |||
| الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة | 1.01 غرام | من 11.2 ل20.6 | 9% | 6% | |
| 18: 2 لينوليك | 0.759 غرام | ~ | |||
| 18: 2 ايزومر ترانس ، غير محدد | 0.019 غرام | ~ | |||
| 18: 2 أوميغا 6 ، رابطة الدول المستقلة ، رابطة الدول المستقلة | 0.731 غرام | ~ | |||
| 18: 2 حمض اللينوليك المترافق | 0.009 غرام | ~ | |||
| 18: 3 لينولينيك | 0.24 غرام | ~ | |||
| 18: 3 أوميغا 3 وألفا لينولينيك | 0.23 غرام | ~ | |||
| 18: 3 أوميجا 6 ، جاما لينولينيك | 0.01 غرام | ~ | |||
| 20: 2 إيكوسادينويك ، أوميغا 6 ، رابطة الدول المستقلة ، رابطة الدول المستقلة | 0.003 غرام | ~ | |||
| 20: 3 إيكوساترين | 0.003 غرام | ~ | |||
| 20: 3 أوميغا 6 | 0.002 غرام | ~ | |||
| 20: 4 ارشيدونيك | 0.005 غرام | ~ | |||
| الأحماض الدهنية أوميغا 3 | 0.23 غرام | من 0.9 ل3.7 | 25.6% | 17.1% | |
| الأحماض الدهنية أوميغا 6 | 0.751 غرام | من 4.7 ل16.8 | 16% | 10.7% |
قيمة الطاقة 150 كيلو كالوري.
مطعم ، دينيز ، مكرونة وجبن ، قائمة طعام للأطفال غني بالفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين ب 2 - 15,7٪ ، الفوسفور - 14,1٪ ، المنغنيز - 13٪ ، السيلينيوم - 37,8٪
- Vitamin B2 يشارك في تفاعلات الأكسدة والاختزال ، ويعزز حساسية اللون للمحلل البصري والتكيف الداكن. يترافق تناول غير كافٍ من فيتامين B2 مع انتهاك لحالة الجلد والأغشية المخاطية وضعف الضوء والرؤية الشفق.
- الفسفور يشارك في العديد من العمليات الفسيولوجية ، بما في ذلك استقلاب الطاقة ، وينظم التوازن الحمضي القاعدي ، وهو جزء من الفوسفوليبيدات والنيوكليوتيدات والأحماض النووية ، وهو ضروري لتمعدن العظام والأسنان. نقص يؤدي إلى فقدان الشهية وفقر الدم والكساح.
- المنغنيز يشارك في تكوين العظام والنسيج الضام ، وهو جزء من الإنزيمات المشاركة في استقلاب الأحماض الأمينية والكربوهيدرات والكاتيكولامينات ؛ ضروري لتخليق الكوليسترول والنيوكليوتيدات. يترافق الاستهلاك غير الكافي مع تباطؤ في النمو ، واضطرابات في الجهاز التناسلي ، وزيادة هشاشة أنسجة العظام ، واضطرابات في الكربوهيدرات واستقلاب الدهون.
- عنصر السيلينيوم - عنصر أساسي في نظام الدفاع المضاد للأكسدة في جسم الإنسان ، له تأثير مناعي ، ويشارك في تنظيم عمل هرمونات الغدة الدرقية. يؤدي النقص إلى مرض كاشين بيك (هشاشة العظام مع تشوهات متعددة في المفاصل والعمود الفقري والأطراف) ، ومرض كيشان (اعتلال عضلة القلب المتوطن) ، وتخثر الدم الوراثي.
الوسوم (تاج): محتوى السعرات الحرارية 150 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، الفيتامينات ، المعادن ، ما هو مفيد للمطعم ، DENNY'S ، المعكرونة والجبن ، قائمة طعام الأطفال ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية ، الخصائص المفيدة المطعم ، DENNY'S ، المعكرونة والجبن ، قائمة طعام الأطفال