انه ممتع!
بعد قراءة هذا المقال ، ستنظر إلى الموز بطريقة مختلفة تمامًا. يحتوي الموز على سكريات طبيعية: سكروز وسكر الفواكه والجلوكوز وكذلك الألياف. يوفر الموز دفعة فورية وثابتة وكبيرة من الطاقة.
أثبتت الدراسات أن حبتين من الموز توفران طاقة كافية للقيام بتمرين مكثف لمدة 90 دقيقة. لا عجب أن الموز يحظى بشعبية كبيرة بين الرياضيين العالميين.
لكن الطاقة ليست المنفعة الوحيدة للموز. كما أنها تساعد في التخلص من العديد من الأمراض أو الوقاية منها ، مما يجعلها لا غنى عنها تمامًا في نظامنا الغذائي اليومي.
كآبة: وفقًا لدراسة MIND الأخيرة بين الأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب ، يشعر الكثير من الناس بتحسن بعد تناول الموز. وذلك لأن الموز يحتوي على مادة التربتوفان ، وهو بروتين يتحول في الجسم إلى مادة السيروتونين ، مما يريح الجسم ويرفع المزاج ويجعلك تشعر بالسعادة.
الدورة الشهرية: انسى الحبوب كل موزة. ينظم فيتامين ب 6 مستويات الجلوكوز في الدم مما يؤثر على الحالة المزاجية.
فقر الدم: يحفز الموز الغني بالحديد إنتاج الهيموجلوبين في الدم ، مما يساعد في علاج فقر الدم.
الضغط: هذه الفاكهة الاستوائية الفريدة غنية جدًا بالبوتاسيوم ، لكنها منخفضة الأملاح ، مما يجعلها علاجًا مثاليًا لارتفاع ضغط الدم. لدرجة أن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية سمحت لمصنعي الموز بالإعلان رسميًا عن قدرة الفاكهة على تقليل مخاطر ارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية.
القوة الفكرية: تناول 200 طالب في مدرسة تويكنهام في ميدلسكس بإنجلترا الموز على الإفطار والغداء والعطلة طوال العام لتعزيز قوة الدماغ. أظهرت الدراسات أن الفاكهة الغنية بالبوتاسيوم تعزز التعلم بجعل الطلاب أكثر انتباهاً.
الإمساك: الموز غني بالألياف ، لذا فإن تناوله يمكن أن يساعد في استعادة وظيفة الأمعاء الطبيعية ، مما يساعد على حل المشكلة دون استخدام أدوية مسهلة.
دوار من اثر الخمرة: من أسرع الطرق للتخلص من صداع الكحول هو تناول حليب الموز بالعسل. يعمل الموز على تهدئة المعدة ، مع إضافة العسل إلى زيادة مستويات السكر في الدم ، بينما يعمل الحليب على تهدئة الجسم وترطيبه. الحموضة المعوية: يحتوي الموز على مضادات حموضة طبيعية ، فإذا كنت تعاني من الحموضة ، يمكنك تناول الموز لتقليلها.
تسمم: تناول الموز بين الوجبات يحافظ على مستويات السكر في الدم ويساعد على تجنب غثيان الصباح. لدغات البعوض: قبل استخدام كريم اللدغة ، حاول فرك منطقة اللدغة بداخل قشر الموز. بالنسبة للعديد من الأشخاص ، يساعد هذا في تجنب التورم والتهيج.
الأعصاب: الموز غني بفيتامين ب الذي يساعد على تهدئة الجهاز العصبي. هل تعاني من زيادة الوزن؟ وجدت الأبحاث التي أجراها معهد علم النفس في النمسا أن الإجهاد في العمل يسبب الرغبة في "أكل التوتر" ، على سبيل المثال ، الشوكولاتة أو رقائق البطاطس. في دراسة استقصائية شملت 5000 مريض بالمستشفى ، وجد الباحثون أن أكثر الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة يتعرضون لأكبر قدر من التوتر في العمل. وخلص التقرير إلى أنه من أجل تجنب الإفراط في تناول الطعام بسبب الإجهاد ، نحتاج إلى الحفاظ على مستويات السكر في الدم باستمرار عن طريق تناول وجبة خفيفة على وجبة غنية بالكربوهيدرات كل ساعتين.
قرحة: يستخدم الموز في الحميات الغذائية لاضطرابات الأمعاء بسبب قوامه الناعم وتوحيده. هذه هي الفاكهة النيئة الوحيدة التي يمكن أن تؤكل دون عواقب في حالة مرض مزمن. يعمل الموز على تحييد الحموضة والتهيج عن طريق طلاء بطانة المعدة.
التحكم في درجة الحرارة: في العديد من الثقافات ، يعتبر الموز فاكهة "مبردة" تعمل على خفض درجة حرارة الجسم الطبيعية والعاطفية للمرأة الحامل. في تايلاند ، على سبيل المثال ، تأكل النساء الحوامل الموز حتى يولد طفلهن بدرجة حرارة طبيعية.
الاضطراب العاطفي الموسمي (SAD): يساعد الموز في علاج الاضطرابات العاطفية الموسمية لاحتوائه على مادة التربتوفان التي تعمل كمضاد طبيعي للاكتئاب.
التدخين وتعاطي التبغ: يمكن أن يساعد الموز أيضًا الأشخاص الذين قرروا الإقلاع عن التدخين. تساعد الفيتامينات B6 و B12 بالإضافة إلى البوتاسيوم والمغنيسيوم الجسم على التعافي من انسحاب النيكوتين.
ضغط عصبى: البوتاسيوم معدن أساسي يساعد على جعل نبض القلب متوازناً ، ويوصل الأكسجين إلى الدماغ ، وينظم توازن الماء في الجسم. عندما نشعر بالتوتر ، تتسارع عملية التمثيل الغذائي لدينا ، مما يخفض مستويات البوتاسيوم لدينا. يمكن تجديده عن طريق تناول وجبة خفيفة من الموز.
السكتة الدماغية: وفقًا لدراسة أجرتها مجلة New England Journal of Medicine ، فإن استهلاك الموز بانتظام يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية القاتلة بنسبة تصل إلى 40٪!
البثور: يقول أتباع الطب التقليدي: للتخلص من الثؤلول ، يجب أن تأخذ قطعة من قشر الموز وتثبيتها على الثؤلول ، والجانب الأصفر ، ثم إصلاحها بضمادة.
اتضح أن الموز يساعد حقًا في العديد من الأمراض. مقارنة بالتفاح ، يحتوي الموز على 4 أضعاف البروتين ، ومرتان من الكربوهيدرات ، و 2 أضعاف الفوسفور ، و 3 أضعاف فيتامين أ والحديد ، ومرتان الفيتامينات والمعادن الأخرى.
الموز غني بالبوتاسيوم وله قيمة غذائية ممتازة. يبدو أن الوقت قد حان لتغيير العبارة الشهيرة عن التفاح إلى "كل من يأكل موزة في اليوم ، هذا الطبيب لا يحدث!"
الموز رائع!