القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
مغذ | الكمية | معيار** | ٪ من القاعدة في 100 جرام | 100 كيلو كالوري من القاعدة | طبيعي 100٪ |
قيمة السعرات الحرارية | 61 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 3.6% | 5.9% | 2761 غرام |
البروتينات | 1.95 غرام | 76 غرام | 2.6% | 4.3% | 3897 غرام |
الدهون | 0.77 غرام | 56 غرام | 1.4% | 2.3% | 7273 غرام |
الكربوهيدرات | 12.16 غرام | 219 غرام | 5.6% | 9.2% | 1801 غرام |
الألياف الغذائية | 1.7 غرام | 20 غرام | 8.5% | 13.9% | 1176 غرام |
مياه | 82.61 غرام | 2273 غرام | 3.6% | 5.9% | 2751 غرام |
رماد | 0.8 غرام | ~ | |||
الفيتامينات | |||||
فيتامين أ ، ري | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.3% | 45000 غرام |
ألفا كاروتين | 10 μg | ~ | |||
بيتا كاروتين | 0.009 ملغ | 5 ملغ | 0.2% | 0.3% | 55556 غرام |
بيتا كريبتوكسانثين | 14 μg | ~ | |||
لوتين + زياكسانثين | 650 μg | ~ | |||
فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.015 ملغ | 1.5 ملغ | 1% | 1.6% | 10000 غرام |
فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين | 0.015 ملغ | 1.8 ملغ | 0.8% | 1.3% | 12000 غرام |
فيتامين ب 4 ، كولين | 16.6 ملغ | 500 ملغ | 3.3% | 5.4% | 3012 غرام |
فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك | 0.522 ملغ | 5 ملغ | 10.4% | 17% | 958 غرام |
فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين | 0.037 ملغ | 2 ملغ | 1.9% | 3.1% | 5405 غرام |
فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك | 38 μg | 400 μg | 9.5% | 15.6% | 1053 غرام |
فيتامين ج ، اسكوربيك | 2.6 ملغ | 90 ملغ | 2.9% | 4.8% | 3462 غرام |
فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي | 0.03 ملغ | 15 ملغ | 0.2% | 0.3% | 50000 غرام |
فيتامين ب ، لا | 0.884 ملغ | 20 ملغ | 4.4% | 7.2% | 2262 غرام |
المغذيات | |||||
البوتاسيوم ، ك | 136 ملغ | 2500 ملغ | 5.4% | 8.9% | 1838 غرام |
الكالسيوم ، كاليفورنيا | 4 ملغ | 1000 ملغ | 0.4% | 0.7% | 25000 غرام |
المغنيسيوم ، ملغ | 15 ملغ | 400 ملغ | 3.8% | 6.2% | 2667 غرام |
صوديوم ، نا | 12 ملغ | 1300 ملغ | 0.9% | 1.5% | 10833 غرام |
الكبريت ، س | 19.5 ملغ | 1000 ملغ | 2% | 3.3% | 5128 غرام |
الفوسفور ، ص | 46 ملغ | 800 ملغ | 5.8% | 9.5% | 1739 غرام |
أثر العناصر | |||||
الحديد ، الحديد | 0.36 ملغ | 18 ملغ | 2% | 3.3% | 5000 غرام |
المنغنيز ، مينيسوتا | 0.082 ملغ | 2 ملغ | 4.1% | 6.7% | 2439 غرام |
النحاس والنحاس | 28 μg | 1000 μg | 2.8% | 4.6% | 3571 غرام |
السيلينيوم ، سي | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 1.5% | 11000 غرام |
الفلور ، واو | 18 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.8% | 22222 غرام |
الزنك ، الزنك | 0.39 ملغ | 12 ملغ | 3.3% | 5.4% | 3077 غرام |
الكربوهيدرات القابلة للهضم | |||||
أحادي وثنائي السكريات (السكريات) | 4.15 غرام | ماكس 100 г | |||
الجلوكوز (سكر العنب) | 0.26 غرام | ~ | |||
الملتوز سكر الشعير | 0.07 غرام | ~ | |||
سكر القصب | 3.65 غرام | ~ | |||
سكر الفاكهة | 0.17 غرام | ~ | |||
الأحماض الأمينية الأساسية | |||||
أرجينين * | 0.066 غرام | ~ | |||
حمض أميني أساسي | 0.075 غرام | ~ | |||
الهيستيدين * | 0.043 غرام | ~ | |||
آيسولوسين | 0.05 غرام | ~ | |||
يسين | 0.198 غرام | ~ | |||
يسين | 0.15 غرام | ~ | |||
الميثيونين | 0.037 غرام | ~ | |||
ثريونين | 0.048 غرام | ~ | |||
التربتوفان | 0.015 غرام | ~ | |||
الفينيل ألانين | 0.074 غرام | ~ | |||
أحماض أمينية قابلة للاستبدال | |||||
ألانين | 0.129 غرام | ~ | |||
حمض الأسبارتيك | 0.112 غرام | ~ | |||
جليكاين | 0.058 غرام | ~ | |||
حمض الجلوتاميك | 0.315 غرام | ~ | |||
البرولين | 0.2 غرام | ~ | |||
سيرين | 0.089 غرام | ~ | |||
التيروزين | 0.062 غرام | ~ | |||
السيستين | 0.024 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية المشبعة | |||||
الأحماض الدهنية المشبعة | 0.077 غرام | ماكس 18.7 г | |||
16: 0 بالميت | 0.071 غرام | ~ | |||
18: 0 ستيارين | 0.004 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية غير المشبعة الاحادية | 0.144 غرام | الحد الأدنى 16.8 г | 0.9% | 1.5% | |
18: 1 أولين (أوميغا 9) | 0.144 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة | 0.234 غرام | من 11.2 ل20.6 | 2.1% | 3.4% | |
18: 2 لينوليك | 0.227 غرام | ~ | |||
18: 3 لينولينيك | 0.007 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية أوميغا 3 | 0.007 غرام | من 0.9 ل3.7 | 0.8% | 1.3% | |
الأحماض الدهنية أوميغا 6 | 0.227 غرام | من 4.7 ل16.8 | 4.8% | 7.9% |
قيمة الطاقة 61 كيلو كالوري.
- 0,5،128 كوب = 78.1 جم (XNUMX كيلو كالوري)
- علبة (303 × 406) = 482 جم (294 كيلو كالوري)
الوسوم (تاج): محتوى السعرات الحرارية 61 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، الفيتامينات ، المعادن ، ما هو مفيد الذرة ، سكر أصفر ، معلب ، بدون ملح ، سعرات حرارية ، مغذيات ، خصائص مفيدة ذرة سكر أصفر ، معلب ، بدون ملح