السعرات الحرارية بولوك ، ألاسكا ، مطبوخ. التركيب الكيميائي والقيمة الغذائية.

السعرات الحرارية بولوك ، ألاسكا ، مطبوخ. التركيب الكيميائي والقيمة الغذائية.

القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.

يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.

مغذ	الكمية	معيار**	٪ من القاعدة في 100 جرام	100 كيلو كالوري من القاعدة	طبيعي 100٪
قيمة السعرات الحرارية	86 كيلو كالوري	1684 كيلو كالوري	5.1%	5.9%	1958 غرام
البروتينات	19.42 غرام	76 غرام	25.6%	29.8%	391 غرام
الدهون	0.99 غرام	56 غرام	1.8%	2.1%	5657 غرام
مياه	79.34 غرام	2273 غرام	3.5%	4.1%	2865 غرام
رماد	1.42 غرام	~
المغذيات
البوتاسيوم ، ك	364 ملغ	2500 ملغ	14.6%	17%	687 غرام
الكالسيوم ، كاليفورنيا	13 ملغ	1000 ملغ	1.3%	1.5%	7692 غرام
المغنيسيوم ، ملغ	37 ملغ	400 ملغ	9.3%	10.8%	1081 غرام
صوديوم ، نا	166 ملغ	1300 ملغ	12.8%	14.9%	783 غرام
الكبريت ، س	194.2 ملغ	1000 ملغ	19.4%	22.6%	515 غرام
الفوسفور ، ص	206 ملغ	800 ملغ	25.8%	30%	388 غرام
أثر العناصر
الحديد ، الحديد	0.29 ملغ	18 ملغ	1.6%	1.9%	6207 غرام
المنغنيز ، مينيسوتا	0.011 ملغ	2 ملغ	0.6%	0.7%	18182 غرام
النحاس والنحاس	43 μg	1000 μg	4.3%	5%	2326 غرام
الزنك ، الزنك	0.44 ملغ	12 ملغ	3.7%	4.3%	2727 غرام
ستيرول
كولسترول	74 ملغ	300 مجم كحد أقصى
الأحماض الدهنية
المتحولين جنسيا	0.003 غرام	ماكس 1.9 г
الدهون المتحولة الأحادية غير المشبعة	0.033 غرام	~
الأحماض الدهنية المشبعة
الأحماض الدهنية المشبعة	0.202 غرام	ماكس 18.7 г
14: 0 ميريستيك	0.113 غرام	~
15: 0 بنتاديكانويك	0.001 غرام	~
16: 0 بالميت	0.157 غرام	~
17: 0 مارجرين	0.001 غرام	~
18: 0 ستيارين	0.031 غرام	~
الأحماض الدهنية غير المشبعة الاحادية	0.131 غرام	الحد الأدنى 16.8 г	0.8%	0.9%
16: 1 بالميتوليك	0.011 غرام	~
16: 1 رابطة الدول المستقلة	0.01 غرام	~
18: 1 أولين (أوميغا 9)	0.083 غرام	~
18: 1 رابطة الدول المستقلة	0.08 غرام	~
18: 1 عبر	0.003 غرام	~
20: 1 جادوليك (أوميغا 9)	0.035 غرام	~
22: 1 إيروكوفا (أوميغا 9)	0.001 غرام	~
22: 1 رابطة الدول المستقلة	0.001 غرام	~
الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة	0.362 غرام	من 11.2 ل20.6	3.2%	3.7%
18: 2 لينوليك	0.006 غرام	~
18: 2 أوميغا 6 ، رابطة الدول المستقلة ، رابطة الدول المستقلة	0.006 غرام	~
18: 4 ستيوريد أوميجا 3	0.003 غرام	~
20: 3 إيكوساترين	0.002 غرام	~
20: 3 أوميغا 6	0.002 غرام	~
20: 4 ارشيدونيك	0.006 غرام	~
20: 5 حمض إيكوسابنتاينويك (EPA) ، أوميغا 3	0.104 غرام	~
الأحماض الدهنية أوميغا 3	0.345 غرام	من 0.9 ل3.7	38.3%	44.5%
22: 5 Docosapentaenoic (DPC) ، أوميغا 3	0.011 غرام	~
22: 6 دوكوساهيكسانويك (DHA) ، أوميغا 3	0.227 غرام	~
الأحماض الدهنية أوميغا 6	0.014 غرام	من 4.7 ل16.8	0.3%	0.3%

قيمة الطاقة 86 كيلو كالوري.

بولوك ، ألاسكا ، مطبوخ غني بالفيتامينات والمعادن مثل: البوتاسيوم - 14,6٪ ، الفوسفور - 25,8٪

بوتاسيوم هو الأيون الرئيسي داخل الخلايا الذي يشارك في تنظيم توازن الماء والحمض والكهارل ، ويشارك في عمليات النبضات العصبية وتنظيم الضغط.
الفسفور يشارك في العديد من العمليات الفسيولوجية ، بما في ذلك استقلاب الطاقة ، وينظم التوازن الحمضي القاعدي ، وهو جزء من الفوسفوليبيدات والنيوكليوتيدات والأحماض النووية ، وهو ضروري لتمعدن العظام والأسنان. نقص يؤدي إلى فقدان الشهية وفقر الدم والكساح.

الوسوم (تاج): محتوى السعرات الحرارية 86 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، الفيتامينات ، المعادن ، ما هو مفيد بولوك ، ألاسكا ، مطبوخ ، سعرات حرارية ، مغذيات ، خصائص مفيدة بولوك ، ألاسكا ، مطبوخ

الوظيفة السابقة: محتوى السعرات الحرارية بولوك ، ألاسكا. التركيب الكيميائي والقيمة الغذائية.

القادم بوست: مطبوخ بولوك السعرات الحرارية في الحرارة. التركيب الكيميائي والقيمة الغذائية.

اترك تعليق